大家穿好防護服之後，魚貫走進了棚舍區之中，在那裡，李傑帶領的牧場技術管理團隊早已經是等候多時了。
從現在開始，對雲頂牧場的解說介紹工作就從岑佳華、吳放等半桶水手上轉到了李傑等人的身上。畢竟只有他們對於牧場的具體情況有著最直接的瞭解，對於一些技術規格以及裝置設施也更為清楚。有了這些專業人士的加入，整個認證過程將會更為順暢，也更加規範一些。
認證的工作就從棚舍區開始了，在大家都到位之後，李傑拿著一個小喇叭，開始給大家介紹整個棚舍區的一些情況。
整個棚舍區是封閉的環境，利用圍牆、山勢懸崖還有那條潺潺小溪包圍起來，形成了一個相對獨立的空間。除了兩條必要的通道之外，要想進入棚舍區，還真的不是那麼容易。每一種進入棚舍區的物料和每一個進入其中的人，都要經過嚴格的消毒程式。這樣的良好條件使得整個棚舍區在運營的過程之中，可以儘可能地避免外來的汙染。
畢竟在外界，各種病菌、瘟疫還有各種對和牛生長發育不利的領先比比皆是，這就需要牧場從源頭上就進行相應的防範。
目前，整個棚舍區之中的房間都是按照一定的標準進行建設的，無論是從飲水裝置、空調設施以及各種輔助設定，都可以算得上是國內罕見的。因為這些硬體設施的建設，岑佳華都是讓李傑按照世界上最好的規格進行設計施工的，在技術上領先自然是沒有任何問題。
現在，整個棚舍區可以容納和牛是兩百頭，但是，這一個數字在隨著牧場的不斷發展，還會發生一些變化。當初在建設棚舍區的時候，岑佳華早已經是意料到了這種發展的趨勢，預留了很多建設用地，以後只要在這個區域範圍之內修建新的棚舍就可以了。
從一開始修建棚舍的之初，岑佳華就特別是注重周邊環境的綠化，在棚舍區的周邊都種上了大量的樹木和草坪。而且考慮到為了不讓一些意外的因素影響到和牛的呼吸系統，岑佳華選擇的樹種還很有講究。
那些在莊園之中大行其道的桂花樹還有各種花卉在浴場之中就很少能看見它們的身影。在棚舍區之中，松柏之類樸實無華的樹種佔據了主體的色調，還有那些鋪設在棚舍區各個角落的如茵草坪，都是給棚舍區增添了幾分生命的活力。
李傑在這裡工作了大半年，對於棚舍區之中每一樣設施都是瞭若指掌，信手拈來。能在這樣一個環境舒適、裝置先進的牧場工作，確實是他退休生涯之中最大的幸運之一。因此，從一開始給專家們介紹棚舍區的時候，李傑的情緒就一直維持在一種很興奮的狀態。
對於雲頂牧場，雖然待的時間還不是很長，但是李傑還是對牧場傾注了很多的感情。牧場幾乎就是在他的一手一腳的建設之中從荒山野嶺之中佇立起來的，對於牧場，李傑就好像看待自己的孩子一樣。現如今，有機會向外人介紹牧場的情況，李傑的心態就有點像是在炫耀的家長一樣。
這一會，岑佳華和吳放等人也是乖乖地跟在隊伍的後面，聽著李傑對棚舍區之中的具體情況進行詳盡的解說。岑佳華雖然是對牧場的請看有所瞭解，但是對一些細節上的情況其實並不熟悉，因為他在牧場停留的時間太少了。這一次倒是可以趁此機會，對牧場進行一個詳細的瞭解，要不然自己投資的錢都花在哪裡都不清楚。
李傑先是從棚舍區的房子開始介紹，接下來就是把房子各種附屬設施的用處介紹給專家們。一個完整的棚舍，除了必要的衛生清洗裝置之外，還會有全自動的飲水供應裝置、空氣溼度器、飼料進食系統和空調系統。
這些自動化和半自動化的裝置基本上都是在計算機地控制之下，在日常的工作之中大量地減輕了牧場工作人員的工作量。就拿最重要的空調系統來說吧，全自動的感應系統讓計算機可以清楚地感應到每一個房間的溫度變化。根據技術人員提供的資料，每一個棚舍之中的和牛在不同的生長階段對溫度有著不一樣的需求。計算機就可以根據當時環境的具體情況，自動調節溫度，讓和牛一直在一種舒適的溫度之中生活。
計算機的應用使得工人們不必在天氣變化的時候時刻都關注牛舍之中的溫度，節省了大量的時間和精力。另外，因為空調系統的自動調節，在能源上也是有所節約，使得牧場的運營成本有所下降。
隨著李傑不斷的解說，專家們對於棚舍區就有了一個很直觀的瞭解，一個二個地在認真地記錄著。雖然以前在資料上也看到過對牧場之中各種裝置的介紹，但是紙面上的資料和現實的衝擊還是有著很大的區別。
各種先進的儀器設備還有完善的管理措施，使得專家們對於雲頂牧場的評價又高出了許多。畢竟這下儀器設備就算是在國際上的一些頂級牧場之上，也不見得就能全部都添置。別的不說，就從雲頂牧場的投資力度來看，還是很看出投資方很想把牧場做好的。
原先專家組之中還有一些成員是礙於面子趕到致遠山莊，心理面多多少少還有一些是抱著過來應付差事的心態。但是在經歷了先前的美景震撼還有先進設備的衝擊之後，大家的心態就已經是完全平和下來了。他們開始可以用一種正常的心態去面對眼前的這一切，按照認證的要求對棚舍區之中的各種設施進行認證。
介紹完硬體設施之後，正好趕上牧場的員工推著裝滿飼料的車子開始給和牛們喂早餐。
接著，李傑解說的重點就又放到了和牛每一天的飲食結構上面去了。在和牛品種血統確定的情況之下，要想讓和牛的肉質達到最佳品質，每天的飲食自然是重中之重。
從清晨流入棚舍之中的第一道山泉開始，和牛們就開始了一天幸福的生活。喝過充滿靈氣的山泉水之後，工人們就會開始送來經過精心配製的飼料大餐，讓和牛們飽餐一頓。
一般來說，和牛的早餐都是以玉米、大豆等穀類為主，外加上雞蛋這一類的蛋白質，算是比較豐盛的。當然了，偶爾也會改變一下食譜，加入魚粉、礦物質之類的，讓和牛吸收更多更全的營養物質。
在這一個環節上，就不是李傑一個人在唱獨角戲了，這個時候，已經進入狀態的專家們開始頻頻發問，對於飼料的配方以及來源都是做了一定的瞭解。畢竟，要想讓個和牛保持一個無汙染的狀態，是一件很難的控制的事情。
這其中一個最大的變數就是和牛們每天進食所需要的各種物質。在牧場裡面，基本上很多東西都是可以控制的，但是在外界購買的各種物資就很難說了。要是這些購進的飼料之中殘留大量的農藥或者是化肥，對於和牛的肉質將會產生非常重大的影響。
出於認證的嚴謹態度，專家們開始頻頻對飼料之中的成分來源進行發問，希望從中得出一些有用的資訊。當然了，時候，專家們還要在牧場的飼料倉庫之中隨機抽查各種飼料的樣品，帶回去用專業的儀器設備進行詳細的檢驗分析。到時候，得出的結論在結合今天的第一手資料，就可以對牧場的飼料來源下定論了。
當然了，在這個時候，牧場方面的準備也是相當的充足，跟在專家身後的技術人員紛紛把已經列印好的資料送到專家們的手中。作為一個老江湖，李傑自然是清楚這種考察認證的意義以及流程。在接到岑佳華的通知之後，他就已經是開始發動牧場的員工行動了起來。
當然了，那些衛生清掃、物件擺放、園林休整等等細枝末節自不必說，李傑最主要的就是讓手下的技術人員把牧場之中說涉及到的各種技術資料都整理列印了出來。特別是飼料來源的一些證明，更加是其中的重點。
處於安全的考慮，牧場之中所需要的飼料除了莊園自產的以外，其他的部分都是從那些經過了國家認證的綠色食品生產企業之中購進的。有了這樣的基礎之後，就可以讓認證專家組們的目光不會糾結在飼料的來源之上。
果不其然，在接過各種資料之後，專家們對於牧場的各種舉措自然是大為贊同，臉上嚴肅的表情也是稍微放緩了一些。從雲頂牧場所做的各種準備以及完備的軟硬件設施，就足以證明雲頂牧場其心不小。
跟在隊伍後面的岑佳華，也是聽得津津有味，原來自己投資的牧場之中還有很多自己所不瞭解的東西。別的不說，就是和牛們每天喝的啤酒數量，也是讓岑佳華稍稍感到有點小小的震驚。
平均算下來，一隻和牛每天要喝上五升的啤酒，算下來目前牧場每天就要供應一噸左右的啤酒。當然了，出於節約成本的考慮，這些啤酒並不是外購，而是在莊園的啤酒釀造作坊之中釀造的。要不然的話，光是每天幾千塊錢的啤酒費用，就足以讓岑佳華感到頭疼。
根據國外的先進經驗，和牛們每一天喝優質啤酒，聽著古典音樂，在生長的過程之中保持一個愉悅的心情，肉質將會更加鮮嫩。雖然這些舉措在科學依據上還不曾得到最有力的技術支撐，但是事實已經證明了這是行之有效的。
為此，雲頂牧場自然是照搬國外的先進經驗，大規模地對和牛們餵養啤酒，讓它們接受古典音樂的薰陶。當然了，作為帶有研究性質的牧場，李傑還是劃分出一小部分的和牛，用另外的方式進行飼養，以進行對比分析。
只有這樣，在最後出產的和牛之中，才能選擇出肉質最佳的和牛，使其成為雲頂牧場的主打產品。
等到大家在棚舍區之中轉悠了一圈之後，時間的指標已經是指向了早上十點。確實，在忙碌的狀態之下，時間總是過得比較快。
這個時候，和牛們也已經是吃飽喝足，在棚舍之中有點無聊了。
看到時間已經是到點了，檢查了棚舍區外圍牧草上已經是看不到露水的蹤跡，牧場的工作人員就開始放開牛欄的閘門，準備把在棚舍之中憋了一整夜的和牛們放出去。
和牛們早已經是習慣了這樣的方式，因此並不是顯得很慌亂，反而是有條不紊地走出了棚舍。它們沒有亂跑，也沒有高聲地叫喚，而是有點像人們排隊一樣，緩緩而行。
看到和牛們如此富有紀律性的一幕，在場的專家們自然是相當的驚訝，手上的相機焦點開始從先前棚舍區的裝置上面轉移到和牛身上。對於他們來說，飼養和牛很正常，但是能讓飼養的和牛如此有紀律，實在是有點令人佩服。
要知道，牛的智商並不比海豚之類的動物，智商高得嚇人，要不然怎麼會有‘對牛彈琴’這句話呢。
雲頂牧場之中的和牛變得得如此優秀，就更加讓專家們對於牧場的種種神奇大感興趣起來了。畢竟自從看到牧場的那一刻開始，專家們就一直被各種驚喜和意外說包圍，讓他們對牧場產生了非常多的遐想。
專家們早已經是打定主意，在致遠山莊的這幾天時間裡面，一定是要把雲頂牧場為何表現得如此優秀的原因挖出來。
不過，他們的如意算盤終究是會落空的，因為雲頂牧場的種種精彩之處，除了李傑等技術管理人員的努力之外，一個最重要的原因就是有了陣勢靈氣的存在。
作為致遠山莊的最大底牌，這個秘密是不會被人所知道的。
正是因為有了陣勢靈氣的存在，牧場的種種神奇才有了最大的支撐，才會在別人的眼裡形成了一個神秘的光環。
有了陣勢靈氣的存在，牧場上牧草的生長永遠是勃勃生機，哪怕是現在已經是臨近了秋天，牧場上仍舊像是夏天一樣。他們將會在一年四季給和牛們提供最佳的青飼料，滿足和牛們對營養物質的需求。此外，環境優雅的牧場也是讓和牛們可以在一個舒適的環境生活，保持愉悅的心情。
有了愉快的心情，和牛們自然是吃了睡、睡了吃，成長速度大大加快，讓牧場的效益更加好。
有了陣勢靈氣的存在，流經牧場的山泉小溪之中就蘊含了大量的靈氣，長期飲用不僅僅是改善了和牛們的體質，更有促進和牛生長速度的作用。特別在夏天的時候，和牛們浸泡在清涼的山泉之中，用靈氣滋養身體，驅走炎炎夏日的煩躁，可謂是人間一大享受。
隨著牧場工人的動作不斷進行，關在棚舍之中的和牛們已經是一個不拉地走出了棚舍，在過道上緩緩而行。等到棚舍區的大門一開啟，和牛們的腳步自然而然地加快了不少，但是卻沒有跑起來，也沒有亂。
和上一次岑佳華在夏天的時候看到的不一樣，和牛們這一次並沒有狂奔朝著眼前如同玉帶一般的山泉小溪而去。或許是因為天氣轉涼了，和牛們並不願意下水游泳泡澡，也或許是因為剛才已經是吃飽喝足，和牛們的腳步顯得有點不緊不慢。
當然了，哪怕是不緊不慢的前進，和牛們仍舊是很快地就來到了距離棚舍區大門一百多米的小溪邊上。在小溪邊上喝了幾口山泉水之後，和牛們不約而同地邁步離開了小溪，開始在綠草如茵的草地上漫步起來了。
天上的太陽雖然看起來明晃晃的，但是其散發的熱量卻並不驚人，倒反是讓人覺得暖和了許多。和牛們自然也是如此，在這樣一個溫暖舒適的早上，有點冰涼的山泉水自然是不宜多飲，還是在草地上散步曬太陽才是最好的享受。
當顏色各異的和牛們開始散落在翠綠的牧場之上時候，它們就好像是一朵朵飄蕩的雲彩，開始點綴牧場這一副美不勝收的畫卷。在陽光的照耀之下，幾乎是每一個人都能看清楚整個牧場的情況，就感覺一副畫卷正徐徐地在自己的眼前展開。
在和牛們離開之後，李傑接下來還要對專家們介紹牧場上各種牧草品種的構成以及數量，讓專家們對於和牛最重要青飼料有更深的認識和瞭解。
收攝了一下看到美景之後的激盪心情，專家們就沐浴著溫暖的陽光，在李傑等人的陪同之下，在牧場上行走起來了。
對於人們來說，哪怕是在工作的時候，能在這樣一個空氣清新、環境優雅的牧場上走著，就好像是在一個頂級的高爾夫球場上行走一樣。
暖暖的陽光、習習的和風，淡淡的草木清香、那些不絕於耳的鳥鳴聲還有偶然傳來的一兩聲悠遠的牛哞聲，都是令人沉醉不可自拔！
PS：修改後正文字數5100+，謝謝大家的支援！（未完待續）