劉婉對自己的烤肉配方有信心,是因為她知道,對於真正的老饕來說,他們對於美食味道的偏執追求是常人難以想象的。

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但凡他們吃上心的美食,換個店的話,哪怕一點味道有偏差,他們都會嫌棄。

王禮看到了大哥眼裡的光。

大哥從方才的頹靡,到現在精神一振,孃親起了很大的作用。

王禮默默看在了眼裡,有所觸動。

劉婉的油條賺了400塊錢,烤肉則賺了3000文錢,當然,都是毛利,還沒算淨利,但其實成本都不高,刨掉成本,大約還有三分之二的利潤。

沉甸甸的銅錢裝在竹筐裡,背起來沉沉的,沉墜感讓王孝有一種不真實卻又很踏實的感覺。

三人準備收攤。

劉婉看著鍋碗瓢盆又要收拾,覺得挺麻煩的,她腦子一轉,對王孝道:

“孝兒,咱們不如在鎮上租個門面吧,賣烤肉和油條,豬網遊馬蹄卷。”

反正萬物皆可炸,店開起來,劉婉就有得玩了。

劉婉本以為王孝又會心疼花錢,沒想到這一次王孝卻點頭道:

“娘,也不是不可以,我看咱們還是到鎮上集市租個小鋪子,也不用天天收拾這些傢什。”

經過幾天經營,生意紅火,名聲開啟了,顧客群體不限於修賢學府的學員,所以王孝也開始滋長了野心。

劉婉沒想到兒子腦子突然開竅了,挺開心的。

王孝老實,是生意上的好助手,能得到他的支援很重要。

“咱們要是租了店,以後四弟來上學,就可以天天看到他了。”

沒想到,王孝還有這樣的想法。王禮聞眼,也是眼睛一亮,開心地說:

“好啊,那我就不會太想家了。”

劉婉一想也是,就挺高興的。

在集鎮上生活比較方便,也很熱鬧,有利於做生意。

靠美食手藝賺錢,這是劉婉迄今為止能看到的改變命運的契機。

她是不可能光從土裡刨食的,一輩子都發不了財不說,還有可能餓死。

從古到今,除非擁有絕對的實力,耕種只能維持生存罷了,真的要發家致富還得做生意。

劉婉想法是先租個店面,有錢了,在鎮上買套宅子,但是老家桃源村那裡她也不會放棄。

舊宅還是要重新翻修的,桃源村處於隱秘的山谷包圍中,從大家的交談,劉婉能察覺到,這個年代也不是太平盛世,時不時的也有強盜匪患。

桃源村倒還是一向挺平安的,可能是因為村子小,又窮,所以沒有人會注意到那裡。

劉婉想把桃源村當成自己的安全基地,還是住那裡比較安心。

這個年頭,她一個寡婦沒有後臺,在陌生的鎮上落腳,萬一被人嫉妒眼紅,馬上招來殺身之禍也是大有可能的。

劉婉不可能把自己的安全置於一個陌生的環境中,還是住在桃源村自在。

再怎麼說,桃源村還有王姓宗親在,真有事,不可能不幫忙。

從王木匠拿捏王敬,王老漢挺身而出這件事,就可以看出來,桃源村王家人還是有份量的。

收拾好鍋碗飄盆,劉婉三人去了望江樓。

“喲,劉大娘,關掌櫃來了,讓你們去帳房找他。”

顧夥計看到他們,熱情上前招呼。

“好。”

劉婉帶著兒子就往賬房走去。

關掌櫃正唸唸有詞,聽聲音是劉婉教的口訣。

見劉婉來了,便起身熱情地招呼他們娘仨。

“劉大娘,我這口訣背得滾瓜爛熟了,現在就差你教我打算盤了。”

劉婉說:“不急,馬上教,你多熟悉,十天就會了。我有件事想要先麻煩你。”

“啥事?”關掌櫃道。

“我想用銅錢換三兩半銀子,可以嗎?”

關掌櫃知道劉婉在鎮上賣烤肉,作為鎮上第一美食家,他十分關注鎮上出現的每一個美食新品種,他也暗戳戳地讓人去買過劉婉的烤肉,味道很絕。

關掌櫃心裡對劉婉還是很佩服的,只是沒想到,賣烤肉能賺這麼好,一早上就賣了三兩多的銀子,著實嚇人哪。

一個月算下來,不得有90兩銀子?

真是令人刮目相看。

他雖然心裡挺震撼的,但面上很淡定,道:

“小事一樁,以後你有銅錢都可以找我這換,我這裡的生意,需要找零的地方還挺多的。”

劉婉謝過了關掌櫃。

關掌櫃看了一眼王禮,笑問道:

“這也是你家的孩子吧?”

“是。”

劉婉讓王禮來見過關掌櫃。

王禮看到望江樓的時候就有點暈乎乎的了,到了望江樓裡,看見這麼富麗堂皇的店面,往來的客人都是衣冠錦繡之人,身上戴的飾品每一件都讓他眼花繚亂。

望江樓在他眼裡是神奇的存在。

此時關掌櫃和藹地和他打招呼,王禮雖然還有些懵圈,沒從大世面中的震撼中回過神來,卻也不失禮貌地回禮。

關掌櫃覺得劉婉家這幾個孩子都是一表人才,儀表堂堂的,也挺歡喜的,抓了一把花生和糖給他,然後就向劉婉請教如何打算盤。

關掌櫃愛惜地拿出王敬做的那個算盤,開始向劉婉請教。

學習的過程自然是辛苦的,關掌櫃雖然手指沒有那麼靈活,不像劉婉能打得算盤珠子上下翻飛,但仍是很努力地去學習。

王禮和王孝在邊上看到了,也很受到刺激。

差不多就是相當於:有的人已經很成功了,但還比他們更努力的意思。

看到年過四旬的關掌櫃,不恥下問,還在學習新的技能,這讓王孝和王禮都受到刺激。

難怪孃親叫他們要識字。

王禮見關掌櫃這麼有錢,仍在不斷學習新知識,頓覺孃親說得對,他應該好好讀書做學問,哪怕中個秀才的功名,也能讓家人多少受到廕庇。

雖然沒上過學堂,但是王禮聽易安說過,考上秀才後,官府是有很多優待的。

比如秀才可以免除徭役,可以不用給官府當免費的勞力,還可以免除幾畝地的租金,就連蓋房子的高度也可以比普通人家多出三寸。

而且有了秀才的功名,可以遇到官不用跪拜,犯了錯誤,不用刑罰,想要解除這種待遇,那麼必須要將這個功名摘掉才行。

秀才在穿戴這方面可以穿盤領長衫,頭上戴著方巾,腳上穿長靴,還可以佩劍,出門隨便遊學,不會受到任何限制,若是普通老百姓,出遠門還得有官府開的路引。

最重要的是,家人也會被高看一眼,十裡八鄉都備受尊重。

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