與李奇坤再聊數語,高峰總算明白宋時的酒之所以度數低,是因為它們純粹是釀的。

酒本來就是釀的,有何疑義?實則不然。

宋時的釀酒業從唐朝展而來,一般選擇糧食釀造,為了促進糧食的酵,釀酒需要酒麴,這個酒麴控制在官方手中,因此酒家需要先從官方那裡購得酒麴,然後才能釀酒。

釀酒白了就是透過酶(酒麴),使得糧食中的糖類(澱粉)酵轉化為乙醇(酒精),在這個過程,伴隨著產生大量的水份,水份比酒精的濃度多的多,因此這種酒的度數就顯得很低。

改變酒的度數古人不會,高峰卻能信手拈來,他知道酒精的沸低,也就7o度左右,而水卻是1oo度,只要加熱透過蒸餾的方式就可以提高其濃度,從而生產出高度酒來。

有了這種想法,高峰對李奇坤的嘲弄沒有在意,而是道:“李兄,我看你的酒不少,能不能送些給弟。”

這是張口要酒了,如此厚臉皮的出來,就是李奇坤不樂意,也不會拒絕了,何況他根本沒往這方面想。

“行,兄弟想喝酒,為兄就送你十壇,如何?”李奇坤毫不猶豫地答應下來,甚至連數量都了出來。

“十壇有少,能送二十壇嗎?”厚臉皮總是佔便宜,什麼話都敢。

當然,高峰如此向李奇坤要酒是有道理的。他自己釀肯定來不及,就是向官方買酒麴都沒那麼容易,其中的手續複雜的很,何況釀造本身還需要較長的時間,還不如從李奇坤這裡拿方便,他可是計劃在中秋節時推出新酒的。

再者,他拿酒並不是為了回去喝,而是進行加工,酒中的水份較多,就是把它們蒸餾到六十度,也會縮水六七成,如此算下來,十壇多加工出三四壇高度酒出來,這個數量實在有些太少了。

“這—,不是為兄不送,就這個花香襲人總共也沒有二十壇,再要就是其它的酒了。”李奇坤為難的道。

高峰就張這麼一次口要東西,他都不能滿足,這個兄長當在實在丟人。

“沒關係,就是其它酒也行。”高峰倒不挑剔,隨意得道。

“那好,我就送兄弟十壇花香襲人和二十壇桂花醇。”李奇坤果然大方,一出手三十壇酒就沒了。

【目前用下來,聽書聲音最全最好用的App,集成4大語音合成引擎,超100種音色,更是支持離線朗讀的換源神器,huanyuanapp.org 換源App】

高峰卻不買情,在肚裡道,也許等你喝過我加工的酒後,會把所有的都願意送給我。

談完酒,倆人觥籌交錯,喝得不亦樂乎,就算這酒度數低,喝多了也會醉,如今倆人都有了酒意。

“兄弟,你,你的人生目標是什麼?”李奇坤藉著酒意問道。

“活著。”高峰回答得很乾脆。

活著?這個回答令李奇坤很意外,他還以為高峰會為了掙錢、買房子、娶嬌妻、甚至當官等等話呢,就是做個詩人也不為過,可他偏偏出那種最原始的話語,誰不是為了活著而活著,只要有口飯吃就可以活著,這個回答沒意思,簡直是應付。

看李奇坤愣神,知道他並沒有理解自己,於是高峰反問道:“李兄,你有家財萬貫不錯,可若有外敵入侵,國將不國,你將如何自處?”

“我本有心散盡家財,上陣殺敵,可這把年紀了估計也沒有用,還是不空話了,再者,不還有國家在那裡嗎?”李奇坤搖頭道。

“若敵人打到了你家門口呢?”高峰接著問道。

“……”

“我再問你,若官府**,民不聊生,你又將如何?”高峰又問道。

“自當還天下一個朗朗乾坤,只是個人力薄,可能無力回天。”李奇坤再次搖頭道。

“若官府欺壓到你頭上呢?”

“……”

“若有人打家劫舍、劫富濟貧、造反叛亂,你將如何?”高峰不依不饒地問道。

“自有官府來管,用不著我們,不過,他們造反也許是被逼的,只能表示同情,但不支援。”李奇坤答道。

“若打到你家來了呢?”高峰繼續追問道。

“……”

李奇坤的每一個回答都是虎頭蛇尾,看來他的雄心壯志早就被歲月磨掉了,不過,這倒符合他的身份、地位,誰願意到老來還去幹那些出力不討好的事情,更何況他不差錢。

然而理想與現實並不相符,高峰知道,幾年後就會在國內生方臘和宋江的舉義,隨後還有金國的南侵,就是現在天下也不太平。

國內皇帝昏庸、奸臣當道,西南處於無政府主義狀態,國外與西夏和大遼國的紛爭不斷,還有沿海的倭人襲擾,高麗人的背叛,這等等一切,只要是個明眼人就能看明白,也會懂得取捨。

然而,時下的宋人早就被安逸的生活所麻痺,他們寧願自己騙自己,生活在一種醉生夢死的童話裡,也不想面對現實。

對於這一切,高峰還有什麼好的,他所謂的活著,既關乎自己的命運,也關乎宋朝所有人的命運,只是還不能被人理解罷了。

當然,在時機未成熟時,他也不想洩漏天機,就是洩漏出來,也只是做為笑料,而不會有人相信,如此,還不如獨自默默地做準備。

“兄弟,你所的活著難道與這些問題有關?”高峰問了那麼多問題,雖然回答的不如人意,但李奇坤還是有所覺察,若它們相連在一起,那活著的意義就大了。

高峰沒有回答,他了頭,然後又笑著搖了搖頭。這種模稜兩可的做法讓李奇坤摸不著頭腦。

高峰實則沒有弄玄的,他頭表示你的對,搖頭想這種問題多無益,不如直面當下。

“來,李兄,人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,有些事沒必要考慮,我們幹一杯。”看李奇坤考慮,高峰怕他多想,便舉杯敬道。

“對,人生得意須盡歡,乾杯。”李奇坤爽快地拿起酒杯喝了起來。

這一場酒喝下來,直喝到日頭西落,夕陽近昏,倆人都有不少醉意。

看天色不早,李奇坤盡力挽留高峰住上一晚,高峰怕家人擔心,因此極力要走,李奇坤只得放行,好在有胡寶在,可以用板車拖他回去,倒省心不少。

臨行,李奇坤答應,明天一早就派人送酒過去,倒不用高峰再跑一趟了。

章節目錄

推薦閱讀
相鄰推薦