民以食為天。

人活著就得吃飯。

所以餐飲這個市場不但是永恆的,也超乎想象的大。

只是因為種種原因,這個行業並未出現壟斷級別的巨頭,利益是被無數從業者瓜分的,所以往往被人們忽略。

也因此,公司雖然不想,也不可能做到壟斷, 但是前景十分廣闊。

全國一線城市四座,新一線十五,二線三十,三線七十,再加上四線五線,總共三百三十多城,如此龐大的體量,只開千八百家,說實話其實是沒有追求。

這要換了資本來推動,這麼好的條件下,絕對是能開多少開多少。

可話又說回來,為什麼餐廳能取得成功?為什麼餐廳可以享受免費入駐的資格?

原因歸根結底很簡單,就是安全,真材實料,價格相比而言還低。

其它的,如裝修,格局,字畫,等等,固然在起步階段起到了極大的作用,但目前來說是屬於錦上添花的存在,也無法作為核心競爭力。

也因此,餐廳一直就有要求,那就是食材一定要過關, 一定要過關, 一定要過關。

為了確保這一點,餐廳把所有員工, 從上到下,除了早餐其餘兩餐都給包了。

而且是必須吃,就連沉馨,除非在外面,否則每天至少一頓要吃餐廳提供的飯菜。

還不能開小灶,員工吃什麼,她得跟著吃什麼。

誠然這樣一來開支就大了,但是員工高興,而且食材安全有保證。

因為那是自己吃的。

食品安全之所以一直出問題,說句不好聽的話,那是有些人不吃。

不吃自然也就無所謂安不安全。

此外,對於公司的發展,陳遠一直說的就是寧可慢,也要穩。

因為公司不需要發展那麼快,公司沒有敵人,沒有外部壓力,公司唯一的對手,是自己。

所以才會很慢,那麼多排隊邀請,那麼高的呼聲, 結果都快一年了,才開四十多家。

這要放給資本,放給那些急功近利的,現在少說也四百家。

也因此,沉馨目前沒太多想法是正常的,因為按照現在這個速度,連鎖店開遍全國,需要的時間還很多。

陳遠笑著點頭:“是這個道理,雖然開始取了巧,可長遠來說還是要靠實力,所以還是那句話,慢沒事,要穩。”

“但是你現在有想法,不是嗎?”沉馨夾起一塊烤好的牛肉,生菜捲上,笑著放到陳遠碟子裡。

陳遠把肉挑來吃了,生菜扒拉到一邊,笑道:“還好吧,也不算是什麼特別的想法,就是想做餐飲的上游。”

“餐飲的上游?”沉馨瞅了一眼,把生菜夾回來自己吃了:“你是說農業?”

陳遠點頭:“嗯,農業,不過主要還是圍繞食品安全來做文章。”

“有那個必要麼?”沉馨有些詫異,這次沒包菜,而是直接夾過來一塊肉:“要保證食材供應,打造幾個安全生產基地就好,用得著費那麼大勁?”

“但不可否認農業發展前景也很廣袤,不說別的,就說豬肉,羊肉,牛肉,奶製品,隨便一個做好都不容小覷,因為這些參與分蛋糕的少。”陳遠笑著說道。

沉馨琢磨了一會,點頭:“倒也是,餐飲行業,大大小小的店面全國到處都是,可奶製品,也就蒙牛尹利這有限的幾個,這樣藉助咱們在餐飲行業樹立起的口碑,沒準還真能咬下一塊肉來。”

頓了頓,又道:“對於鞏固咱們在餐飲行業的地位也有極大的好處。”

陳遠其實不是這個意思。

至少長遠來說,他想的不是如何鞏固地位,如何賺取更多的錢。

因為對他來說這些都沒有什麼意義了,賺那麼多錢,說實話他也花不完。

長遠來說,他想得更多的,還是在力所能及的情況下,努力去改變一些東西,讓一部分人的生活變得更好。

他有這個動力。

不過這些東西暫時也沒必要都說出來,以他當前積蓄的財力,說實話其實也幹不了太多的事情。

畢竟一個大型養豬場投資往往都上千萬。

便只笑道:“所以啊,可以考慮往上走,我的想法是,咱們不做產品,做品牌,做標準。

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比如豬肉,咱們完全可以不養,咱們可以把養殖工作放到一些偏遠落後但是環境好的地方,甚至咱們可以免費發放種苗,只要按照要求飼養,達到出欄標準,高價包回收。

這樣再結合適當的宣傳推廣,就可以慢慢建立起自己的品牌,口碑。”

“你就說你想扶貧,幫助大家都過上富裕的日子唄!”沉馨噗嗤就笑。

原本她還有些看不懂的,現在好像一下子就看清了,這小男人,心不小,也傻得可愛。

陳遠也不在意,邊吃邊道:“你說是就是吧,反正我覺得這事挺好的,多方獲利,合作共贏。

一旦形成品牌,還能守望相助,進一步提升市場影響力與權威性,百利而無一害。”

“那我能拒絕嗎?”沉馨笑著問道。

陳遠也笑,牙齒潔白:“不可以。”

沉馨搖搖頭,嘆氣:“好吧,我就知道你不會白白墊錢給我買房,我就是天生的勞碌命。”

說完又忍不住笑起來:“福報。”

“問題你這就是福報啊!”

“如果你這都不是福報,那什麼才是福報,我又不是黑心資本家!”

陳遠也給逗笑了,又道:“不過說真的,這事挺重要的,也是現在我最想幹的事。

而且我要提醒你,雖然咱們不是網際網路公司,但是咱們做事一定要高調。

就包括連鎖店的開設運營,公司的規章制度,都務必要讓公眾知道。

那些所謂的明星不是都喜歡立人設麼,咱們也立人設,區別在於,咱們立人設不為斂財,而是為了敦促自己,接受監督,堅定不移的把事情做下去。

這要到時候即便有人抹黑潑髒水,咱們也問心無愧。”

沉馨沒出聲,就自顧自的烤,自顧自的吃,時不時夾一點過來,偶爾卷菜。

好一會過去才道:“吃力不討好啊,不用想我都知道到時候多少人潑髒水帶節奏,這年頭,群眾裡頭壞人太多了。”

“沒事,不然幹點什麼呢,天天混吃等死豈不無聊?

實在不行,拉一隻律師隊伍起來,凡事不接受道歉,法庭上見,反正有錢!”

“……”

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