因為吃的比較開心, 臨走的時候又賞了房言二錢銀子，房言一看李福祿要走了, 趕緊叫住了他。
“李少爺，這是我們家新推出來的罈子裝的水果罐頭。跟您剛剛吃過的味道是一樣的, 密封性比較好，能吃上好幾天都不會壞呢。”
李福祿一聽，眼前一亮。
房言道：“李少爺，這罈子就不給您要錢了，您剛剛的賞錢還多出來一些呢。”
李福祿一聽，臉色不高興了，從兜裡又拿出來二錢銀子, 說道：“你這是說的什麼話, 你們也是做小本生意的，拿去。少爺我不差錢！”
說完，李福祿拎著一罈子蘋果罐頭走了。
到了家裡之後，李福祿本來想自己吃的, 但是想到這東西味道著實好, 而且他母親最近有些病了。想了想，就把這罈子罐頭拿到正房去了。
李夫人很少能吃到兒子送來的吃食，她這個兒子，每天最大的愛好就是吃。聽說這近一年迷上了外面的一家包子店，天天跑出去吃。沒想到越吃卻越瘦了，不像原來一樣胖了。
所以，看到兒子送過來的罐頭的時候, 李夫人非常的開心。
“娘，這東西很好吃的，您多吃點兒，說不定吃了之後身體就好起來了。”
李夫人非常給面子的當場就讓下人拿來碗和勺子舀了一些出來。沒想到，味道真的很好，李夫人也是一口氣吃下了兩碗。直到身邊的僕人提醒，她才住了口。
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“怪不得祿兒說好吃，沒想到味道真的不錯。”
李福祿一聽他娘誇讚他了，說道：“娘，您要是喜歡吃，我天天買給您吃。只要您的病能快快好起來就行。”
李夫人笑著道：“我兒有孝心了。對了，娘這兩天給你相看了一個姑娘，是你表姨……”
李福祿想到今天又見到了那個身影，扶著頭說道：“娘，我頭疼，我先回去歇著了。我明日再來看您。”說著，一溜煙兒的跑掉了。
李夫人在後面喊他他也不應，又把李夫人氣了一回。
不提李家的事情，房言那邊的生意著實好的很。一天下來，有三十多兩銀子進賬，去掉成本，也有十八九兩銀子的收入。房言知道，這是因為孫家老夫人帶動起來的。平時一天能有個五兩銀子她也就謝天謝地了。
賣了幾天之後，房言也終於松了一口氣。五天下來，有了50兩銀子的收入。她也終於可以放心的步入正軌了。
她其實內心並不像她表現出來的那樣輕鬆的，她也是非常的緊張的，罐頭這種東西她知道在現代是好賣的，但是她不知道古代好不好賣。而且，從前的時候，他們家主要是做的比較平民化的東西，這次走的是中高檔水平，第一次涉足，她真的不知道結果會是怎樣的。
一個白色的罈子批發價都是100文，這可是非常高的東西了，房言一次都沒敢做太多的。就怕賣不出去砸在手中了。
可是，這些事情她誰都沒有說。如果她自己都表現出來沒有自信的話，想必房大妮兒、房二河和王氏會更加的緊張的。
過了開業的前三天，第四天、第五天還能有個六七兩銀子的進賬，房言覺得這生意可以做了。
之前削皮的事情都是找的他們家的下人來做的，得用的婦人都去了縣城的店鋪裡幫忙。不僅如此，還又託房氏在縣城給他們找了幾個手腳麻利的婦人。
房二河和王氏一開始也想找他們村子裡相熟的人來做的，之所以沒找，一是因為沒有像李氏和許氏一樣相熟的婦人。二是因為，如果在村子裡找的話，怎麼去縣城也是麻煩的。
他們家的那兩個下人是住在縣城的，偶爾回一次家。他們家的男人也住在縣城，來回拉一些菜。
如果拉一些婦人的話，恐怕別人要說閒話的。走著去的話，又稍微有些遠了。綜合考慮之下，房二河直接找了他縣城的姑媽房氏。
所以，如今他們家剩下的下人，除了老婦人和小孩子，剩下的全都是男的。
男的做這些事情的時候難免不太細心，而且他們家的下人力氣又比較大，好多東西都被他們浪費了。所以，房言決定還是找一些婦人來做。他們家的這些下人還是去做一些體力活吧，比如去摘水果什麼的。
至於選誰，房言早就想好了，房蓮花的嫂子、房青的娘。房蓮花和房青也做的話，也給他們算一半的工錢。
需要忙的時間就是早上卯正到巳時的時間，大概就是一個半時辰的樣子。一個大人一個月200文，房蓮花和房青的話一個月100文。
房言和房大妮兒也會跟著做的。
因為這家店的財政大權掌握在房言手中，所以房言也給房大妮兒開了100文的工錢，自己也一個月從裡面拿出來100文。房言問房荷花要不要做，房荷花見大家都做，她也來做了。
本來房青的娘周氏怕女兒心裡不得勁兒不想讓她去做的，畢竟，房言家裡有了很多下人，很多事情都是下人在做的。她作為房青的娘，去做一下也就算了，她怕女兒心思敏感，會想的比較多，覺得低人一等了。沒看到嘛，自從房言家蓋了大房子，女兒就沒以前去她家去的勤快了。
跟房言家搞好關系是村裡多少人想求也求不來的，房青的奶奶見房青不去還想打她一頓的。幸好周氏攔住了。
後來一聽房言和房大妮兒兩個人也做的，她就開導了一下女兒。沒想到女兒自己這段時間已經想通了，非常愉快的答應下來了。
房蓮花對於這些事情可沒什麼心理負擔的。自從房言家蓋了新房子，房言的兩個哥哥考上了童生之後，她在村子裡的地位隱隱也高了起來。
誰讓其他人都沒跟童生說過話，沒去房言家的大房子裡參觀過呢？她可是每天都去的，別人羨慕嫉妒的不得了。越是有人說酸話，她心裡越開心。證明別人得不到，所以嫉妒她啊。
一聽到房言說想讓她和她嫂子來幫忙，她立馬就答應下來了。
回家的時候跟她嫂子提起來的時候，也是非常的得意的。
她嫂子平時也沒什麼事兒的，現在又是農閒的時候，每天也就在家裡看看孩子做做飯什麼的。閒得很！這會兒，她給她嫂子介紹這麼一個財路，她嫂子可不就會感激她嗎？
她娘聽到了也開心的不行，立馬就替她嫂子答應下來了。就早上那一個半時辰，她看孩子，她收拾碗筷。女兒和她嫂子之間搞好關系還是很有必要的，以後出嫁了之後，他們老了，女兒還是要靠她大哥和大嫂的。
每天早上這幾個人到了之後，房言先盯著大家把手洗的乾乾淨淨的，手上不能留一點指甲，不能到處亂摸東西。他們有一間專門的房間來做罐頭的。
家裡的下人先去樹上把水果摘下來，運過來之後，兩個下人開始洗一洗。然後房青娘和蓮花嫂子就開始削皮，削好皮之後，放在水盆裡面。
房青和房蓮花從水盆裡撈出來，開始切塊兒。切完之後放到盆子裡。
切好一部分之後，就端到隔壁房間去。
房大妮兒放一些鹽進去。接下來，一個下人燒火，房言就開始煮一煮。
當然了，房言和房大妮兒做的並不多。因為不確定一天能賣出去多少，所以他們制只做出來一部分。其餘時間，她們倆不是在切塊兒就是在削皮。
房言看著房青娘和蓮花嫂子削的皮，非常滿意的點了點頭。果然這些事情還是婦人們做的比較好，男人粗手粗腳的容易把皮削的太厚了。
根據這幾天賣出去的量，房言一般都是少準備一些。因為就怕削好皮之後賣不出去。
而且，他們除了把這些成品送到縣城之外，縣城還有他們家的兩個下人，也就是之前在野菜館幫忙的婦人和她男人處理後面的事情。
因為罐頭的做法目前還是保密的，所以房言不太放心別人去做。等到將近巳時的時候，房言跟著家裡的下人們去縣城。
因為剛開張，房言還不太放心，所以會跟著來的。而且，她也想找找新的靈感，看看他們家還能賣些什麼東西。
這天，房言正在店鋪裡幫忙，突然發現了一個熟悉的身影。因為這個人的氣質太過於與眾不同，所以房言到現在還記得這個人。
房言假裝不記得，上前問道：“客官，需要點什麼？”
秦墨身邊的程管事一看房言上前了，立馬站到了秦墨的前面。
秦墨看了一眼程管事，程管事立馬後退了一步。
“看到這裡新開了一家店，所以過來瞧一瞧有什麼新鮮的吃食。”
房言笑著道：“這是我們家新做出來的東西，水果罐頭，保證吃了神清氣爽，吃了一碗還想吃第二碗。”
秦墨這才認出來房言，笑著道：“許久不見，你倒是長高了些。你們家不是隔壁的野菜館嗎，你怎麼來這裡了。”
房言挑了挑眉，沒想到這位貴人竟然還記得她。