“你姑爺我手藝好著呢，今天就露一手給你瞧瞧。”
楊林也是忽然來了興致，顧不上小芸在一旁拼命的使眼色，起身朝著面鋪的後廚走去，一邊說道：“借用下你家的廚具食料，沒問題吧？”
“沒，沒問題……”老闆都不知道說啥了，心想這人也太彪悍了，該不會真是同行派過來砸場子的吧。
後廚裡幾個廚娘、墩子看著一身青衣長袍的年輕人走了過來，一時還沒反應過來，便聽到那人說道：“準備些香椿，嫩豆芽，胡蘿蔔、黃瓜切成絲……唔，應該叫胡瓜，另外青豆黃豆煮好，控制好火候，不用太爛。”
“……”眾人一臉茫然，卻聽到老闆說道：“照他說的做去，我倒要看看，他能做出什麼花樣來！”
楊林又問道：“黃豆醬有嗎？”
“……有。”
“盛點過來，順便切點肉丁。”
“……好。”
不自覺的，整個後廚的人都在他的調動下，開始忙活了起來，彷彿他才是這裡的老闆。
楊林套上布兜，來到一口鐵鍋旁，開啟風箱，將鐵鍋加熱後倒入籽油，又將肉丁和蔥姜等放在油裡炒了下，然後加入黃豆醬攪拌，最後才盛了出來。
看見楊林熟練的手法，不僅是小芸，就連面鋪老闆都愣住了。
“好香的味道，這是什麼菜？”
“不知道，看手法挺地道的，應該是獨門秘籍。”
“咦，快看，他開始煮麵了！”
另起鍋灶，將麵條放入沸水之中過了一遍後，挑出來用涼水浸洗，然後再用大碗裝了起來。
“為什麼要用涼水過一遍？”
“我好像聽我師傅說過，津口一代有這樣的手法，好像叫什麼‘過水麵’，用涼水浸洗之後，可以增加麵條的嚼勁。”
“此人是個高手啊？”
眾人議論紛紛。
當一碗熱騰騰的炸醬麵端出來的時候，整個面鋪的人都被這香味吸引到了，不止是香味，好的食物更是講究色香味俱全，這種在後世無比流行的小吃，單論賣相就足夠驚豔了，紅的綠的參雜在一起，看上去很是賞心悅目，像是一尊藝術品。
一鍋三碗面，自己和小芸各一碗，還有一碗留給了老闆。
楊林也沒客氣，端起炸醬麵就美滋滋的吃了起來，一旁早已在咽口水的小芸，根本不用楊林招呼，也
已經拿起了碗筷。
至於老闆那邊，面色有些古怪，還有些猶豫，在其他食客的起鬨下，終於勉為其難的下了筷，一口入嘴，整個人頓時愣在了原地……
主僕兩人吃完麵條之後就直接離開了，根本不知道後面到底發生了什麼。
路過湯餅鋪子的時候，小芸還打包了些湯餅回去，說這些是沈有容喜歡吃的，以前小姐還沒有成家的時候，兩個人就經常早上跑出來吃飯，後來大老爺就不允許了，楊林當然沒有說什麼生病了不要吃的太油膩之類的話，這年頭還沒有後世那麼嚴格的飲食營養標準，能吃飽喝足其實已經是一件很讓人感到幸福的事情了。
就算是汴京這樣天子腳下的地方，實際上也能隨處看到無家可歸的乞丐和流民，就像身邊這個叫小芸的小姑娘，當初就是因為家裡太窮才被爹孃賣給沈家的，以她這樣天真的性格，如果不是遇到沈有容這樣的小姐，可能真的就成了電視劇裡活不過三集的存在……
楊林帶著小姑娘一路逛過來，走走停停，穿越過來這麼多天，直到此時，才有一種漸漸融入了這個時代的感覺。
當穿越這種事真正發生在自己身上的時候，很少有人能做到淡然自若的，什麼虎軀一震四海投效，那是小說裡意淫的情節，真實的心情會很沉重，然後還有些迷茫，生活在一個都是古人的社會裡，這時候後世的經驗並不能起到什麼作用，反而會讓你顯得有些另類，甚至格格不入，所以要用更多的時間去適應、去改變，所以整整十天以後他才開始踏出院門。
“嗝——”小姑娘可能炸醬麵吃的太飽，一路上都在打嗝，紅著臉捂住嘴巴，低頭不敢看楊林。
“哈哈，叫你少吃點，喜歡的話，下次還給你做。”楊林滿意的說道。
“沒想到姑爺做飯這麼好吃，只是這種做法以前還沒聽過呢，你沒看老闆的臉色，以為咱們是來砸場子的……哈哈哈……”
“沒想到的東西還多著呢，幸好咱們跑的快，不然說不定真的被人打一頓。”
“姑爺就不應該在外面下廚的，讓人知道了多不好。”
“知道啦，君子遠庖廚。”
“姑爺不喜歡的話，芸兒以後不說了。”
“自然是喜歡的。”
“我就知道姑爺最好了！”
看著眼前熙熙攘攘的早市，楊林口中不禁輕哼著某些亂七八糟的歌曲旋律。
“姑爺這是哼的什麼曲兒啊？”
“瞎唱的，有人說是民謠，你也可以理解為無病呻吟。”
楊林也不知道怎麼跟小姑娘解釋這些，隨便說道。
“唔，沒聽說過，不過小芸以前也喜歡和小姐一起偷偷去坊子裡聽曲兒呢，那些姑娘們唱的也好聽，不過調子感覺和這個……民謠很不一樣，姑爺你會的真多。”
楊林看了她一眼，笑著說道：“怎麼，想學嗎？”
小姑娘明顯來了興致，一雙清澈的大眼睛眨呀眨，問道：“真的可以嗎？”
楊林揉了揉她的腦袋，說道：“又不是什麼獨門秘籍……唔，這個世上應該只有我一個人會了，那就勉強算是獨門吧。聽好了啊，這首曲子叫從前慢，嗯，從前的從，慢慢的慢……”
“從前慢，很奇怪的名字，詞牌名嗎？”
“唔，唐詩宋詞，算是詞牌名吧。”
本該宋朝才興盛的長短句，這裡也同樣發展到了極致，幾十年前也有個叫柳永的詞人，贏得了無數青樓女子的歡心，有‘有水井處,皆詠柳永詞’的說法。
當然，歷史也發生了一些變化，那位叫柳永的詞人並非潦倒而死靠歌伎湊錢安葬，而是功成名就後，娶回了當初傾盡積蓄資助他考試的那位青樓女子，被奉為一段佳話。
這些都是他平日裡翻書時看到的，歷史在很多細節上發生了改變，但整體的走向上卻出乎意料的一致，或許用不了多少年，那場被後世視為千古奇辱的變故，也會如期而至。
不過他倒沒有太擔心，既然熟知了歷史的走向，如果真要打起來了，總能找到一處避開戰火紛爭的地方，安安穩穩的也就度過這一生了，至於拯救萬民於水火之中，或是匡扶漢室這類的想法，他還真沒有想過，每天逗逗小婢女，等著媳婦回家吃飯，這樣的生活就挺好的。
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楊林邊走邊哼，身後的小姑娘就一字一句的跟著念。
記得早先少年時，
大家誠誠懇懇，
說一句，是一句……
清早上火車站,
長街黑暗無行人,
賣豆漿的小店冒著熱氣。
從前的日色變得慢，
車，馬，郵件都慢，
一生只夠愛一個人。
從前的鎖也好看，
鑰匙精美有樣子，
你鎖了，人家就懂了……