大壩的修築工作順利地進行著，有了趙珝的以身作則，其他人自然也是鉚足了勁兒地幹活兒。
還有莫之初，有事兒沒事兒就在溝渠附近晃悠。有時候是幫著村民們搬運土石，有時候是幫著婦女們給大夥兒送飯送菜。
久而久之，不論是京城來的匠人，還是後來來的難民們，都和莫之初混熟了。
這天下午，莫之初正在溝渠那邊幫忙，新村子那邊的丹姨突然來找她了。
丹姨曾經也是難民中的一員，帶著一個五歲的兒子從徐州的村子流浪到了長河鎮外，還是趙珝在長河鎮外釋出了告示，丹姨才算是有了一個落腳的地方。
來到西江村之後，丹姨的兒子便也被託付給應大夫照顧了。而丹姨因為一手燒菜的手藝，也自覺地擔任起了給大夥兒做飯的工作。
而其他那些閒著的婦女們，平日裡也都是去丹姨家幫忙洗菜做飯什麼的，然後分好飯菜送到工地上。
莫之初本還以為丹姨是遇上什麼事兒需要她幫忙了，才來找她，便也沒多想，洗了個手就找去了。
丹姨家為了給一大幫子人準備飯菜，是而有個很大的院子。平日裡婦女們都會聚集在這裡，給丹姨幫幫忙聊聊天什麼的。
莫之初到了丹姨家的時候，由於是下午了，婦女們也都回了自己家，是而丹姨家的院子裡，一時間倒是有些冷清了。
莫之初進門就喊了一聲：“丹姨？”
丹姨此時正在廚房準備著些什麼，便從廚房探出頭來。
見是莫之初來了，當即揚起笑臉笑著說道：“阿初來啦！快來快來！”
雖然不知道丹姨找她來是來做什麼的，但莫之初還是聽了丹姨的話，走進了廚房。
一走進廚房，莫之初便看到丹姨正用一個小鍋子，悉心地煮著什麼東西。丹姨手裡拿著木勺，一下一下地攪拌著小鍋子裡的東西。
平日裡丹姨大多數時候都是做的大鍋菜，像這樣在小鍋裡做吃的，莫之初還著實沒怎麼見過。
莫之初好奇地走了過去，才發現鍋子裡正在煮著的是紅豆。
鍋子裡的紅豆已經因為熬煮的時間久了，已經呈現出糊狀了，莫之初一看就是一碗細膩的紅豆羹啊！
莫之初的眼睛一下子就亮了：“哇，丹姨，這是紅豆羹嗎？”
丹姨笑得一臉慈祥，“聽說你愛吃甜食，恰好丹姨得了些紅豆，便想著叫你過來嚐嚐。紅豆不多，你可別告訴其他人。”
莫之初當即雞賊地笑了笑，搓了搓手蹲在小鍋子旁邊，盯著鍋子裡的紅豆說道：“嘿嘿，丹姨放心吧！”
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見莫之初那副嘴饞的樣子，丹姨揉了揉莫之初的腦袋，好笑地說道：“別盯著了！那鍋子裡的還得好些時候呢！來，這是丹姨一早做的，一直溫著呢，你先吃。”
這山溝溝裡的地方，莫之初已經很久沒有吃過甜食了。眼下有紅豆羹，莫之初笑著謝過了丹姨，便伸手接下了。
紅豆羹細膩香甜，但又甜而不膩，丹姨真是不偏不倚地抓準了莫之初的口味。