這是什麼鬼?

下了平臺的二毛直奔水潭邊邊上,她想著這個味道好像沒有聞過,估計是新的吃食,正期待著呢,結果一看烏雅碗裡的那個麵條整個獸都不好了。

“咳咳,那啥我第一做這個……賣相是有點不太好看。”對於二毛的目瞪口呆的表情,烏雅早有心裡準備,畢竟她是先見到成品的嘛。

“能吃?”

“唔,大概能吧?哈哈哈……”烏雅止不住的尬笑。

麵條的味道出來了,可是就是面的樣子有點不太雅觀。唔,色澤沒毛病,聞著的味道也毛病,就是吃起來不知道怎麼樣。

抱著能吃就行額心態,烏雅首先端起了飯碗,然後夾起了一筷子麵條。

“吸溜~”

咦,味道好像還可以!

雖然其貌不揚,但是麵條該有的筋道和爽口還是有的,再加上她的香濃的醬汁,清脆可口的青瓜絲,還有麻辣爽口的酸筍絲,以及切成條的鳥蛋~

“吧唧吧唧~吸溜吸溜~”唔,好像還不錯啊!

看著烏雅吃得好像挺香的樣子,在瞧瞧那個蔥油面除了賣相之外,哪裡都很好,尤其是配菜,棕的白的綠的混搭一起,顏色剛剛好。

半信半疑間,二毛也拿起了叉子捲起了一大勺麵條送入口中。

“!”好吃!

嚐到美味的二毛看著已經迅速的搞定了一大碗並且還在夾麵條的烏雅,瞬間加快了吃飯的速度。

她不是擔心被吃光,畢竟烏雅做了一大盆,足夠它倆吃上一整天也不會嫌少,而是因為烏雅沒做飯之前說過,等做好吃的吃完飯後要和她去製作過冬的醬。

啾啾啾,她可是吃過蘑菇醬的獸獸,知道蘑菇醬的美味~而且工程量也大,這些食物得在一週之內搞定呢,趁現在風季末尾,風大陽光足,好做好吃的,不然等冬季到了,就沒那麼方便了。

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“我先去把做醬的東西準備好了,你吃完把東西收拾一下~”

時間有點緊迫,因為在荒漠耽誤的時間太多了,現在做啥都要扣著時間來,爭取時間最大化利用。

“好~”埋頭苦吃的二毛頭也不回,含糊的說一聲表示知道了。

……

之前做過少量的蘑菇醬,一直放在二毛的空間口袋裡,本以為會是過期不能吃,結果今天下午裝果子的時候發現,在二毛空間袋裡的蘑菇醬不僅沒有過期,而且和她之前剛做出來除了是冷的之外,味道和之前的並沒有什麼兩樣。

因為蘑菇醬果醬一類的東西是有保質期的,而且依照地球的做法這些東西絕對熬不過這個冬天就會壞掉,所以這個發現一樣烏雅很高興,這意味著烏雅整個冬天都可以吃到不同醬。

她最在意的是蘑菇醬,還有果醬,以及辣椒醬,有這三樣東西,過完這個冬天不是問題。可惜的就是烏雅不知道豆瓣醬怎麼做的,香菇醬要加上豆瓣醬才好吃,她只有黃豆醬,也不知道可不可以代替一下?

把二毛拿回來並洗乾淨的肉從籃子裡取了出來,然後切成小塊放在一邊,接著就拿了一些姜削皮切成沫兒,並且也掐了幾把蔥切成蔥花待用。

搞定了蔥和姜之後,烏雅在鍋裡倒了一些油進去。烏雅這次放的油很多,雖然知道空間口袋有儲存的功能,但是也得避免萬一有意外,因此多加一些,因為油多才不容易壞。

將切好的姜倒下油鍋,炸出香味,緊接著放入切好的肉塊,翻炒一會,直到肉變色。等待肉變色後,就可以加入黃豆醬啦。

看著自己自制的黃豆醬,烏雅有點慫,因為從色澤上看,完全看不出來是黃豆醬。唔,這可能是因為地球和這裡的豆子不一樣,味道上烏雅嘗過,除了異界版的味道比較醇厚一些,大體上和地球的沒有什麼區別。

加入黃豆醬翻炒了一會兒後烏雅將肉裡加入少量糖。這糖其實是用來上色的……因為烏雅表示覺得因為這樣抄出來看起來比較好看,所以就加了。

炒了一會肉塊之後,烏雅倒入切好的碎香菇繼續翻炒起來,不過轉後來烏雅有將火調小慢熬,因為她要將裡面的水分熬幹。

瞅著水分熬的差不多後,烏雅就開始頻繁的翻炒起來。

等香菇醬漸漸成形,烏雅也忍不住挑了一勺子試了一下味道。

不出意外的很好吃,對於成品廚子烏雅覺得很滿意,就是感覺做的速度有點慢,要想做出足夠的量,可不是一件容易的事,而且她還想做一些果醬和辣椒醬。

在香菇醬快要製作好的時候,二毛也吃完飯了,她拿出了用來裝香菇醬的大罐子,乖乖的幫烏雅把醬料弄好。

比起香菇醬的製作來說,果醬的製作更加簡單。

將要製作果醬的果子洗乾淨,然後把糖準備好。如果果子是有核的,就事要先把核去掉。

把糖和去核的果子放入鍋中,烏雅順便還將粉桔的果汁加了一點進去中和一下果子的甜味,接著就開火把它們加熱,剩下就是等待了。

因為要慢慢的等果子中的水分就出來了,所以這個時候要比較注意看著點鍋,不要把果汁溢位來。等當湯汁變得濃稠了,就可以關火啦~

嘻嘻嘻,就這樣果醬就弄好了~

看著水晶罐子裡的果醬,烏雅瞬間幸福感爆棚。

果醬啊~酸酸甜甜的果醬啊~平時烏雅做蛋糕的時候,總覺得哪裡不對勁,現在有了果醬才想起來,可以把果醬當成裝飾品放在上面。不僅看起來很漂亮,而且吃起來還有甜甜的果味。

而且平時沒事炸薯條的時候,只有番茄醬也太單調了,這個時候可以蘸些果醬吃啦~甜甜的果醬,脆脆的薯條~

吸溜~

總之果醬的用處大著呢,它不僅可以作為開胃的早餐,還能作為飯後的甜品來吃,而且作為零食也是很好的選擇。

光是想想,烏雅就已經忍不住留口水了,要不是現在還有別的事做,她都想要炸一堆薯條來吃了。

而在果醬做好之後,原本一旁幫忙的二毛已經動也不想動了,大晚上的酸酸甜甜的味道,賊刺激了!

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