第九章 吃貨的天下
忙活了一早上才把昨晚燒烤殘局收拾得差不多，屋子裡的肉還沒有打理，看來今天有得忙了呢。
“六姐，這些肉你們往常是怎麼處理的呀？”我翻了翻芭蕉葉上的肉，還好，還很新鮮的，這個季節肉很容易臭。
“就燻臘肉吧，這樣放的時間長一些。”
火腿？我記得以前吃的大多都是油浸著的肉，那可是外婆的手藝，在她的農莊裡可是一個特色菜，金黃色的肉特別香，肥肉也是香糯而不膩，想想都讓我流口水。
我扯了扯小八：“小八，要不我們把這些肉弄成別的，更好吃的，不弄臘肉了怎麼樣？”
“咦，啥更好吃的？”小九一聽到有好吃的眼睛就放光，小八也剛剛掃好地：“不弄臘肉的話這些肉會壞掉的。”
“我保證不會壞掉的，而且好吃著呢，就這樣愉快的決定了，哈哈。”小六心裡嘀咕小七這丫頭又要搞什麼，這些天總是怪怪的。
翻了翻家中的鹽也快沒了，還是要先去製備一下佐料才行，可是家裡也沒有多少錢，我這裡也就大伯拿給的三十文，不行不行，這錢還得留著以後再用。
最後也是沒辦法只得又找姑母借了一罐鹽。
“小八，鍋裡的肉需要翻一下。”我正和手裡的細柴較勁，在以前都有電煮飯，現在需要燒火可為難我了。
“哎，好嘞，這肉都金黃色了，香味撲鼻呢！”小八聞了聞那肉香，她還從沒見過肉這樣做的呢。
我看了這肉裡的水分都差不多幹了，讓小八幫著我把肉放在盆裡涼著，整個過程我都小心翼翼的就怕油燙到小八。
接著放鹽和草果，就等著肉涼了裝罐子了，我和小八一人拿了一些吃，雖然不及外婆做的，不過味道上是相差無幾了。
忙活了一下午裝了兩壇肉，燻了火腿，還剩下一些鮮肉打算留著吃，原本想多裝一罐的，但是家裡能用的罐子只有兩個了。
下午去山上拾菌子，收穫還不錯。
“七姐，好香哦，院子外老遠還能聞到今早我們炸肉的香味呢！”小九才回到院外就嚷嚷。
小八把小九的背籠接著：“你也不看看是誰掌勺！”
“是是是，就你厲害。”小六也把背籠放下去洗手。
我拾到的菌子還挺多的，古代的野生菌種類有些多，有幾種我也認不出來，最讓人驚喜的是我找到的樅菌長得很清秀，也就是我們稱呼的雞樅，那可是能賣高價錢的。
我一邊把菌子拿出來一邊問小六：“六姐，這樅菌能賣多少文錢一斤啊？”
“往年大約也就二十五文一斤吧， 最高的價錢也就三十文。”
小九拿著肉吃還不忘插嘴：“我和六姐也正打算多拾些樅菌去賣嘞，定能賣個好價錢！”
樅菌味道與雞肉相似，所以也被稱為雞樅，在外婆農莊裡收購的都是一百多一斤，現在卻如此便宜，想來應該是這個地兒樅菌很多。
一看到雞樅就想到了雞樅油，對了！雞樅油，機會來了！
雞樅油的做法就是用菜籽油把水分炸幹放入花椒辣椒大蒜幾種佐料，香脆而帶著雞樅特有的香味，菜籽油帶來的清香更是讓人難以忘懷，這可是絕味！
難的是這個地兒很難找菜籽油這樣的植物油，用豬油炸的雞樅油根本吃不成，這可咋辦？
要不去街上看看有沒有賣菜籽油，可是家中也沒有銀錢，要想製作雞樅油賣可謂是難上加難，也不知道家裡還有沒有值錢的東西。
“小九，我記得家裡是不是還有只母雞的？”小九莫名其妙的看了自己七姐一眼：“是啊是啊，但是被三嬸兒家抱去了，說是要借去孵蛋嘞！”
這就對了：“這都借去多少個月了也不見她送回來，我們自己去抱去！”
小八聽到要把雞抱回來第一個贊同，之前她就想這樣做了，不過礙著祖母才忍了下來，這下可終於能要回來了，那只母雞還是家裡唯一一隻雞嘞！
只見門半掩著，也不見梁什秀在家，我家這母雞還真肥，三四斤的樣子。
“小七，你這又是做甚？”穆小六見她們手裡還抱著撲騰的母雞問。
小九趕緊說：“哈哈六姐，八姐們去把我家的雞抱回來了。”
“抱回來才好，拿個籠子關起來，省的天天往三嬸家跑。”小八找了個破籠子把雞放了進去。
穆小六也點了點頭表示贊同：“快些做飯去，今天拾了不少菌子呢，等會還要收拾菌子。”
“六姐，我明天想去街上去一趟，買些家裡吃的東西。”我拉著六姐笑嘻嘻的期待著她點頭答應。
“不行！家裡哪裡有銀錢去街上啊，再說你一個小姑娘總是不安全的，家中姑母給的還能支撐一陣子的。”家中貧困，穆小六自己也幾乎沒有去過街上，家中也實在沒有銀錢上街。
“不怕的六姐，要不我帶著小八或者小九去就行，我們就去買鹽，今天姑母家借來的鹽不剩多少了呢，用不了李文錢。”
小九和小八一聽到能上街都興奮的掙著要去：“七姐，我和你去，我還從沒有去過街上呢，聽說街上可熱鬧了，我也想去瞧瞧。”
“你又不能保護七姐，還是我和七姐去，沒有人敢欺負七姐。”小八還還卷了卷手袖，活生生一個女漢子。
“好了好了，你們別嚷嚷了，一個都不許去，都乖乖給我呆在家裡。”
“六姐，六姐你最好了，就讓我們去嘛。”小八小九我們三個都拉著六姐撒嬌，穆小六真是哭笑不得。
“哎呀，撒手撒手，怕了你們了，去吧去吧，小八你明天和我去拾菌子。”穆小六只得作罷同意讓我們去。
穆小八可就不高興了：“我也要去！”
穆小六看她噘著嘴，忍不住捏了捏她的臉：“你七姐厲害著呢不需要你保護，你也不想著保護保護你六姐我。”
“哈哈，八姐你就保護六姐去，七姐我來保護。”穆小九還拽著我的手嘚瑟的對小八笑，也不怕小八那暴脾氣上來打她。
“快別鬧了，小九你去把菌子洗了，晚上炒菌子吃。” 穆小六整理著細柴準備燒火，都不知道歇一歇，哎，作為長姐也是真的辛苦，讓我心裡一陣酸楚。
“哎，好嘞。” 小九卷著手袖就去收拾菌子了。
我去和小六整理著細柴：“六姐，休息一會兒，別讓自己這麼累。”
“哎沒事兒，都習慣了不累呢，不然天黑了看不見吃飯了。”也是拿她沒有辦法，只得加快手中的速度，這個季度太陽落山速度很快，不一會就天黑了。
“七姐，明天我們真的要去街上嗎？”穆小九躺在床上捻著被子小聲的問我，在黑夜裡她的大眼睛和我初次見她的時候一樣明亮。
我把薄薄的被子給她拉過去一點：“對啊，明天我們就去街上，九兒你高興嗎？”
“我高興著呢，但是……”穆小九咬了咬嘴唇似乎有難言之隱。
“九兒怎麼了，你好像不開心，是不是不想和七姐去街上？”
穆小九更加不知所措了：“沒有沒有，怎麼會呢七姐，九兒做夢都想去街上，可是我害怕……”
我看她這個樣子更加好奇她在糾結什麼：“小九你在害怕什麼？能不能和七姐說說。”
“我很想去街上，可是啊爹就是說他要去街上一趟，然後，然後就沒有再回來……”她說著竟然嗚咽著哭了起來。
怪不得今天我和六姐說要去街上的時候她們反應如此之大，原來是關於她們啊爹。
穆小七身體裡的記憶大部分都清晰，除了一想到她啊爹啊娘之死這些片段就模糊，也不知道為什麼會這樣，也許是她心裡排斥這個事情選擇強行忘記吧，原本我也沒有深究，現在看來似乎另有隱情。
“小九乖，別哭了，不是還有啊姐們呢”我像哄小孩子睡覺一樣輕輕的拍著她的背。
“嗯嗯，小九…小九不哭，和啊姐們在一起很…很幸福。”說話都哽咽著，原本還想問一問關於她們啊爹穆正福死的事情，可看她這個樣子我也實在不忍心。
“小九最乖了，睡吧，明天七姐帶你去街上買好吃的。” 我輕聲哄著她。
過了許久身邊才傳出均勻的呼吸聲，真是窮人家的兒女早當家，才十二歲就如此懂事，哎，不容易。
腦袋裡亂七八糟的思緒怎麼都理不清楚，不過我還是很期待明天去街上，想去看看傳說中的古鎮，哈哈，應該很漂亮的，明天就要實施自己的發財計劃了！
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