中西方的廚房文化，實際上是有著巨大的差別的。這不僅僅是體現在了雙方對於菜品的判定、對於原材料的選擇、對於食物味道、造型的區別上。
更為直觀的，便是在廚房內的用具上。法國人的廚房裡，基本上都是配備齊全，該有的廚具餐具應有盡有。
你可以找到各種在華夏人的廚房裡絕對看不見的傢什：各種型號的鍋、各種不同用途的刀具、各道菜所需要的餐具酒杯器皿、各種各樣的抄勺漏勺。
開不同酒瓶的各種起子、吃海鮮的全套用具、洗生菜沙拉的盆、打雞蛋的打蛋器、做麵包的面包機……只要你能想到的，都能在法國人的廚房裡找到。
而華夏的廚房就相對簡單了，一口大鍋、一個條桌。切菜的案板、幾種刀。剩下的就是大量的調料，用到的工具相比起法國人來實在是少了許多。
侯大盛剛剛開始接觸法國菜製作的時候，也被這五花八門的工具鬧的眼花繚亂。僅僅是每個工具用來做什麼的，就足夠讓他記一陣子的了。
好在他年紀輕，學東西很快。所以三兩下也就上手了。再其次，伯努瓦的莊園裡從來不缺各種食材。就算是缺了，麗薩也會讓人專門從高檔食材店裡進回來。
大量的食材給侯大盛練手，加上專門的三星級大廚培訓。侯大盛只要不是笨蛋，那都可以練出些真本事來。何況，侯大盛本來在廚藝方面就有些天賦。
“我需要一些洋蔥，碎丁。”很快的，有配菜的廚師傳話來。侯大盛穿著一身休閒服，腰上綁著圍裙看起來很是滑稽。但他的臉色，卻是那樣的嚴肅。
無論在做什麼，只要是在做事侯大盛都會嚴肅對待。這是他從豺狗學到的精神之一，休閒的時候怎麼玩都無所謂。但開始做事情的時候，你就必須嚴肅認真全力以赴。
“咄咄咄……”菜刀在案板上飛舞，不過是十餘秒侯大盛已經將洋蔥末碎丁直接切好裝盤遞給了身邊的傳菜員。那名有著一頭金髮的傳菜員無比詫異的看了侯大盛一眼，手上不停的迅速將這洋蔥碎丁遞給了配菜廚師。
“朝鮮薊、松露、蘋果、梨……”一道道的配菜從廚師的嘴裡連珠炮一般的爆出來，連同需求也一起說了。頓時，侯大盛瘋狂的忙碌了起來。
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每一樣配菜、所需工序，他都會複述一遍。而同時，手上也絕不停歇的一遍遍開始切菜。幾乎是用教科書般精準的手法，侯大盛極為迅速的滿足了所有配菜廚師提出的任何要求。
在近乎兩個小時的時間裡，侯大盛都不記得自己到底切了多少的配菜。他甚至沒有注意到，身邊其他在幫忙切配菜的廚師們大多數都閒了下來。
他只是聽到有需求，便立即開始行動然後滿足配菜廚師提出的要求。當耳邊再也沒有傳來任何要求的時候，侯大盛才停止了他的工作。
這個時候，他愕然的發現一堆人正在看怪物一樣的看著他。雖然有些疑惑，侯大盛也沒有太過在意。抬起手看了一下表，這個點數已經過了用餐的高峰期了。
簡單說，現在不需要他再繼續幫忙了。看了一眼眾人，侯大盛微笑著準備卸下自己的圍裙。便是在這個時候，整個廚房“啪啪啪……”的響起了一陣掌聲！
“非常出色！朋友，你在配菜上的基本功讓我驚歎！”戈登臉上第一次露出了笑容，他看著侯大盛無比認真的道：“你是我所見到的配菜廚師中，基本功最為出色的一位。”
侯大盛卸下了圍裙，笑著輕聲道：“謝謝。”
隨後他並沒有直接離開，而是開始收拾自己的案板。將自己使用的廚具清洗好，放回原來的位置。案板也洗起來放好。同時用抹布將不鏽鋼廚桌擦拭了一遍。
身邊的幾個配菜師父的刀具，他也順手收拾了。其他人見狀，自然不好意思也閒著。一群人一起動手，三兩下就將整個後廚收拾的乾乾淨淨。
侯大盛沒有注意到，此時一起收拾後廚的戈登望向他的眼神中欣賞的意味更濃了。侯大盛低著頭，仔仔細細的將整個後廚清理乾淨。這是他習慣性要做的。
就和他用完自己的槍以後，會把槍整個拆出來仔仔細細的擦拭一遍。該清灰的清灰，該上油的上油。對於自己武器的保養，侯大盛一直都做的很好。
而這個習慣也被他帶到了廚房裡，自己做菜中。每次做菜完畢，他都是要把自己的廚房收拾乾淨的。如同他愛護自己的槍一般，他也會清洗乾淨保養廚具。
當眾人離開了後廚的時候，戈登叫住了侯大盛。
“如果你願意的話，明天可以來上班。”戈登對著侯大盛，認真的道：“當然，我現在沒有確認你的廚藝。但你的配菜做的很不錯，你可以先做幫廚。你願意嗎？”
侯大盛倒是很詫異，聽得戈登如此說他笑著點了點頭：“謝謝，我會努力去做的。”
其實，切配菜也沒有什麼不好。戈登和奈斯的風格，是兩種不同的風格。在後廚裡，即使是切菜也能夠從大廚們的工作中學會許多，侯大盛並不拒絕做一個幫廚。
“至於做菜……”戈登沉吟了一下，道：“我會給你一週的準備時間，一週後你可以自由發揮。做一道菜給我，如果你合格的話那麼你會升為正職廚師。”
侯大盛依然是那般溫和的微笑，對於他來說學習廚藝是一項快樂的事情。但並非是絕對必要的事情。如果能夠跟著戈登學習，那自然是最好的。
“謝謝，我明天會準時報到。”說完，侯大盛很禮貌的告辭而去。離開了戈登的侯大盛並沒有直接返回酒店。在酒店裡呆著實在太無聊了。
起重機和丹妮最終都還是回了家，一個享受著母親暴虐的母愛。另一個則是享受著姑母的嘮叨。肥狗這傢伙直接把自己扔進了一間巴黎的夜總會裡不出來了。
侯大盛覺得自己要是去找他，說不準也得被他逼的同流合汙。所以乾脆自己住個酒店，也沒告訴肥狗自己回到法國了。現在整個豺狗的人員運轉依然在繼續。
博士也來到了法國，現在各隊戰鬥人員的家屬都由他來安置。好在之前豺狗從伯努瓦那邊掙了一筆，這筆錢加上其他豺狗們自己的積蓄在法國買一些房子完全不是問題。
現在博士就在為此忙碌著，同時女巫也來到了法國。帶著她的家人一起住在了巴黎。所有人都在忙碌著，就侯大盛自己無所事事。這也是他願意學習廚藝的原因之一。
“侯！這裡～！”侯大盛剛剛走出餐廳，遠遠的就看到了一輛邁巴赫停在路邊。車裡坐著的漂亮金髮女孩兒摘下墨鏡，走下車來對著侯大盛興奮的揮舞著手。
路邊的人們豔羨的看著侯大盛，對此侯大盛只能是報以苦笑。似乎在伯努瓦迴歸後，麗薩就恢復了她小女孩兒的本性。也許這才是她最真實的樣子。
她從來不介意讓任何人知道，她愛的人是侯大盛。這種熱情甚至讓持華夏保守觀念的侯大盛一時之間接受不了。尤其是每次麗薩都乘坐各種豪車來找他。
這讓一群人望向他的眼神，更像是在看小白臉。
“傻丫頭，不是說了不用專門來接我的嗎？”侯大盛溺愛的揉了一下麗薩的金髮，麗薩極為不高興的嘟起來嘴：“我就是突然想你了，想跟你一起喝下午茶。所以我就來了。”
侯大盛笑了笑，拉開了車門扶著麗薩坐進去然後道：“想吃什麼？！我回去給你做，反正奈斯那裡還有不少材料。黑森林怎樣？！上次奈斯說我做的芝士黑森林很不錯，我還準備做給你嚐嚐。”
麗薩聞言不由得眼前一亮，但隨即暗淡了下來：“黑森林熱量太高了，我怕吃了會發胖。”
和所有的女孩兒一樣，麗薩愛吃但她更希望自己保持身材、保持美麗。所以很多時候，她都會選擇健康的有機食品。即使是有時候攝入熱量過高的食品，她也會在隨後進行大量的健身運動，把多餘的熱量全部消耗掉。
“怕什麼，明天我正好要去農莊裡面訓練。你可以跟我一起去，我們可以玩一下wargame。”侯大盛笑著道：“當然，那得是在我下班後。明天開始我要到這裡上班了。”
麗薩聞言，不由得失望的嘆了口氣：“這麼說，你沒有太多的時間來陪我了是嗎？！真是太遺憾了，我還想你陪著我去馬賽玩一下呢！”
侯大盛聽得麗薩的這句話，不由得翻了個白眼。馬賽就算了，上次他才去幹了一趟活兒。這才沒隔多久呢，讓他再去會覺得心裡怪怪的。
“這樣吧，這家店的行政主廚戈登跟我說一週後他會給我一個做菜的機會。只要我能夠讓他滿意，那麼我就升職為廚師。”
侯大盛笑著道：“到時候，我陪你巴隆巴熱亞的海灘慶祝如何？！”(。)