張鵬挎著竹籃到達縣城官寺的時候，已經過了夕食的飯點了。只不過縣丞和都田嗇夫牟一個是公務繁忙，一個是新上任手慌腳亂，竟都還沒有用餐。
士伍鵬近幾日也是縣中的常客，無論是守門的吏役還是辦事的吏員，都認識這個被自家長官親厚的小子。所以沒費什麼勁，在說明來意後，張鵬就由一吏役帶著，進了官寺，候在正堂。
縣丞聽下面的人稟報說士伍鵬求見，便知定然是陳稻變新稻一事有了眉目，頓時面上露出久違的喜色，立刻放下手中的簡牘趕往正堂，另又吩咐去傳都田嗇夫牟一同前往。
張鵬正百無聊賴地仔細打量這棟秦代官府建築，還沒看出什麼名堂，就遠遠聽到腳步聲和熟悉的談笑之音，他立刻弓著身子低下頭，老老實實地站到門口處恭迎。
片刻後，堂外就轉出兩人，正是縣丞和已經升任為都田嗇夫的牟。
“豐牛裡士伍鵬，拜見上吏。”張鵬一絲不苟的行過禮，那兩位泰然受之，牟便直奔主題，開口問道：“鵬，可是陳稻變新稻之法有了眉目？”
張鵬見他們一臉關切的模樣，朗聲道：“回上吏，陳稻就是陳稻，怎麼可能變成新稻呢？”
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“什麼？！！”牟呆若木雞，半晌才突然起身，指著張鵬怒道：“你這豎子，安敢誆騙縣丞！”
說著，他轉身對縣丞躬身領罪：“全是下吏管教不嚴，讓此子鑄下大錯，還請上吏將其交由屬下處置！”
“啊哈哈哈哈！！！”縣丞非但不怒，反倒戲謔地看著牟，言道：“你啊你，當真是關心則亂。”
“你且看這小子，不慌不亂地站在這裡，哪是遭受失敗的樣子？”縣丞指著挺胸抬頭站在堂中的張鵬，對牟道：“稍安勿躁！”
牟轉臉看向張鵬，果然見其一副事不關己的模樣，頓時氣不打一處來，甩袖道：“好小子，還不從實稟報！”
“諾！”張鵬抱拳領命，一臉正色地將挎著的籃子放在地上，然後不緊不慢地將好些個碗、罐取了出來。
縣丞和都田嗇夫牟好奇地探身看去，只見兩個小碗中盛著白色長條狀的東西，看起來似乎是一種吃食；而其他的小罐子裡，則裝著常見的鹽塊、蔥花、蒜末、薑絲、茱萸等調味品，還有些河邊無人問津的白蛤、黑蛤。
張鵬熟練地操作起來，只一會功夫，兩碗花甲米線就成功地調配了出來。他又讓守在一旁的吏役取熱水來沖泡一番，只霎那功夫，香氣便隨著飄散的熱氣蒸騰起來。
縣丞和都田嗇夫牟小心接過張鵬端來的兩碗奇怪食物，彼此對視一眼，喊吏役取了箸來。
品嚐從沒見過的食物，自然是做屬下的先吃，萬一味道差了，上吏就可以避免遭罪。所以都田嗇夫牟滿心懷疑地試著嘗了一口，“呲溜”一聲將一根長長的米線吸進嘴裡
“嗯？！！！”
縣丞一臉鄙夷：“牟，為吏者要身正行端，豈能被食色所動？”
牟紅著臉道：“上吏不妨也嚐嚐。”
縣丞漫不經心地舉起箸來吃了一口
“嗯？！！！”
這是什麼東西，竟然如此美味？
“呲溜”
“呲溜”
站在一旁服侍的吏役都看傻眼了，這二位上吏最近食慾不振，可是經常沒胃口用食的，今天這是怎麼了？就連一貫注意為吏風度的縣丞，竟然也吧唧嘴了！！！
張鵬早就見怪不怪了，在成產力落後、飲食匱乏的時代，即便是縣中的上吏，吃的也不比黔首們高出多少檔次，頂多是偶爾吃點肉罷了。
在花甲米線面前，一切封建官（僚）都是紙老虎！
而且不要忘了，縣丞和都田嗇夫牟吃的米線還不是剛出鍋的，走這麼遠的路，米線其實已經有點成坨了！可即便如此，對這二人來說，依然好吃到哭！
狼吞虎嚥一番，縣丞不著痕跡地將最後一滴汁水吸入嘴裡，問道：“此物是陳稻所做？”
張鵬答道：“上吏英明，小子也知陳稻變新稻是不可能的，但若是陳稻做出的吃食同樣美味，那又和新稻有什麼不同呢？”
“所以小子就想出了這米線的做法，一試之下果然成了！”
牟接過吏役奉上的麻巾擦了擦嘴，詳裝怒意，道：“好的小子，竟敢戲耍俺！”
“嘿嘿”張鵬討饒，說：“上吏看在吃食味美的份上，寬恕則個吧。”
說到“味美”二字，縣丞和牟可以說是深有體會了，但如何操作這“米線”，還需費一番考量。
“若制此米線，所需人手、稻米幾何？”縣丞沉吟片刻，問道。
張鵬道：“兩石稻米，可足全裡飽食。所需不過二三人操持，老嫗、老翁亦可！”
“此言當真？”牟緊張道。
“小子願以性命擔保！”
待得到確切答覆，牟看向縣丞，後者乾脆站了起來，來回踱步片刻，才道：“茲事體大，本吏也無法做主，當與縣令相商，交與郡中定奪！”
此時，張鵬卻開口道：“敢言上吏，因米線甚得裡人喜愛，故食者眾多。小子不得已便將其做法傳授於裡中士伍，現豐牛裡已戶戶皆可製作矣”
張鵬教裡人製作米線，除了不想讓人無端嫉恨外，還有另一番考量。自己的稻子無論是新的還是陳的，都來自於縣中的賞賜，而上次的目的是因為自己說能有陳稻變新稻的法子。
所以無論如何，米線這東西是必須上交官府的。但是，張鵬太清楚一旦將米線交到官府手裡會是什麼後果了。前世作為一個十足的絲，他只能用社會底層的狹隘心態去看待那些所謂國營實則壟斷的企業是如何盤剝老百姓的。
因此，他擔心官府掌握了製作米線的方法後，使得米線被官商所壟斷。如此一來，就與其本意背道而馳了！
“哈哈哈哈哈！”
不料，縣丞聽了張鵬的話後大笑幾聲，高聲道：“士伍鵬，你且回去候著，總不會少了你的賞賜便是！”說罷，竟大步離開了。
“這”張鵬心知自己的小聰明瞞不過去，但還是有些不安。
就在這時，都田嗇夫牟走了過來，拉住他就往外走，邊走邊道：“你這傻小子，也太小瞧了我大秦之吏！”