民國八年,正月十七,上海,公共租界,仙世百貨公司

仙世百貨吃喝玩樂穿用住一應俱全,葉林拉著英姐只管一路掃貨,

兆福裡新居二樓正房算自己用,先配了西洋四角銅柱六尺大床一個,席夢思軟綿堅挺,跳起來摔著躺上去,這彈力直接就把人彈起來,餘波綿綿。

葉林特地試了試,感覺躺著特別舒服,挺腰又各種省力,邊上英姐看得滿臉飛霞各種期待各種羞澀。

“英姐,這個床好,給你的房間也買一個,臥室臥室,床睡得舒服比什麼都重要。”

葉林拉著英姐去試那張西洋大床,英姐只敢坐在床邊,體會了一下西洋席夢思和張家主人房清潔時,那張雕花大床硬床板的差異不同。

“老闆,我和小玉睡這麼大這麼貴的床太浪費了,我們在張家睡的床不到三尺,這個六尺大床快比我們房間都大了!”

英姐畢竟不是大富大貴奢侈人家出身,花錢總是精打細算的考慮。

“這個我來做主吧,嗯,六尺席夢思大床兩張,一張擺二樓正房,一張擺你住的西廂,另外再買個四尺的小床,給小玉用,小玉也是個大姑娘了,要有自己的房間自己的床了。”

葉林大手一揮,定了三張床,然後成套西洋款式的梳妝檯、五斗櫥、書桌、餐桌、椅子、凳子、衣櫥外加屏風一色定了三套。

然後一樓客廳和二樓書房各定了一套沙發茶几組合,客廳用義大利牛皮沙發,書房用法蘭西布藝沙發,書房還定了一套書架。

七七八八把兆福裡九號公寓的傢俬生活用品配齊,前後花了不到三百塊錢,結賬直接刷上了英姐那張寫著何紅英名字的鑽石會員卡,享受了一把九二折的優惠。

若不是在仙世百貨,而是在其他臨街家具店採購的話,估計兩百塊都用不著,

在民國八年,半年後北京那位教育部一科科長修繕八道灣大宅三十多間房子外加配齊傢俬,統共也就花了幾百大洋。

這上海租界的房租貴房價高雖然不假,但是上海灘的吃穿用度的物價並不算貴,

上海物價真正騰飛通貨膨脹,要等一二八淞滬抗戰大量難民湧入上海之後,那可是還得有十多年。

這個年頭,有錢人雖然可以揮金如土,但在上海灘,除了房子貴車子貴,其他東西還真貴不起來,十多年後,某名媛花了一百二十塊買的翡翠,日後就當成傳家寶一代代吹噓傳下去。

在葉林前世,徐志摩陸小曼家裡十幾個傭人,陸小曼揮金如土,衣服鞋子首飾各種奢侈品亂買,每個月全家花銷不過六百塊而已。

在1919年,美國作為一戰最大的贏家,普通家庭的年平均收入不過六百五十美金,中產小康之家也就一千美金上下,

而哥倫比亞大學杜威教授這種頂尖教育學哲學泰斗,美國人的良心所在,算是中產的頂層階級,杜威年收入也就兩千多美金,

這可是金本位時代,英鎊美金法郎日元這些基礎貨幣,都是貨真價值以黃金儲備背書發行的。

仙世百貨的服務是和西方主流國家看齊,大件商品一律送貨上門免費安裝,葉林完成兆福裡新家大採購之後,買單結賬,便約了下午三點半送貨到兆福裡。

看看時間不過午後一點,於是挽著英姐去東亞大酒店的餐廳用餐,和仙世百貨六樓喧鬧的茶餐廳不同,

仙世百貨附屬的東亞大酒店可是上海灘“雙東一品”的頂級豪華酒店,中西餐廳就好幾個,

葉林挽著英姐被迎賓領進了二樓西餐廳,選了個清靜的中包間,拿著午市中英文選單,大包大攬,替英姐點了當日大廚特選西冷牛扒套餐,

一道道菜色上來,英姐慢慢也開始勉力從手足無措中舒緩過來,努力學習適應嶄新的人生。

“英姐,左手叉,右手刀,用叉子按住牛扒,用刀慢慢切,我給你點了三分熟的,這樣牛扒最嫩口感最好。”

東亞大酒店的牛扒是正宗澳洲西冷牛扒,和一品香大酒店使用日本和牛裡脊不同,澳洲牛扒的脂肪含量更低一點,牛肉紋理和吃口更粗獷一點。

以前有傳言稱,亨利八世在品嚐過牛排的美味後,把牛排封了爵士,即Sir+loin,於是中文譯為西冷牛排。

“英姐,東亞酒店這牛扒不錯,肉細多汁,口感鮮嫩,以後你也可以試著在家裡自己煎,煎制牛排有很多講究,

我在紐約唸書時,跟一個米其林餐廳的大廚請教過,總體而言,是既要能夠將牛肉表面迅速加熱,又不能使它們的纖維破裂,這就需要廚師的經驗和手藝。

英姐你看,你這塊煎好的西冷牛排散發出絲絲淺淺的香氣,醋酸汁澆在牛排四周一圈,牛排呈現一種非常獨特的暗金色,

英姐,你用餐刀切開牛排看看,你看,裡面的牛肉是漂亮的粉紅色,汁水很多。”

葉林伸出自己的叉子,從英姐盤子裡,叉起一小塊英姐切下來的牛排丟到自己嘴裡,能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來,

烤肉的香味很好地傳遞到舒展口腔的每一個味蕾,在其中盤旋遊走,把牛肉那種原始的口味發揮得淋漓盡致。

“唔,英姐,這裡的牛扒比一品香做的更地道,你別愣著啊,趁熱吃啊!”葉林說著乾脆直接叉了一小塊牛扒,送到了英姐的嘴邊。

英姐滿臉通紅,鳳眼不由自主往兩邊看,葉林哈哈笑道,“英姐,早知道你怕羞,這裡是包廂,沒有旁人,來,張嘴,我喂你啊!”

英姐終於張開了櫻桃小口,輕輕咬住了葉林叉子上的這塊牛扒,細細的品味,汁水橫溢香氣撲鼻,英姐幸福的淚水滿溢,鼻子都酸楚了起來。

……

“老闆,東亞大酒店的牛扒真是好吃,可這麼一塊實在太大了,我一個人怎麼吃得下。”

被葉林喂了一塊後,英姐好不容易才吃了剩下的三分之一,看著還剩一多半的牛扒,心裡想著要打包帶回去,晚上給小玉也開開洋葷,只是不好意思直說。

“真吃不下了?英姐,牛扒要現烤出來的才好吃,打包回去冷了再加熱,營養可能還在,風味要差好多,

你吃不下,我幫你消滅它!小玉回頭我們帶她來店裡吃!”

葉林不客氣的從盤子從英跟前移到了自己的跟前,三下五除二,風捲殘雲消滅了剩下的牛扒,

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最後一小塊,卻又叉起來,喂到了英姐的跟前……

不知後事如何?

……

……

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今日小劇場:

阿文:“師傅,胡師伯又和女朋友吵翻了,他問我有什麼辦法?我該怎麼回答!”

葉林:“阿文,你對胡師伯說,找只雞,腿上綁根線,等雞走的時候,拉一下,雞準倒,如此反覆八次即可!”

阿文:“師傅,這是叫胡師伯放長線釣大魚嗎?”

葉林:“阿文,這叫拉雞八倒!”

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