“有這種菜嗎?”薛國明表示很懷疑。

確實沒有,不過卻可以配製的出來,而且味道還很不錯,江寧愛酒,所以對於酒相關的菜品也很有研究。眉頭一挑,笑道:“本來就是我自己琢磨出來自己吃的,我知道您老肯定不會喜歡!”

“我還真沒有聽說過這種菜,要不你端出來咱們嚐嚐?”薛國明依舊將信將疑的說著。

陳小強幫襯著說道:“老大,讓我們見識見識也行啊!”

“這麼多菜還堵不上你的嘴嗎?”江寧裝作沒好氣的撅了陳小強一句。心裡其實很樂呵,他就知道這個老狐狸輕易不會上當,不過沒關係,他有的是耐心吊著他的好奇心和胃口。

“你小子又不是大姑娘入洞房,矜持什麼,快點端出來啊!”

王牟平可沒有薛國明那麼多心眼兒,被江寧這一吊,立刻忍不住催促了起來。

“大叔,你不能一個人吃獨食,會吃壞肚子的!”趙小娟的話讓江寧忍不住翻了個白眼,他還真準備吃獨食,不過不是酒菜,而是扒熊掌。

“等兩分鍾!”江寧眉頭一挑,心裡樂呵,臉上卻裝作很不情願的走進了廚房。

其實當初江寧學來的酒菜有兩種,一種是用好酒作為原料,酒越好菜越好,然而江寧從來都沒有做過,相對來說他更願意直接喝,而另一種就是江寧自己琢磨出來的。

也可以說是出自第一種的做法,只是將最主要的原料給替換了出去,在做的過程中加入對美酒有催發作用的食材。

這道菜很簡單,將油放在火上先熱著,隨後江寧又用正在燉制熊掌的湯代替底料,之後又加入獨特手法製作的肉餡,最後用面和豆腐包裹揉捏成中空的球,用大火滾油猛炸。

十多分鍾後,當江寧端著一盤丸子走過來時,眾人立刻停下了手中的筷子,那種散發出來的純純肉香分外饞人,如果說餐桌上的菜是佳餚的話,那江寧手中端著的就是山珍海味,讓人情不自禁的將視線和注意力都聚集在了上面。

江寧嘴角勾起一抹笑意,並沒有把丸子放在餐桌上,笑道:“這道菜叫做酒肉丸子,吃的時候還需要多加有一道程式,先輕輕咬開一個小口,裡面灌滿美酒,然後再在嘴裡咬開,那滋味、嘖嘖…!”

“既然都已經端了上來,那就別捨不得,讓我們也嚐嚐!”

薛國明直接站起來將江寧手中的盤子給搶了過去,放在桌上之前直接就用手捏了一個,也沒有按照江寧所說的往裡面灌上美酒。

就在眾人準備下筷子的時候,薛國明就像是喝了一口苦瓜汁般的難受,一張老臉幾乎皺成了一團,什麼也沒有說直接跑進了衛生間,接著就聽到了馬桶沖水的聲音。

“喝酒!”江寧看著臉都幾乎快要苦綠的薛國明,一張臉憋的通紅通紅,只說出兩個月字,他怕再說會忍不住爆笑出聲,當著薛冰的面不能太過了。

這純屬是無心栽柳柳成蔭,想整薛國明他不上當,沒有想整他的時候他卻自己給自己刨了個坑跳了進去。

薛國明用鞋刷子來刷嘴的心都有了,實在是太苦了,比苦瓜汁都苦一百倍,他甚至懷疑江寧這是整他,但是又不可能,江寧可是提前告訴過他們,還有一道程式,得往裡面灌滿酒再吃,難道這個東西和酒有互相化解的功效不成?

薛國明瞅了江寧一眼,拿起酒杯就喝了一大口,在酒進入口腔的那一瞬間,感覺就像是又在他的口腔之中發酵了一遍,尤其是美酒的濃厚香醇,完全保留在了口腔中,並沒有隨著酒液而進去胃中。

“吃的苦中苦,方為人上人啊!”江寧看著薛國明陶醉的模樣,忍不住就調侃了一句,然後才笑道:“薛老,你這次用我教給你的辦法嚐嚐這酒肉丸子,先前一口可能苦澀難忍,但恰恰就是這種苦澀,才會強烈的對比出美酒的濃厚香醇,這吃的是酒也是菜,所以我叫它是酒菜。”

說完江寧就夾起一個丸子,輕輕咬下一個拇指大小的缺口,瞬間就是滿嘴的苦澀噴發出來,這種苦澀不會隨著時間的推移而變淡,反而會越來越重。

又從懷中拿出陳小強來時給他帶過來的那千年老酒,如同是果醬一般的老酒剛開啟口,酒香就從酒壺中散發了出來,笑著將酒慢慢倒入肉丸之中,一股奇特的香氣瀰漫了出來,醉人心神。

在口腔中的苦澀達到一個頂點時,江寧將肉丸扔進了口中,立刻緊閉上嘴唇,快速的嚼動了起來,感受著肉丸彈牙的勁道,和那逐漸化開的濃厚香醇,他也陶醉了其中無法自拔,千年的老酒本來就已經濃縮到了極致,又被食材催發幾十倍,就算是非愛酒之人也會難以自拔。

整整兩分鍾後,江寧臉色紅潤的撥出一口氣,香醇的味道瞬間瀰漫開來,這時候眾人非常默契的同時將筷子伸向了肉丸。

“我也來試試!”王牟平先是咬了一口,和薛國明一樣,瞬間臉就綠了,不過看到江寧依舊陶醉在其中的神情,快速的把酒灌進肉丸之中,然後學著江寧,緊閉上嘴在口腔中快速的嚼動著。

然而並不是誰都有那種將苦澀默默忍下的決心,一瓶白酒被幾個女人灌進了嘴裡,直接喝的,因為她們實在沒有勇氣再去嘗試第二口,雖然口齒間酒香四溢,但是那種苦澀是她們望而卻步,只有一個人例外,那就是薛冰。

只有真正品嚐過苦澀的人才能體會到之後的甜美,兌過燒酒後依舊濃厚香醇的千年老酒,雖然它不是甜美,但卻比甜美更盛一份,如同生活。

“你小子不厚道,怪不得捨得給我們喝百年女兒紅,原來你有了新愛,給我們嚐嚐催發後的千年老酒。”

王牟平直接就去抓江寧身前的酒壺,臉色已經有些微紅,江寧沒有反駁,也沒有阻止,笑看著薛國明,“薛老可以嚐嚐,不是什麼時候後有機會吃酒,過了這個村就沒有這個店了!”

薛國明在重新嘗了一次後,也成了酒菜的忠實粉絲,夾起一個丸子,等王牟平把酒麻利的灌進肉丸後,也立刻拿了過來,然後是嶽貴。

等到陳小強也想嚐嚐時,江寧直接將酒拿了回來,指著兌過千年老酒的燒酒,“好酒品到微醉時,千年的老酒一口就能讓你睡到明天晚上,一分鐘後你再看他們!”

陳小強才拿起燒酒,王牟平已經晃晃悠悠的有點坐不穩了,而薛國明臉色紅的像是猴屁股,眼神間也有些迷離,嶽貴已經趴在桌子上打起了呼嚕。

“這麼快?”陳小強震驚的看著三個剛才還精神抖擻的老爺們,他家可知道薛國明的酒量,那可是透過酒精考驗的,一分鐘都不到就差不多到下了,怪不得江寧不讓他喝。

其實還有一個原因,就是江寧實在懶得把人給送回去,太麻煩,陳小強清醒就好辦了,交給他就行了!

然而最讓江寧驚訝的是薛冰,她居然連線吃下三個肉丸才是臉色玫紅,有些微醉的模樣,但那雙媚眼反而更加的勾人心魄,如同是千年老酒的醉人心神。

“你,你小子就是和禍害,從咱倆見面開始,麻煩就不斷,不過我就喜歡你這樣的,給那幫王八蛋一個教訓就對了,不過最讓我看不過去的就是,你小子是個花心大蘿卜…”

薛國明絮絮叨叨的開始數落起了江寧,從江寧在國外救了他開始一直說到定海神針會展,然後突然苦著臉停頓了下來,醉眼看向小臉微紅的龍雪。

“雪丫頭你更不靠譜,哪天我以這小子的名義打電話讓你把桃花圖給拿出來交換,你卻給我掛了,你有沒有想過,萬一那是真的,這小子是不是已經掛了,我…”

說著,薛國明忽然發現自己可能說漏嘴了,趴在桌子上假裝睡了起來,龍雪則先是一臉茫然,然後俏臉上忽的湧出一股子憤怒,恨恨的盯向了江寧。

“當時你有沒有在旁邊?”

“沒有!”江寧搖搖頭,這才明白當初龍雪那個莫名其妙的電話,感情這傲嬌的大小姐也不傻嗎!

倒是薛國明這老狐狸,居然這麼傻的方法,用他的名字去騙龍雪拿出來桃花圖,要不是今天這老狐狸喝多了,說禿嚕了嘴,估計這件事肯定就被他給糊弄了過去,怪不得那一段時間總是躲著他,原來是有原因的。

半個小時的時間過後,餐桌子上只剩下了江寧和薛冰,嶽貴就在對面,江寧幫著貴嬸給攙了回去,薛國明和王牟平兩人交給了陳小強。

趙小娟一口燒酒就暈暈乎乎的睡覺去了,龍雪雖然好點,但狀態也有限,白酒後勁還很大的,尤其是烈酒,喝多了睡覺比安眠藥都好用。

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餐桌上一團亂,簡單麻利的收拾了一下,幾乎沒有什麼剩餘,只是一些殘羹剩飯,江寧也懶得留,直接全部倒進了垃圾桶,這時候那一對扒熊掌也好了。

從廚房出來,江寧就看到薛冰眼神在他身上來回的轉動著,一手裡各端著一個盤子,裡面是分解開的熊掌,他怕薛冰看不下去,今天晚上薛冰也沒有吃多少東西。

“不要這麼看著我,你會愛上我的!”

“我早已經愛上你了,現在多看看也沒有什麼過分的吧?要不今天晚上我和你一起睡覺吧!”

本來就是調侃的一句話,但薛冰的回答直接讓江寧有了坐蠟的衝動,心裡莫名的飄過一句話,“無事獻殷勤!”

老狐狸喝多了剛打發走,現在這小妖女又過來獻殷勤,如果說沒有目的,他肯定不信,這是在考驗他的智商。(未完待續)

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