"這是牛奶，這一桶是蘋果汁。"紫蘇讓人將原料備好。
蘇青青將準備好的白砂糖和糖漿稱好放進鍋裡，又加了一些少許的水用小火熬著，然後她將燒製調配好的牛奶倒了進去，這個比例非常重要，蘇青青特意囑咐了少年們，"糖份只能保持在一層左右，再高就不行了。"
少年們趕緊在小本子上記下了。
鍋裡的溫度越來越高，蘇青青輕輕攪拌著，等牛奶和糖漿徹底融合以後，她讓燒火的小姑娘將火慢慢地熄滅了。
盛好的糖漿放進了專門用的容器裡冷卻，在能用手拉成型的時候，她開始帶著白色的手套開始操作起來。
長方形的糖塊放進了模具裡，等冷卻以後，用專門的鍘刀切成了一個個長方形的小塊。
李元楚早就讓手下的人將彩色的油紙送來了，蘇青青也事先讓人將這些油紙裁成了一定的小的長方形。她將切好的糖塊放進了紙中包好，一塊很漂亮的牛奶糖就出來了。
"你們嚐嚐味道。"蘇青青讓在場的人都品嚐一下。
"好吃。"蘇青峰激動地叫起來，前幾天他都沒有過來，今天早上可是纏著兩個哥哥死皮賴臉過來的，沒想到蘇青青是在搗鼓這些好吃的東西。
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"真香。"連翹不住點著頭讚揚。
"沒有牛奶的腥味。"蘇青山也慢慢咀嚼起來了。
這種新興的糖塊很快就俘虜了所有人。
蘇青青再接再厲，又生產了一批水果糖。"誰家有瓜子、花生之類的也多收購了過來。"
"難道那些也能做成糖塊嗎？"蘇青峰眼睛一亮。
"算你聰明。"蘇青青笑著回答。
"薄荷也是要做成糖塊嗎？"蘇青澗想到昨天她交代的。
"也對。"
"可是薄荷的味道太沖，別糟蹋了糖塊。"蘇青山擔憂了。
"等做成糖塊你們吃了再說。"蘇青青淡笑不解釋。
這樣忙了一上午，轉眼之間就到了要吃午飯的時候。
"咱們去接娘和大伯母她們一起回家。"蘇青青對蘇青峰說。
"那邊都是女工，我就不去了。"蘇青峰有點兒不好意思。
"紫蘇，將水果糖和奶糖裝上一些，咱們帶一些給外婆他們嚐嚐。"蘇青青又吩咐。
紫蘇也不含糊，用籃子裝了半籃子，但是蘇青青還是不滿意，讓她將籃子裝滿了。
到了廠子裡，女工們都還捨不得離開了，大家都想搶著時間多趕幾件成品出來。
"娘，姐姐，下班了。"蘇青青進了廠子吆喝。
"怎麼有空過來呢？"惠娘用小剪刀將線頭剪掉問。
"快要到吃飯時間了，我就過來了。娘，給你一點兒好東西嚐嚐。"蘇青青從籃子裡拿出一顆奶糖，拔掉外面的金黃的油紙，然後塞進了她的嘴巴裡。
"這是什麼？這麼甜。"惠娘驚訝地問。
"既然甜，當然就是糖了。"蘇青青笑了起來。"舅母、大伯母、趙大娘、姐姐，你們也嚐嚐。"蘇青青招呼大家。
姜氏她們聽了就放下手裡的活，然後圍過來，一人拿了一顆吃起來。
"哎呀，真好。"
"多甜呀。"
"這麼精貴的東西，竟然讓我吃了。"
"算不得精貴，咱們糖廠自己生產的。"蘇青青微笑著解釋。"喜歡就帶一些回去慢慢吃。"她給親人們每個人塞了一大把，還特意多給了姜氏一些，讓她帶回去給外婆羅氏和外公嚐嚐。
看到屋子裡女工羨慕的眼神，她也沒有小氣，一人也分給了幾顆。
剩下來的，她打算送一些給公主和李元楚，剩下的就算是自家人的零嘴了。
女工們得了糖果都忍不住歡喜起來，每一個人只吃了一顆，剩下的就打算帶回去讓家裡的孩子解解饞。
蘇青青和惠娘她們回到了家裡，然後包了兩包，讓半夏送給了隔壁院子裡的公主和李元楚。
李元楚本不是很愛吃甜食，但是東西是蘇青青派人送過來的，意義就大不一樣。於是，他也嘗了一顆。一吃，他也明白了蘇青青這些日子在忙什麼呢？
感情那些鐵棒還有這樣的用途。
"交代你們的事情，抓緊了。"他冷著臉叮囑身邊的侍衛。
"是，王爺。"侍衛低著頭答應，心裡卻在暗自嘀咕，這位爺也不知道怎麼了，這件事已經叮囑他們好幾遍了。
當天下午，蘇青澗帶著人將半山坡的那邊薄荷的葉子採了一部分回來。村裡人現在蘇家人做得事情全都抱著好奇的心情在觀望著。
村裡的孩子最近很多都是無精打采的，哭著鬧著要到學堂中去。
而書院那邊傳來的朗朗讀書聲和悠揚的練琴聲更是讓村民們心裡急得火燎火燎的。
不過在蘇青青和李元楚配合著演了那麼一場戲以後，村民倒是沒有繼續糾纏下去，可是大夥心還是不能安靜下來的。
"青澗呀，你們採這些刺鼻的草幹什麼？"有人忍不住過來問。
"哦，提神用。"蘇青澗冷冷地回答。
"我幫著你摘一點兒？"村民主動過來。
"不用了，我們人多，再說已經足夠用的了。"蘇青澗招呼自己的人往回走。
這樣不近人情的做法讓伸出手的村民一時不知所措，臉色紅一陣青一陣的。
蘇青青看到蘇青澗採回來的薄荷一陣驚喜，她讓負責清洗的村裡大娘大嬸將葉子再三洗乾淨了，經過負責管理的人檢查過後，上碾子壓汁，又用篩子過濾，然後和糖漿和白砂糖混合在一起熬，第一批的薄荷糖就出來了。
因為做水果糖和奶糖需要的原漿比較少，所以，找到的一批甘蔗還做出了不少的糖果出來。
但是蘇青青並沒有因此而懈怠，畢竟甘蔗現在還沒有普遍種植，要是光做白砂糖和紅糖的話，原料實在是太少了。她乾脆一不做二不休，接二連三開發出了小孩酥、高粱飴和花生糖、芝麻糖等等一系列的糖果，每一樣糖果都用不同顏色的糖紙包裝起來，這樣一個月下來糖廠生產出來的糖果就堆滿了儲存的罈子。（未完待續）