店面敲定,很快就和老闆敲定了合同,雙方籤上名字,按上手印,店面就算正式租下來了。

“兄弟,還真有你的,之前我們也講過價,他說什麼都不給降,你怎麼一來就能砍下來三十塊錢?”楊順吉一臉興奮地說道。

畢竟,這是實打實的錢啊,省下來的三十塊錢,不知道可以買多少東西呢。

“也沒啥!”

江南笑了笑解釋說道:“重點在於觀察,你們看這個房子,連門框上都有很多的蜘蛛網,顯然很長時間沒人來了,可再加上地上的灰塵多,腳印卻沒多少,顯然這幾天來看房子的就你們兩個。這個老闆很精明,故意抻著,其實他心裡著急著呢,我們要是走了,不知道還有等多久才能等來下一批來看房子的,畢竟,這年頭開店的少,能付得起租金的更少。”

“原來是這樣。”楊順一副恍然大悟的樣子。

“這就是能力,要不說人家做生意,能賺錢呢,你就多學著點吧。”李大富臉上也露著笑容,說道。

“嗨,我一個廚師,學那個幹啥,我把我的菜做好,那就成了。”

店鋪定下來之後,接下來就是裝修了。

這念頭開店,也不用說裝修的非常豪華,不過也要做的乾淨整潔,面向的顧客是來往的行人和客商,這店面就得溫馨一些,讓人家吃飯吃的舒服。

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首先要改的就是門窗。

這房子的門窗老舊,透光還不好,風衣刮‘嘎吱嘎吱’作響,好像隨時會散了架一樣,門窗就相當於店鋪的臉面,必須得換。

“窗戶必須擴一下,最好是坐在店裡就能看到對面的火車站的情況,很多客人都是等火車,坐在這裡,可以讓他們知道貨車的動向。”

“這裡掛一面大鐘,顯眼一些,也方便客人看時間。”

“還有這裡,直接擺上一些小鹹菜,讓客人自己新增。”

......

很快,江年就把整個店鋪的需要裝修的地方都說了一遍,楊順吉拿著筆記著,這個年代沒有專修公司,想要裝修成什麼樣子,都得他們自己來才行。

“這些都得咱們自己來做?我和師父就只會做菜,這可不成啊!”當江年說完,楊順吉看著記在本子上的一項項,不由感覺一個頭兩個大,當即說道。

“是啊,不行的話,我們就只能找幾個師父來,專業的事情,還得交給專業的人做才行。”李大富也說道。

江年點了點頭。

“我心裡早就有打算,我二叔就是木匠,手藝活沒話說,我找他來做,還能便宜一些,畢竟是自己家人,裝修也會更上心一些。”江年說道。

二叔江大海的手藝,十裡八鄉,那是遠近聞名。

誰家要是有個木匠活,都會請他去做,依靠這門手藝,二叔家在村子裡,生活一直比別人家好,也讓很多人羨慕。

“那感情好,要讓我們找人,我們還找不到呢,那這樣,明天我們去找王富貴,他認識手藝好的瓦匠師父,讓他給找一個,咱們先把爐灶砌上,你這邊趕緊跟你二叔商量,爭取一個禮拜之後咱們就開門營業。”李大富說道。

江年點了點頭。

一切都商量好了之後,江年帶著小文告別了李大富師徒兩個,架著驢車就去接二嬸。

“江年哥,你也太厲害了,什麼都懂,說的頭頭是道的,我啥時候能有你這本事?”坐在驢車上,小文一臉期待的問道。

“你才多大。”江年笑了笑,說道:“別著急,只要你跟在我身邊,認真學,認真看,用不了兩年,這些你就都會了。”

“真的?那真是太好了。”小文一臉興奮。

接到了二嬸,江年沒有直接往家走,而是去了一趟供銷社,買了幾袋土豆,家裡的土豆這段時間,已經被他消耗一空,現在急需補充了。

江年琢磨著,生意這麼好,土豆完全不夠用,來年地裡都種上土豆都行。

回到村子裡,已經是下午一點,太陽正烈著呢,父母此時也在家避暑,沒有去地裡幹活。

“咋樣,飯店的事情定了?”卸完土豆,剛一進屋,林菀就從炕上下來問道。她打了一盆水,毛巾沾溼,玉手輕柔的給江年擦汗。

“定了,門面都已經選好了,不過需要簡單裝修一下,晚上我就去找二叔商量,讓他幫忙給弄一下,最好是有點牌面,這店鋪整潔明亮上檔次,才能吸引顧客。”江年說道。

一聽這話,林菀卻一臉不解。

“這飯店,把飯菜做好就行了,幹嘛還要整花那個冤枉錢去裝修?又不是去賞花去。”

“這就不懂了吧!”

江年笑著,在她的鼻子上刮了一下,然後解釋說道:“飯店將飯菜做的好吃,這是首重沒錯,可是客人進店之前可不會知道你飯店做的飯菜好不好吃,但是第一眼能看到你店鋪的環境怎麼樣。”

“試想一下,有兩家店鋪,一家裝修華麗,乾淨整潔,而另一家光線暗淡,雜亂不堪,你會選擇進哪一家店鋪?”

“當然是乾淨的!”

“這不就是了嗎?”江年笑著繼續說道:“再者,我們定向的客戶是來往客商,如果環境好,他們也樂於在咱們店鋪談生意,只要他們進來,還怕他們不消費嗎?”

江年信心滿滿的樣子,讓林菀十分心動。

這樣的江年,簡直太吸引人了,永遠都那麼信心滿滿,意氣風發。

因為起的太早,洗過臉,擦過汗,江年趕緊上炕補了一覺,下午睡醒之後,就得趕緊去新房子那邊看看了,這幾天房子也應該動工才行。

蓋新房,在村子裡是件大事兒。

誰家蓋房子,都得請全村兒的泥瓦匠,甚至村裡的不夠,還得去別的村兒找, 不過江年已經想好了,德寬叔人脈廣、有面子,讓他幫忙找,一準沒問題。

夜晚。

江年吃完了飯面,就提著燈籠帶著林菀來到了二叔家。

二叔家院子裡養的全是鴨子,一見有人進來,就“嘎嘎嘎”的叫個不停,這麼多鴨子,兩側的鄰居可遭罪了,半夜睡覺都睡不踏實。

可沒人敢說個不字,二嬸那磨皮打諢的本事,一般人不敢惹。

“哎呦,是小年和林菀呀,你倆咋過來了,趕緊進屋。”聽到鴨子叫聲走出來的二嬸,一見是江年兩口子,連忙招呼著進屋。

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