江曉白趕緊到後院灶屋,開始做油燜大蝦。

這一忙,幾乎就是一整天。直到下午六點左右,所有的小龍蝦賣完,他才歇了一口氣。

“就你一個人做油燜大蝦,忙不過來不說,你不在的時候,生意也沒辦法做。”

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回去的路上,林嘉音說道。

這個問題,她其實想了幾天,但一直沒好對江曉白說,於是藉著今天的事,終於說了出來。

江曉白一邊開車,一邊說道:“再過兩天,我就教羅招娣和馮豔紅,把她們兩個教會了,情況就會好轉。”

林嘉音奇道:“你既然要教她們,哪就早點教撒,哪悶還要等兩天?”

江曉白無奈道:“小龍蝦的做法並不難學,好吃的關鍵是我配的大料,這幾天在店裡要忙,回到家以後又被鄉親們纏著,我沒時間做小龍蝦專用調料包。”

“小龍蝦專用調料包?”

林嘉音心裡一喜,道:“就是跟炕洋芋一樣,那種秘製靈魂蘸料?”

“算是吧!”

江曉白點了點頭,“炕洋芋人人都會炕,但好吃的關鍵是加入了秘製靈魂蘸料。

我把小龍蝦專用調料包做出來以後,再教她們做油燜大蝦,味道應該差不多。”

林嘉音聽了,心裡安定不少。

她就擔心別人做不出江曉白做的味道,但按照江曉白的說法,只要有了小龍蝦專用調料包,就不存在這個問題。

能做油燜大蝦的人多了,不僅店裡生意會好很多,江曉白也能輕鬆點。

這段時間,看見江曉白這麼幸苦,既要滷滷菜、做油燜大蝦,又要兩邊工地上操心,回家了還要應對一眾鄉親。

完全沒有休息時間。

她心疼了。

嗯,今天晚上回去,誰來都擋駕,一定要讓他好好休息一下。

林嘉音心裡暗暗決定。

不過,她的想法註定落空了。

今晚即便是沒人來找江曉白,江曉白也沒得空休息。

白天的時候,他答應下午回來請梁思徽吃小龍蝦,總不能只請他一個吧。

這一請,路橋公司派來的12人施工小隊,所有人都要請。

請了路橋公司的人,莊陛誠那邊施工隊的人難道不請?

兩支施工隊一起將近70人,而且工人吃起東西來,可不像那些顧客那麼斯文。

這麼多人吃,起碼得做一百多斤才夠吃。

江曉白其實也頭疼。

不過,有些事是必須做的。

比如改善一下工人的生活,讓他們在辛苦之餘,放開的吃一頓大餐。

還好他進城之前就跟江曉風說了,讓他準備200斤小龍蝦,然後提前殺好,他回來只用做。

這個夜晚,江灣的清江岸邊熱鬧非凡。

兩個施工隊的人,在寬敞的路基上燃起篝火,大夥兒一起喝酒吃小龍蝦,高談闊論。

“你們看看,江老闆兒把路修嘞麼寬,還沒通車,先開起席來噠。”

“幹了幾年工程,最大方的老闆兒,還是咋們江老闆兒。”

“是啊,時不時的送肉過來給我們,嘞是我們做活伙食開的最好的一回。”

“別忘了,人家還發了兩回煙,每次都是整包給的。”

“拿人家的手軟,吃人家的嘴短,我們可得好好把人家的活做仔細囉。”

“那有麼茲話說,不然對不起今晚的小龍蝦。”

“誒,你們說江老闆兒哪悶就想起把禍害秧苗的大蟲做成小龍蝦呢?”

“人家那是有本事,我們趕緊吃就行噠。”

“……”

幾十個工人邊吃邊聊,人人口裡稱讚江曉白。

莊陛誠也和梁思徽打成一片,兩人相談甚歡,大有相見恨晚之意。

兩人的相識,為他們後來的合作打下了基礎。

當然,這是後話。

接下來的兩天,江曉白買了大量的香料,下午回家後就開始做小龍蝦專用調料。

當然,他沒有塑料袋,也沒有真空機和封口機,無法做成一包一包的調料包。

這是他後一步要考慮的事情。

現在,他只是把小龍蝦專用調料做出來了,用一個大桶裝著,然後供自己店裡使用就可以了。

“你哪悶要把這些大料做成醬料的形式,而不直接按比例配成一小份一小份的?”

林嘉音在一旁看他做調料,問道。

江曉白道:“直接用大料配成一小份一小份的,當然可以,不過那樣的話一來麻煩,二來不利於保密。”

“保密?”

林嘉音驚異的說道。

江曉白點了點頭,道:“油燜大蝦以後肯定是要推廣開的,到時候會有很多人做油燜大蝦的生意,如果我直接使用小份的大料,不久後配方就會流傳出去,到時候我們的生意受到影響不說,還會影響我們後續的發展。”

林嘉音更是詫異,脫口問道:“後續還有麼茲發展?”

江曉白笑道:“以後別人要做小龍蝦,他們不知道大料的配方,就做不出跟我們一樣的味道。”

語氣一轉,道:“而我們,以後一方面把我們店打造成小龍蝦的品牌,以我們店的小龍蝦口味為正宗。

另一方面,我們賣調料包。”

賣調料包!

林嘉音美目一亮,激動的說道:“那豈不是說,以後只要有人開賣小龍蝦的店,就會用到我們的調料包?”

江曉白點頭,微笑道:“還不止,人們在家裡自己做小龍蝦,也可以買我們的調料包。”

“天啊,那是多大的市場啊!”

林嘉音激動的不行,差點兒抓住江曉白的胳膊跳了起來。

見老婆這麼興奮,江曉白也跟著高興。

小龍蝦火爆全國勢不可擋,他也做不了獨家買賣,那還不如從源頭上下手,製作小龍蝦專用調料包。

以後,他的主打就是賣小龍蝦專用調料包。

這樣一來,只要有人吃小龍蝦,在很長一段時間裡,人們都會選用他製作的調料包,市場前景非常巨大。

“沒想到,你想的嘞麼遠!”

平復下來,林嘉音美目撲閃的看著自己的男人,一臉讚賞的說道。

自己想得遠嗎?

江曉白笑了笑,受之有愧。

這些都是後世發展驗證了的事,自己只不過提前拿出來用了。

如果不是重生,他也未必能想這麼多。

能夠重活一世,真好!

江曉白看著林嘉音,眼裡、心裡都是笑意。

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