這是陳年在開店第三天就準備好的。

做蒸三臭的材料。

爛松(鹹)菜、白臭幹(白色的臭豆腐)以及黴莧菜梗。

當然還有一些地方會用爛冬瓜。

這只之前自己在第一次和老陳比賽做黑暗料理的時候,老陳拿出來的菜。

陳年還記得,當時自己做了一份堪比生化武器的蒜油麵包魚。

這道菜的制作方法並不難,甚至做法比這些材料的來的方法還要簡單一些。

只要把這三樣菜拿出來,然後放在一起,再蒸熟就好了。

鍋裡現在還剩下一份紅燒肉,正好一起就著當作晚飯吃了。

一邊蒸著蒸三臭,陳年一邊把鍋裡的紅燒肉都撈出來,然後精心的擺盤,一塊塊的按照大小擺放對稱,然後再把過濾之後的湯汁淋上去。

由於是自己吃,陳年還把早上再早市買的一些梅菜和土豆處理了一下。

土豆先是用大火蒸熟,然後再切成大塊放進還殘留這紅燒肉的湯汁裡面咕嘟了幾分鐘,直到那些湯汁進入了土豆當中,才被陳年拿出來放進紅燒肉的盤子裡。

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最後由處理了一下梅菜也同樣放進去。

“看起來還不錯。“

陳年十分滿意的說道。

這個時候蒸三臭也好了。

可就在陳年剛揭開鍋蓋把蒸三臭拿出來的時候,忽然聽到外面傳來如同黃鶯出谷般清脆的聲音傳來。

“老闆,還有菜嗎?”

陳年抬頭看去,只見一個個子不太高,留著短髮,但是身後卻揹著吉他的女孩子走了進來,進來之後,看到牆上的選單……

“還有紅燒肉,麻婆豆腐才只要一塊錢!老闆,一份麻婆豆腐一份紅燒肉一份米飯!“

陳年只好說道:“不好意思,今天我們的菜都已經賣完了。“

“啥?賣完了?不會吧,這才十點多啊!”

“老闆那你還有什麼別的菜嗎?我就吃點就……”女孩說著說著,忽然送聳動著精巧的瓊鼻:“不對!老闆你騙人!我明明聞到肉味了!而且還有一股……一股我也說不上來的味道,但那肯定是菜!”

一邊說著,一邊朝著廚房這邊走來。

不過倒是沒有走到門口,而是走向玻璃那裡。

陳年這個時候低頭看了看擺在案子上的兩盤菜,不知為什麼忽然之間還有些緊張!

這個女孩要虎口奪食了!

陳年下意識地就把手放在菜的上空,企圖以此來擋住對方的視線!

可陳年的手雖然大,但畢竟張開之後,指縫中是空的,賀龍帶個話,面積又沒有那麼大。

“哈!我看到了!你擋不住的!“

可剛說完,女孩似乎若有所思:“這是你自己要吃的?”

陳年無奈的點了點頭。

女孩又沉吟兩秒:“可是我也還沒吃飯……要不這樣吧!這兩道菜就算是你賣給我的,然後我再請你吃飯,錢我來付,怎麼樣?”

“你為什麼非要在我這裡吃,這個點的成都還有很多飯店都是開著的,就這條街,不管往哪邊走都有飯店。”

“但是,你這裡就只有兩道菜,我覺得肯定是做的好吃才敢這樣,而且麻婆豆腐就一塊錢……等等……我忽然想起之前好像在網上有看到一家網紅店,說麻婆豆腐就只要一塊,而且還巨好吃,就是那種吃過的人就沒有人說不好吃的那種!該不會就是你家吧!”

“是我這裡。“陳年點點頭,不過隨後糾正道:”但我這裡不是網紅店只不過是被大家一直說好吃而已。“

“好好好,不是網紅店,但我真的就只是想吃一頓飯,而且我明天一早的飛機就要離開成都了,以後還不知道什麼時候才能再來,唉……既然你不願意的話,那我還是回酒店去吃泡麵好了。“

女孩神色有些低落。

嘆了口氣就準備離開。

小小的身形大大的吉他,一股說不出的落寞。

陳年就這樣看著對方的背影。

也嘆了口氣。

“唉,算了,你回來吧,紅燒肉賣給你,算你請我吃的,另外一盤算我請你吃的好了。“

陳年說道。

結果話音剛落,那女孩馬上轉過頭來。

“一言為定,紅燒肉加米飯三十八,我現在就給錢!“

一邊說著,一邊飛快地掏出手機掃碼,然後付款。

看的陳年目瞪口呆。

把菜端出去放在桌上,陳年看著對方從口袋掏出紙巾來,把隔壁的桌子擦了擦,然後又小心翼翼地把自己身後揹著的吉他取了下來,平放在桌子上。

看那樣子,應該是十分愛護自己的吉他。

陳年完全能夠理解。

就好像是陳年當初還在上大學的時候,也認識一些農學專業的同學,他們每個人在學校都有一塊屬於自己的地,有的在裡面種一些說過,比如蘋果、梨之類的,也有人種植一些西紅柿什麼的。

他們對於這些植物和果實也寶貝的要命,

哪怕就是上面長了個小蟲子都要心疼半天。

如果誰種的果樹忽然死了,那肯定少不了一頓哭天搶地。

坐下來之後,女孩毫不遲疑的直接夾了一塊紅燒肉放進自己的碗裡。

然後再米飯上面沾了沾,直接放入嘴中開始拒絕。

“好吃!”

女孩眼睛微微眯著,似乎十分享受這美味。

“你不怕胖嗎?很多來店裡吃飯的女生都不吃這道菜,她們接受不了上面的肥肉,而且也怕吃了會胖。“陳年疑惑的問道。

“那有什麼可怕的,不吃肥肉,還有奶茶、蛋糕、零食,反正吃什麼都會胖,我寧可先吃了再說,大不了胖了以後再減肥就好了,而且我也不是天天吃這個,這個月,我還是第一次吃帶肥肉的菜呢。“

女孩一邊說著,一邊又放了一塊紅燒肉在嘴裡。

陳年覺得這女孩說的有點道理,而且好像還挺自來熟的樣子,話還多。

“你揹著吉他,是學這個的,還是老師啊?”陳年又問。

“我啊,我是唱民謠的,二十八線,沒什麼名氣,反正能餬口就行,哪個城市有好吃的我就去哪裡,等吃完之後再去下一個城市。”

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