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朱文軒點燃一把麵條，將雞燒了一遍，直把小絨毛燒沒了才作罷。
郭建軍幫他將烏骨雞砍成小塊，焯水後，炒到金黃色，再放進大砂鍋裡燉。
朱家有一口大砂鍋，橢圓形，有五十釐米深度，一次性燉兩隻七八斤重的雞輕松松。
朱文軒看有好幾個嫂子在廚房裡幫忙，就打發郭建軍出去陪趙挺他們玩兒。
郭建軍摸摸鼻子說：“去輸錢嗎？我壓歲錢已經輸光了。”
朱文軒推他到房間裡，將自己的紅包拿給他道：“給你個任務，我也不指望你贏錢了，只要你做到堅持到吃火鍋之前沒輸光就行。”
郭建軍搖頭，“那還是不玩兒，皇上這任務太艱鉅，臣妾做不到啊。”
朱文軒無語，“你還能再蠢點兒嗎？現在都快十點了，我們最多兩點鐘就可以開吃了，四個小時而已，你都堅持不了？”
郭建軍理直氣壯道：“堅持不了。”
朱文軒無力吐糟了，軟綿綿揮手道：“那你隨便輸吧。”
事實證明，郭老大逢賭必輸的牌技，真不是吹的。
朱文軒才把牛肉片切出來，就見他溜進廚房了，“哎，你別告訴我你已經全輸完了。”
郭建軍道：“是啊，他們太厲害了。”
朱文軒呵呵兩聲，不打算再拿錢打水漂了。
輸了錢的郭老大，自覺夾起尾巴做人，後面的時間，一直跟著小老闆在廚房裡忙碌。
考慮到朱奶奶和有的人不吃辣，朱文軒煮了兩大鍋火鍋，一鍋是清湯的，一鍋是炒了火鍋料熬製的紅湯的，濃香的烏骨雞，連肉帶湯一起倒進火鍋盆裡，放在電池爐上汩汩冒著香氣……
趙挺糊了牌，鼻子聳動幾下道：“不玩兒了不玩兒了，我肚子餓了啊。”
因為急吼吼的饞蟲，火鍋提前開吃了。
原本該燉的在熟一點的烏骨雞，也剛熟就被搶光了。
趙挺看朱文軒嘴角抽抽，特爺們兒的安慰他說：“沒什麼好可惜的，這樣吃才有嚼勁兒，不算浪費這麼好的食材。”
這頓火鍋，足足吃了三個多小時。
朱文軒菜品準備得很是充足，光肉類就有十多種，各色蔬菜菌類筍類就更不用說了。
怕上火，郭建軍直接抱了一箱清熱解火茶，味道還挺好的。
朱文軒問他：“哪兒來的？”對門兒好像沒有這種賣啊。
郭建軍道：“車隊一哥們兒送的啊，他家就在市場外面開雜貨店，除瞭解火茶，還送了一箱牛奶，一箱啤酒，外加兩袋洗衣粉兒和兩桶洗潔精。”
朱文軒：“……”
晚上，他們一家三口在屋子裡清點禮物，這是項必須工作。
過年收的禮，都是要回禮的。
知曉對方送了價值幾何的禮物，才能比著多出一點點的回送回去。
不能多太多，多太多會讓對方因為‘送出去少，卻收了太多’而為難和尷尬。
朱家這邊的親戚，送的禮物都挺一般化的，跟村裡“行情”差不多。
因為朱奶奶是老人，所以，禮物大多都是五十或者六十個雞蛋，加兩包白糖或者冰糖。
也有只送三十個雞蛋，就加兩包白糖或者冰糖，再家兩把掛麵的。
朱文軒一樣樣寫在本子上，還有粉子、核桃粉、黑芝麻糊、豆奶粉兒等等。
朱奶奶急性挺好，誰家給的東西都能記得住。
輪到車隊那夥人送的禮物，就真的是五花八門了。
不過，他們送的禮物，顯然都要“貴重”的多。
開雜貨鋪，送解火茶、啤酒、牛奶、洗衣服、洗潔精的就不說了。
有個嫂子在街上賣日化品，送的禮物有洗髮水、毛巾什麼的。
有個嫂子擺了水果攤，過年還兼賣糖果，所以拎了一籃子水果和兩大袋水果糖。
趙軍的丈母孃家，是萬里山上的，所以他送的是萬里山土特產，有核桃、板栗和臘肉。
剩下就是趙挺一類的，沒啥特別，都是在超市裡採購的禮物，也多是各種適合老人食用的營養套裝。
☆、第八十九章
到大年初十，朱家的親戚就基本都走訪完了。
饒是朱文軒再精打細算，將禮物挪來挪去的送人，最後，家裡剩下最多的，還是雞蛋和白糖=_=
這也是沒辦法的事。
畢竟，朱奶奶年紀和輩分擺在那裡，親戚們上門，不是雞蛋和白糖，也是營養品。
好在那些豆奶粉之類的，送給有孩子的人家也是可行的。
不然，留在家裡，可不會有人愛吃。
連向來不挑食，只要是吃的都能下嘴的郭建軍，都不愛吃那玩意兒。
家裡多出兩百多個雞蛋、十六斤白糖（這還是轉送出去大半的結果=_=），導致的結果就是，從此朱家的每日三餐都會有好幾道和雞蛋相關的菜色。
比如，早飯可以吃煎蛋、蒸蛋、水煮蛋、荷包蛋……
中飯和晚飯就是各種炒蛋：黃瓜炒蛋、韭菜炒蛋、番茄炒蛋、海椒炒蛋、苦瓜炒蛋、薑絲炒蛋、豆角炒蛋……只要是能炒蛋的，都會被敲幾個雞蛋進去一起炒。
最後連郭建軍的宵夜都沒能避免雞蛋的“侵略”。
今天是一盤子金黃色的蛋炒飯，明天就是一盤子油炒飯外加一個金黃色的煎雞蛋，後天宵夜是麵條，但也是附帶一個荷包蛋或者煎雞蛋……
總之，朱家人已經阻止不了雞蛋的“摧殘”了。
如此一個星期，朱奶奶和郭建軍看見雞蛋都有點食不下咽了。
作為家裡的大廚，家人對飲食的不滿意簡直是在打自己的臉。
朱文軒數了數剩下的雞蛋，這一週他們一共吃了一百二十三個雞蛋Σ(°△°|||)︴
準確的說是一百二十二個，因為有一個掉地上摔壞了，被朱奶奶撮給雞圈裡的雞吃了=_=
（不明真相的雞：……）
剩下一百多個雞蛋，朱文軒把雙黃蛋挑出來，足足有五十個。
鹹鴨蛋雖然顧名思義是鴨蛋做的，但是在雞蛋比較多又沒有鴨蛋的情況下，還是可以將就用滴。
做好了味道一樣好。
鹹鴨蛋……不，是鹹雞蛋，製作比較簡單。
準備兩個碗，一個裝上鹽巴，一個倒上高濃度白酒。
先將雞蛋放進白酒碗裡，打溼表面，然後放進鹽巴碗裡，滾動，直到雞蛋表面沾滿鹽巴為止，最後，將雞蛋放進口袋裡，密封儲存。
現在夜裡溫度還是比較低，所以，鹹雞蛋至少要放上一個月時間，待雞蛋表面的鹽巴化掉才成。
製作成功的鹹雞蛋，蛋黃油特別多，顏色偏紅，看上去很是喜人，而它的味道和它的顏色一樣，只一口，便讓人深深為之傾倒。
做完鹹雞蛋，剩下的雞蛋還是多。
朱文軒心想，既然蒸的煮的煎的炒的都吃膩了，那就換成滷的吧。
果然，對於早餐多出一個滷雞蛋，朱奶奶和郭建軍紛紛表示：接受無礙，可繼續食用……幾天。
這天，朱文軒去甘溪壩田裡看了看蒜薹的生長情況，回來的時候，見不少人圍在一戶人家門口。
他不是個愛湊熱鬧的，正打算走人，卻見有人拎著一大袋蛋糕出來。
他這才想起這戶人家是幹嘛的。
——村裡唯一一家做蛋糕專業戶，兼職做鍋盔、饅頭、餅子等面食品。
雖說是做蛋糕專業戶，其實做的都是些普通蛋糕。
形狀一般就三種，小方塊、蘑菇傘、香蕉狀=_=
朱文軒估計這最後一種，是為了討好小孩子專門買的模具。
蛋糕平時在村裡並不好賣，可到了農忙時節，卻銷量暴漲，常常供不應求賣斷貨。
究其原因。
畢竟是莊稼人，平日裡誰也捨不得花錢買來吃。
頂多就是買給孩子和老人解解饞，聊表孝心。
而到農忙時候，誰家都是恨不得將五天的活兒壓縮在三天裡幹完，深怕延誤了莊稼的“時機”。
所以，出門幹活兒，一般都是帶乾糧，很少有人專門回家吃中飯的。
尤其是像割稻穀、栽蒜、打蒜薹這類耗時並非一兩天的活兒。
不抓緊時間忙碌，可能一場雨水就能讓穀子全部倒地，穀粒受潮生芽；蒜種栽晚了，蒜苗長出自然晚，蒜薹也跟著晚，影響不可謂不大；打蒜薹就更要及時了，否則等蒜薹長老，賣不上好價錢和賣不出去，都是莊稼人不願看見的。
所以說，農忙時候，爭分奪秒那是必須的，早幹完早休息，中飯什麼的，就讓乾糧代替好了。
而，在眾多乾糧當中，香甜可口、軟糯適中的蛋糕，無疑是最受歡迎的。
莊稼人捨不得一輩子，可真正吃苦耐勞的時候，還是很樂意犒勞自己的。
這種平日裡“浪費錢，家裡有米有菜能吃飽就行”的心理，看待蛋糕，就是看待高大上的食物。
朱文軒小時候的記憶，也是愛（蛋糕）得不行。
哪怕農忙時候，真的很累，他也會因為有蛋糕吃而期待不已=_=
朱文軒還記得這家做蛋糕的以前會接受加工模式，便上前問了問情況。
老闆很爽快地說：“你把雞蛋和麵粉拿來就是，我一個下午就能給你做出來。”
朱文軒大喜，回家提了雞蛋和麵粉，白糖也帶上幾斤，去了後他也不守著，只說晚上再來拿。
一般自己出材料做蛋糕，都是會守著的，因為擔心會被偷工減料。
朱文軒這麼說，老闆自認為是被信任了，所以直把胸脯拍得空響說：“我一定給你做好。”
晚上郭建軍回來，見飯桌上竟然沒有雞蛋，還納悶問：“你今天不宣揚雞蛋的保質期很短大家要齊心協力儘快消滅它了？”
朱文軒得意地斜過眼道：“我已經把它們全都消滅了，以後你就是想吃（雞蛋）也沒了。”
郭建軍覺得小老闆這一眼斜的風情萬種的，忍不住伸手捏了捏他的臉。
朱文軒：“……”
朱奶奶咬著筷子，一臉‘我什麼也沒看見’的表情。
朱文軒可恥的臉紅了，扭頭瞪了罪魁禍首一眼說：“我把雙黃蛋做成鹹雞蛋了，剩下的全拿去做蛋糕，一會兒吃完飯你跟我去取。”
郭建