畢方看了看天空，發現太陽已經升到了半空。
“你餓了？”
艾蒂安點點頭，又搖搖頭。
畢方見狀笑了：“餓就直說，大半天餓了也很正常，而且要是有什麼不舒服的地方也要儘快告訴我，很多時候，情況之所以會變得嚴重，就是因為對一些徵兆的忽視，所以不要瞞我。”
“好吧，是有一點。”艾蒂安不好意思的承認了。
兩人出發的匆忙，什麼都沒帶，而且一大早也沒吃早飯，一上午過去，誰都會餓。
雁鳥們可以自己找草吃，不用他們擔心，但人不行。
一個月的時間對任何人來說都是艱鉅的挑戰。
畢方起身，看了看衣服，幾件厚實的外套還沒幹，但速幹內襯已經幹了，他穿在身上後，來到一旁的岩石上。
這塊岩石上遍佈青色的地衣，畢方竟直接用刀刮了起來。
【這是幹啥，要吃這玩意？】
【方神你可以回頭看看，肥美多汁的白額雁（滑稽）】
【好傢伙，國二你也敢吃？】
【這叫緊急避險，而且這是國外，不犯法，我一天吃一隻。】
【樓上好兇殘，照你這個吃法，怕是吃完了也到不了法國吧？】
畢方也被沙雕水友給逗笑了：“開什麼玩笑，那可是儲備糧，儲備糧懂嗎？不到萬不得已我是不會去吃它們的。”
【還真有這打算？】
【帶著十八只大雁的骨頭從拉普蘭飛到法國。】
“行了，不開玩笑了，你們別看這塊岩石上的地衣，就是非常不錯的食物來源。”畢方一邊刮地衣一邊介紹道。
“不僅是地衣，雲杉、松樹、極地柳的皮和嫩芽都可以食用，不過在食用它們之前要煮熟或烤軟。”
“地衣，很多人都習慣叫做地皮菜，有些地方還稱作天仙菜，是由藻類和自由真菌共同形成。氨基酸、礦物質和鈣的含量非常高，蛋白質甚至還要高於雞蛋，所以不要看不起它們。”
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將大部分地衣從岩石上刮下，畢方來到湖邊清洗，隨後像肉片一樣將地衣串在木棍上進行炙烤。
“因為潮溼的緣故，地衣上可能會有很多細菌，所以我們一定要將其烤軟殺菌。”
沒幾分鐘，原本還稍顯堅挺的地衣便在高溫下開始軟化，畢方給艾蒂安遞過去一串。
“可以嚐嚐，沒什麼調料，但口感應該還可以。”
艾蒂安有些懷疑地接過，看著被炙烤後有些發黑的地衣，不知道怎麼下口，作為一個法國人，他很懷疑這東西到底能不能吃，而那邊畢方已經開始誇讚地衣的口感了。
“有些像雞蛋和木耳的混合體，非常脆，口感不錯，如果有鹽就更好了，可惜我們沒有。”
【有這麼香？】
【是很香，我們這邊經常吃，吃起來很滑，有點像脆脆的粉皮，不過老方這沒有調料，我就說不準了。】
【我總感覺方神的味覺異於常人，他說好吃的東西不一定是真的】
【啊這，看看小哥的反應吧】
這邊艾蒂安看畢方好像吃得很開心，迫於飢餓，也學著畢方的樣子小心翼翼地嘗了一塊。
“嘔！”
艾蒂安捂住嘴，面色發苦，濃重的土腥味在他的嘴裡爆炸開來，嘴裡的地衣又滑又黏，讓艾蒂安感覺自己好像吃下了一坨鼻涕，簡直噁心到難以下嚥。
這是人吃的？
【哈哈哈，我就知道，不管什麼東西，沒有調料都不會好吃！】
【方神的奇妙味覺】
【這才是正常人的反應啊】
艾蒂安不停乾嘔，卻沒有將口中的地衣吐出來，他看過畢方的求生影片，知道荒野之中每一點食物資源都是寶貴的，強忍著噁心，將地衣吞了下去。
畢方在對面看著，什麼也沒說。
都是保護動物，但他和艾蒂安的保護有區別，甚至可以說是兩碼事。
畢方保護的是生物的多樣性，一種未來的可能，並不具體。
很多人對動物保護者獻出生命的行為並不能理解，這中間的溝通其實有偏差。
一方面是對生物保護的不瞭解，另一方面也是因為當下的動物保護者做出了很多讓人費解的事，著實讓人摸不著頭腦。
事實上，真正的動物保護從來都不是具體的某種生物，它可以是白額雁也可以是其他，因為人類的未來或許就寄託在某一種生物上。
最典型的就是黃花蒿，如果黃花蒿已經滅絕了幾十年，那青蒿素還能存在嗎？
那麼多得了瘧疾的人還有救嗎？
生態系統中的物種越豐富，它的創造力就越大，每一種物種的絕跡，都預示著很多物種即將面臨死亡。
保護生物鏈條，才能更好的維繫生態平衡.。
真正的動物保護者保護的從來不是動物，而是人類自己。
而艾蒂安所保護的，只是陪伴了他六個月，從一顆蛋成長到一隻大雁的“家人”。
大雁對於艾蒂安來說，就像是陪伴了你成長的貓或者狗，小時候住的老房子，窗外掛滿爬牆虎新生的枝條，風吹著油綠的樹葉搖曳，嘩嘩地響，下午的陽光從樓道盡頭的窗戶裡照進來，暖洋洋地灑在身上。
走廊裡安安靜靜，走道裡晾曬著純白色的床單，那時的你還是個小小的孩子，等著爸爸媽媽下班回來，等了好久好久，終於門外傳來了鑰匙開鎖的聲音，你迫不及待去開門，卻驚喜地發現爸爸媽媽給你帶回了一個新的玩伴。
往後的十幾年裡，它一直陪伴著你，甚至老得有些走不動路了，可有一天動物管理局的人忽然闖進你家，揮舞著鏈條說你飼養的寵物不合規範，需要安樂死，你是否也會偷偷放走它們，甚至帶著它們去另外一個城市生活？
畢方從艾蒂安的眼中看出了這種決心。
飛都飛了，索性一飛到底。
畢方站起身，找了一根木棍，筆直的插入泥土之中。
不少老觀眾一眼就看出了畢方要做什麼，興奮道。
【啊，老方又要判斷方向了！】
【這個我知道，AB連線什麼來著是吧？】
【不是有更快的方法嗎？老方這麼不用了？】
“因為偏離了最初航線，現在我需要知道這片湖是在地圖上的哪個位置，雁鳥們才能繼續前進。”畢方沿著棍子的陰影滑下印子。“這次我不是判斷方向，是要算經緯度。”