第三百三十九章 吸菸有害健康

許衛國笑著道：“媳婦你放心，我對香菸沒啥想法，主要是吳勝大哥好奇，我就跟他講解一下！”

聽到這話，杜月這才松了一口氣，“衛國，我倒也不是發對你抽菸，就是覺得煙這東西對身體不好，你抽可以，但千萬不能多抽！”

許衛國點點頭，“知道！”

“趕緊把飯盒拿去吃吧！別餓著！”

“我也要去上班了。”

杜月接過飯盒，眉頭頓時皺起來，“衛國，今天這盒飯未免太多了吧！”

要知道，過去的盒飯也就四五個，但今天足足有七個！杜月一隻手提都有些費勁！

許衛國笑著道：“不多不多，這裡面就是多了兩份甜點，你們吃完飯後，可以再吃點甜點，這些東西都是我自己做的，花不了幾個錢的。”

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聽完許衛國的解釋，杜月這才點點頭，對於許衛國的話，她自然是信的，家裡的錢都是她在管，別看許衛國每天做的飯菜都比較豪華，但是家裡的錢卻是越存越多！

家裡賣菜的錢很少！

“行吧，那我就先進去了。”

杜月提起飯盒就往廠裡面走。

看到杜月走進工廠，許衛國就打算騎車去單位上班。

但就在他準備騎車離開的時候，被吳勝給攔了下來。

“吳勝大哥，你還有什麼事情麼？”許衛國笑著問道。

“衛國兄弟，這距離下午上班還有點時間，要不你就跟我講講關於如何製作香菸的事情唄！”吳勝很是期待的問道。

看著吳勝真誠的樣子，許衛國看了看時間，隨即點點頭，“那行吧！”

吳勝頓時大喜，拉著許衛國就往值班室走，“走走，去屋裡坐著，屋裡有火爐，暖和！”

就這樣許衛國跟著吳勝就來到了保安室。

吳勝又給許衛國泡上一杯茶，“我這茶葉不咋地，比不上那些好吃，衛國兄弟你可別在意啊！”

“不會不會，這大冬天能有一口熱茶下肚，那是相當舒服的。”許衛國接過茶杯，當即喝下一口。

“那咱們繼續？”

“繼續繼續！”吳勝連連點頭。

許衛國：“在瞭解如何製作香菸前，咱們得瞭解一下香菸的種類。”

“第一種是烤煙，烤煙亦稱火管烤煙，具有特殊的形態特徵，因而也被稱為弗吉尼亞型。烤煙的主要特徵是植株高大，葉片分佈較疏而均勻。一般株高120-150cm，單株著葉20-30片，葉片厚苤適中，中部的質量最佳。栽培上不宜施用過多的氮素肥料。葉片自下而上成熟，分次採收。最初的調製方法也是晾曬，後來年改用火管烘烤，是在烤房內調製，烤後呈金黃色。其化學成分的特點是含糖量較高，蛋白質含量較低，菸鹼含量中等。烤煙是我國也是世界上栽培面積最大的煙型別，是捲菸工業的主要原料，也被供作鬥煙。

第二種是曬菸，曬菸的菸葉利用陽光調製，主要有曬紅煙與曬黃煙。一般曬黃煙外觀特徵和所含化學成分與烤煙相近，而曬紅煙則同烤煙差別較大。曬紅煙的葉片一般較少，葉肉較厚，分次採收或一次採收，曬制後多呈深褐色或褐色，以上部葉片質量最好。菸葉一般含糖量較低，蛋白質和菸鹼含量較高，煙味濃，勁頭大。曬菸主要用於鬥煙、水煙和捲菸，也作為雪茄芯葉、束葉和鼻菸、嚼煙的原料。此外，有些曬菸還可以加工成殺蟲劑。

第三種是曬黃煙，曬黃煙按葉色深淺分為澹色曬黃煙和深色曬黃煙。調製方法有半曬半烤、折曬和架曬三種。總的來說，曬黃煙與烤煙比較接近，尤其是澹色曬黃煙。無論在外形、化學成分以及煙氣、吃味等均與烤煙近似。深色曬黃煙是介於澹色曬黃煙與曬紅煙之間的型別，與澹色曬黃煙比較，葉色較深，含氮物較多，含糖量較低。這些差異，除品種因素外，主要是因栽培條件和調製方法不同而產生的。

第四種是曬紅煙，是指曬制後呈紅褐色的菸葉。這種曬紅煙又可以細分為老紅、次紅和黑褐色幾種。曬紅煙是製造混合型捲菸、旱菸絲和斗菸絲的原料。質量好的曬紅煙還是製造雪茄煙芯葉和內包皮的原料。

第五種是打曬菸，是指調製時先將菸葉堆積捂黃，然後再曬製成的菸葉。可作為旱菸原料，極為名貴。

第六種是晾煙，有淺色晾煙和深色晾煙之別，都是在陰涼通風場所晾制而成。而其中的白肋煙、馬里蘭煙和雪茄包葉煙因別具一格，均已自成一類。但在我國，除將白肋煙單獨作為一個型別外，其餘所有的晾制煙，包括雪茄包葉煙、馬里蘭煙和其他傳統晾煙，均歸屬於晾煙型別。

第七種是雪茄包葉煙。雪茄包葉煙通常採用遮蔭栽培，葉片寬。中下部菸葉晾制後薄而輕，葉脈細，質地細緻，彈性強，顏色為均勻一致的灰褐或褐色，燃燒性好，可作為雪茄包葉的原料。我國雪茄煙生產始於本世紀初。

第八種是馬里蘭煙，是澹色晾煙，具有抗性強，適應性廣，以及葉片較大較薄等特點，並陰燃性好，吃味芳香，因而使它與其他型別菸葉混合時，能夠改進捲菸的陰燃性，又不擾亂香氣和吃味。馬里蘭煙的焦油、菸鹼含量均比烤煙和白肋煙低，而且填充效能較強。所以，在混合型捲菸中，由於它的加入，不但可以降低香料煙的比例，而且可以保持烤煙與白肋煙的比例。

第九種是傳統晾煙。我國的傳統晾煙面積較少，晾煙的栽培方法與曬紅煙基本相同，但調製方法是將整株煙掛在陰涼通風的場所，待菸葉晾乾後再進行堆積和加工發酵。調製後的菸葉呈黑褐色，油分足，彈性強，吸味豐滿，燃燒效能好。

第十種是白肋煙，白肋煙是馬里蘭深色曬菸品種的一個突變種。1864年一個農場在馬里蘭闊葉煙苗床裡初次發現了奶黃色的突變煙株，後經專門種植證明具有特殊使用價值，因而發展成為煙的一個新型別。現已成為混合型捲菸的重要原料。白肋煙的莖和葉脈呈乳白色，這與其它煙截然不同。其栽培方法近似烤煙，但要求中下部葉片大而薄，適宜在較肥沃的土壤上種植，對氮素營養要求較高。白肋煙生產較快，成熟集中，分次採收或整株採收。調製方法是掛在晾棚或晾房內晾乾。白肋煙的菸鹼和總氮含量比烤煙高，含糖量較低，葉片較薄，彈性強，填充力高，陰燃保火力強，並有良好的吸收能力，容易吸收卷制時的加料。

第十一種香料煙，香料煙又稱土耳其型煙或東方型煙。這一型別煙的特點是株型和葉片小，芳香、吃味好，容易燃燒及填充力強。它是曬菸香型和混合型的重要原料，斗菸絲中也多摻用。香料煙的芳香主要來自它的腺毛分泌物或滲出物，其芳香與土壤、氣候及栽培措施關係十分密切，適宜在含有機質少、肥力不高、土層薄的山坡砂土地上栽種。生產上要求香料煙的葉片小而厚，因此種植密度大，施肥量一般較小，特別要控制氮肥，適當施用磷、鉀肥，不打頂。菸葉品質以頂葉最好，自下而上分次採收。調製方法是先晾至凋萎變黃而後進行曝曬。菸鹼含量較低，其他化學成分介於烤煙與曬紅煙之間。香料煙的歷史約始於發現美洲大陸後的一百年，主要產區在地中海東部沿海地帶。

第十二種黃花煙，共同花煙與上述幾種型別煙的根本區別是在植物分類學上屬於不同的種，生物學性狀差異很大。一般株高50-100cm，著葉10-15片，葉片較小，卵圓形或心臟形，有葉柄；花色綠黃，種子也很大；生育期較短，耐寒，多被種植在高緯度、高海拔和無霜期短的地區。一般黃花煙的總菸鹼、總氮及蛋白質含量均較高，而糖分含量較低，煙味濃烈。據考證，黃花煙在哥倫布發現新大陸以前，就在栽培，它的起源地是玻利維亞、秘魯和厄瓜多高原，現被廣泛種植在亞洲西部。前蘇聯種植黃花煙最多，他們稱為蟆合煙。我國栽培黃花煙的歷史也較久，分佈地區廣，產品中以蘭州水煙、關東蟆合煙和尹犁蟆合煙最負盛名。某些國家如漂亮國雖種植黃花煙，但不作吸用，只供製造硫酸尼古丁。

第十三種燻煙也稱為明火烤煙，是美洲古老調製菸葉的方法之一。其方法是直接在房內生煤火或柴火，菸葉掛在烤房內直接與火接觸，所以叫燻煙。菸葉直接接觸煙氣，調製後顏色深暗，有一種濃郁的雜酚油等特殊香味，在捲菸時作為配合原料之一，製作嚼煙和鼻菸以及雪茄煙時也有配合應用的。燻煙的品種一般用深色晾煙品種，有時也用烤煙品種，栽培時適宜較粘重的土壤，行、株距較大而打頂較低，留葉12-16片，其化學成分是氮物質較高，尤其是菸鹼，而含糖量低。

第十四種混合煙，又稱為美式煙。“駱駝”就是第一個美式混合型捲菸牌號。混合型捲菸配方由烤煙、曬菸、晾煙等菸葉混合組成，其特點是香氣濃郁、煙味醇厚，菸絲顏色呈棕紅色。在焦油相對較低的同時又讓吸菸者獲得較大的滿足感。”

聽完這些，吳勝直接瞪大了眼睛，滿臉震驚，呆呆道：“沒想到光是香菸的種類就有十四種！這香菸裡面的學問也太多了吧！”

許衛國點點頭，“沒錯，想要弄清楚香菸，的確是需要花很大的功夫！”

吳勝又開口問道：“衛國兄弟，你說為啥咱們男人就喜歡抽香菸呢？不抽不得勁啊！而且還是越抽越狠，想不抽都不行。”

許衛國笑著道：“這個你看就問對人了！”

“抽菸會對大腦產生影響，尼古丁透過肺黏膜和口腔黏膜擴散到全身，進入大腦之後，尼古丁能模彷乙醯膽鹼這種中樞神經傳遞物質作用，同許多神經元表面的尼古丁受體結合在一起。尼古丁對中樞神經系統具有刺激作用，在“獎賞迴路”內作用尤為明顯。它能透過啟用相關神經來釋放更多的多巴胺。而菸草中所含的的哈爾明和降哈爾明則能透過抑制分解酶的活動，使神經突觸內的多巴胺、血清素和去甲腎上腺素保持在高濃度水平。隨著多巴胺、血清素和去甲腎上腺素保持的作用得到強化，人的清醒程度就更強、注意力更為集中，從而更能緩解憂慮忍耐飢餓。菸草可導致噁心、眩暈、頭痛，這就是為何大家在抽菸後會來勁的原因！”

“抽菸還有耐受性和依賴性，經常吸菸會使大腦中的尼古丁含量始終處於很高水平。神經原受體對尼古丁越來越不敏感，對多巴胺釋放的刺激作用也出現減弱，原來的煙量再也不能滿足吸菸者的快感，吸菸者由此對尼古丁產生耐受性。當吸菸者停止吸菸數小時後，體內尼古丁含量出現下降，神經元受體變得異常敏感，此時乙醯膽鹼的活性超出正常水平，使吸菸者變得煩躁，並很想抽菸。這時候如果能夠吸一支煙就可以過度刺激神經原受體，並促使多巴胺大量釋放。透過這一現象，我們可以明白為什麼每天的第一支煙能給“老煙槍”帶來莫大的快感，吸菸者也因此陷入煙癮增強的惡性循環，而這也是為啥抽菸越抽越多，戒不掉的原因！”

“尼古丁...這是何物？”吳勝急忙問道。

“尼古丁，俗名菸鹼，是一種有機化合物，有劇毒，是一種存在於茄科植物中的生物鹼，也是菸草的重要成分，人在抽菸的過程中就會吸入尼古丁！”許衛國解釋道。

“劇毒....這...”吳勝大為震撼，“如果是劇毒的話，為何很少聽到有人抽菸抽死呢！”

“咳咳，你這個想法其實是不對的，你沒有聽說，並不代表沒有！”許衛國繼續說道：“尼古丁雖然有劇毒，但如果攝入量不大，是不會有立即造成死亡！這是個累計的過程！”