與蘇白商量好了之後，久我與藤原便先帶著竹竿回遠月了。
這次的合宿修行，也只剩下最後一個課題了。
那就是全部的畢業生們出手，為倖存下來的考生們準備的豐盛宴席。
菜都是好菜，但蘇白卻沒什麼心思好好品味，突如其來的黑暗料理界讓蘇白很是憂慮。
回程的大巴車上，蘇白的狀態讓極星寮的眾人很是擔心，小慧不停的詢問蘇白到底怎麼樣了。
但對此，蘇白也只能藉口昨晚沒有休息好，所以特別累來搪塞眾人。
不過，回到了極星寮之後，大家見到了一個意想不到的人。
那就是在國外浪了一圈之後，回到霓虹了的誠一郎大叔。
作為曾經的極星寮學長，誠一郎為他的後輩們準備了一桌豐盛的接風宴席。
但是，蘇白因為跟久我的約定，放完了行李之後就去了華夏料理研究會，只能遺憾的錯過了。
也直到這時，一直以來都被矇在鼓裡的創真才搞清楚了自家老爹到底是一個多麼牛逼的人。
蘇白到了華夏料理研究會的時候，久我早已等待了多時。
“我從回來之後，就調動了十傑的資源派人去調查了北條樓。”久我說完，“北條樓最近的營業情況有問題。”
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“就在我們食戟之後到現在，北條樓的生意突然開始異軍突起。”久我用電腦調出了一份資料。
“他們的廣告中，有提到他們新來的主廚，並且，根據去往那裡的華夏遊客的說法，那位新主廚所做的粵菜非常正宗。”久我說道，“如果沒有猜錯的話，那個人應該就是你所說的黑暗料理界的人。”
蘇白的電話在這時響起，來電的人是北條美代子。
“出什麼事了嗎？”蘇白忙問道。
“我爸剛才來電話了，他說讓我這次長假邀請你來我家。”北條美代子說道。
蘇白聽後眯了眯眼睛，看來果真跟他想的一樣，那個黑暗料理界的人果然盯上了他。
那天的食戟中，他與北條石郎的交流基本都是停留在料理的層面，交情根本沒有到那個地步，現在讓北條美代子邀請他，擺明的就是不懷好意。
“你打算怎麼做？”久我皺著眉問道。
“明天先偽裝一下去北條樓看看情況吧。”蘇白說道。
“那我跟你一起。”久我說道。
“你這個子和頭髮的顏色辨識度太高了，而且，上次那個老頭應該經常被遠月邀請來作為華夏料理領域的食戟的評審吧，他跟你應該很熟悉，你一去不就暴露了嗎？”
蘇白的話讓久我瞬間破防，如果提別的還好，但蘇白偏偏提了久我最在意的個子。
“那明天讓藤原帶人陪你去吧。”久我咬牙切齒的看著蘇白，想到現在在說正事，只能如此說道。
第二天，蘇白帶著藤原以及兩個沒那麼壯碩的研究社成員踏上了前往橫濱的旅途。
橫濱中華街，一處人頭湧動的地方特別顯眼，想來這裡就是北條樓了。
為了不打草驚蛇，蘇白換上一身能夠將臉擋住一部分的風衣，戴上了一個鴨舌帽，帶著藤原三人老老實實的排了三個小時的隊，才終於等到了座位。
蘇白入座了之後，面對北條樓的服務生遞上來的選單，蘇白看都沒看一眼。
而是直接報出了三道菜名：
“幹炒牛河，白切雞，白灼菜心。”
“先生，我們這裡除了菜心，沒有……”服務生想要解釋一下，但他的話還沒說完，就被蘇白打斷了。
“你們不是最近在做粵菜嗎？這種基本功的菜品想來你們應該能夠拿出來吧。”蘇白說完，便開始擺弄餐桌上的茶具。
不得不說，北條樓這波還挺專業的，就連廣州的餐館裡基本上每一桌都會有的茶具也順帶複製了一波。
服務員見狀，也看出來蘇白估計是過來找茬的了，於是去通知了大堂經理。
大堂經理聽聞了之後，直接去了後廚，請示一個坐在廚房門口的高大黑髮青年，從一週前起，北條樓就開始以這個自家老闆請回來的華夏廚師說了算了。
大堂經理說明了來意，這青年聞言莫名一笑，從椅子上站了起來，同時說道：“有意思啊，看來遇上了懂行的老饕了。”
同時，大廳中，藤原也好奇蘇白為什麼要點這三道菜。
“因為這三道菜是粵菜廚師的基本功。”蘇白為藤原解釋道，“一個粵菜廚師的水平怎麼樣，這三道菜基本上就能提現出來了。”
“這三道菜很難？”基本沒接觸過粵菜的藤原好奇道。
“說難也難，說容易也容易，容易的是幾乎華夏每一家粵菜館都有這三道菜，但難點也同樣如此，這三道菜想要做的出彩，對於廚師自身的基本功要求高的離譜。”
“所以，如果我想確定他的實力的話，這三道菜就夠了。”
沒過多久，三道菜就被端上了蘇白的餐桌。
蘇白先夾起了白切雞，從賣相上來說，這道白切雞足夠的完美，皮黃肉白，骨中還帶著血絲，這是白切雞最完美的成熟度。
蘇白將雞塊蘸上薑蓉，送去口中。
雞肉的鮮香瞬間溢滿蘇白的整個口腔，肉的嫩度恰到好處，作為蘸料的姜蓉醬讓雞肉特有的鮮味更上一層樓。
藤原三人也在嘗了這道白切雞後瞬間變得沉默了起來。
而蘇白沒有去管他們，而是將快子伸向了裝著幹炒牛河的那一盤。
這盤幹炒牛河看起來也是無懈可擊，河粉完整，牛肉鮮嫩，翠綠的芽菜在醬色的河粉中非常顯眼。
蘇白挑起幾根河粉，與牛肉和芽菜一起送入口中，蘇白首先感受到的就是那火熱的鍋氣，牛肉與醬油的香味在火焰的作用下完美融合。
藤原他們也開始嘗試著這道幹炒牛河，很快，這一盤菜就被幾人分完，然後，蘇白看著乾乾淨淨不見油花的盤底，陷入了沉默之中。
這是頂級的幹炒牛河的標準，吃著油潤但吃完後，盤底卻不能見到一點油花。
……