店門外的街坊們,隔著那道玻璃窗瞧著老秦美滋滋地享受著淮陽名菜文思豆腐,而他們只能坐在店門外喝西北風,一個個羨慕的同時,更是氣的直翻白眼。

大家都是每天一兩百塊錢的交情,為啥他們就沒試吃的份呢?

就因為他們不是五星級大廚嗎?

不!

是因為他們的臉皮,沒老秦厚。

舍不下這張老臉,鮮廉寡恥地去蹭吃。

還美其名曰“試吃”。

啊呸~

三番五次被老秦拋棄的老劉,心裡就來氣:“要不等會老秦出來了,咱們直接把他摁在地上,胖揍一頓得啦,要不然我這口氣,沒法順啊!”

後面的食客忍不住地喊道:“不行,不行啦!我都快要饞瘋了,黃老闆你快點開門吧!沒有文思豆腐,九轉大腸也行,沒有九轉大腸等菜,滷味飯也行啊!只求你快點開門啊!”

街坊們:“……”

老李接著方才的老劉的提議,說道:“我想想,還是等會下棋的時候,玩彈腦瓜崩吧,我豁出去腦袋不要了,也要把秦老頭給彈死。”

老程也點頭道:“行!咱們下棋就玩彈腦瓜崩,我不把他彈的滿頭包,我都不姓劉!老虎不發威,他還以為我是病貓呢!”

江大爺咬牙道:“老秦這是好了傷疤忘了疼,是時候讓他重新感受一下了!”

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其他大爺齊聲道:“我們也沒意見。”

已成肉中刺眼中釘的老秦,自然很清楚自個此舉會招來街坊們的嫉妒。

但是。

即便時光倒轉,讓他重新再選擇一次。

他依然會毫不猶豫地選擇進店觀摩黃老闆做文思豆腐,並品嚐一二。

總之。

在黃老闆做的美食面前,其他一切都是浮雲。

老秦一小碗文思豆腐入肚,整個人都暖和起來了,臉上更是洋溢著滿足之色,稱讚道:“黃老闆,你這手藝真的絕。”

黃濤手上動作不停,微微一笑:“好吃就行。”

“何止是好吃!我當年做大廚的時候,曾有幸品嚐一位國廚大師現場製作的文思豆腐,當時覺得他做的很不錯,味道很棒!”

“但你做的是最好的!不管是刀工還是味道上,真的絕了!”

“最難能可貴的是,每次都這麼好吃!”

還沒等黃濤開口說話回應呢,萱萱小家夥就連連點頭說道:“那是當然的啦!我粑粑做什麼菜,都是最好吃的啦!”

萱萱的臉上,滿是驕傲的神色。

雖然做菜和被秦爺爺誇的人都不是她,但爸爸是她最愛的爸爸!

別的人都很羨慕呢。

尤其是她班裡的小朋友,羨慕不已不說,還都想著跟她換爸爸呢。

再說,她也沒說錯啊!

吃過她爸爸做的菜的那些蜀黍阿姨、爺爺奶奶們也都是這麼誇他爸爸來著的。

更何況爸爸做的文思豆腐,真的很好吃很好吃膩。

老秦呵呵笑地贊同地點點頭。

其他員工也都笑著點頭。

雖說他們之中,不是說每一個人都吃過這道文思豆腐的,可是吃過的人也不少,他們吃過的文思豆腐絕對沒有散發出這樣驚人的香味。

就像楊慧茹,在上大二的那年,得益於電視臺的《舌尖上的華夏》的熱播,在看到文思豆腐這道菜後,就被驚豔了,也被節目中形容得天花亂墜的文思豆腐,勾起了強烈的興趣。

於是趁著那年暑假,她特意跑去揚州旅遊。

為的就是想要品嚐一下這有名的文思豆腐。

但去之前,她沒有做好攻略。

就隨波逐流,選擇了一家招待遊客們的飯店。

可最終。

期望有多大,失望就有多大。

難喝的一批!

喝起來還沒她老媽做的豆腐湯好喝呢!

儘管失望而歸,但她對這道菜的興趣並未減絲毫,畢竟這道菜追捧的人很多,再加上對《舌尖上的華夏》的濾鏡太重,她相信這道菜的味道絕對不會如品嚐的那麼差。

只是她來錯地方而已。

事實證明,也確實是這樣的。

她剛才端起自家老闆做的文思豆腐,那種鮮美的味道,那種入口即化的口感,讓她瞬間明白了為何那麼多文人雅士追捧文思豆腐的原因了,也立刻明白這道菜為何會被《舌尖上的華夏》選中,在節目上亮相。

不得不說,這道菜,真的是很美妙啊!

在烹飪中。

有些菜品的存在,只是單純的為了炫技而炫技,其本身的味道,其實並沒啥出眾之處。

但這文思豆腐這道菜,卻並不是徒有其表的。

它是真的集香、鮮、美、雅等特點於一身啊……

就宛如溫婉如玉的江南女子一般,令人迷戀,令人沉醉啊……

她萬萬沒想到,在揚州沒嚐到美味的文思豆腐的遺憾,現在在老闆這,竟然找回來了。

至於味道等其他方面,正不正宗?

看秦大爺的表情和言語,就知道啦!

正宗的很!

萱萱眨巴眨巴著眼睛,說道:“秦爺爺,我粑粑做的九轉大腸也很好吃哦!過年的時候,爸爸就做給我吃了,真的好美味的。”

一回想起九轉大腸的美味,萱萱就忍不住地陶醉起來。

老秦又饞了。

“行,那我等會一會好好嚐嚐。”

說話間,黃濤的九轉大腸也出鍋了,也精心地用表花的焦糖畫了畫。

老秦手中的摺扇都不要了,一臉驚奇狀:“幼,這是要用九轉大腸擺成梅花的形狀,跟盤子裡的枯枝配成一副寒冬臘梅圖啊!”

“嘖嘖嘖,看不出來黃老闆你竟然還有這兩下啊!”

三位助廚和其他員工也都面露驚喜之色。

沒想到老闆的美術功底造詣很高啊!

盤子裡的枯枝有很強的蕭瑟感呢!

“信手塗鴉之作而已,不值得一提,不值得一提。”

黃濤澹定地擺擺手,笑道。

旋即讓李承展端出去品嚐一下。

趁著他們品嚐的功夫,黃濤便將文思豆腐和九轉大腸的美食圖發到微博官號上:

超級美味的真好吃店:今日中午上新九轉大腸和文思豆腐啦~第一天數量有限,中午每樣僅60份,想吃嗎?(勾勾手)圖jpg1,圖jpg2。

圖一中白瓷湯盆中,只見上千根長如牙籤、細比髮絲的豆腐絲,五顏六色的配菜似,似沉似浮地飄蕩在白色的瓷湯碗中,竟有些像盛開的菊花。

圖二中紅紅的大腸頭猶如一朵朵盛開的梅花一般,看上去非常具有詩意。

反正很唯美誘人就對了。

這會大概是十點多吧。

不少已經養成習慣的老顧客,都在飯點前先刷一波真好吃官號。

不看不知道,一看驚喜連連!

哎,還真出新品菜了!

不少人一看到彈出的最新某博,心神一凜趕緊先看圖片。

咦?

這就是文思豆腐和九轉大腸啊?

這也太美了吧!

這彷彿不是兩道菜,而是兩件精美的藝術品。

再一看只有僅僅60份而已!

閒著沒事幹的趕緊穿鞋帶著手機鑰匙出門,因為工作暫時走不開的只好在心底地默默地祈禱:保佑啊保佑,少點人看到這條某博,少點人去排隊買飯,保佑讓我吃上文思豆腐和九轉大腸吧!

老秦美滋滋地品嚐完後,跟黃濤感謝一聲後,走出了店門。

“幼,都還在下棋呢!老劉,老李,你們不知道,這黃老闆做的文思豆腐和九轉大腸真的絕了,太好吃了,等會我得再點一份嚐嚐過過癮啊!”

幾個大爺的拳頭硬了,面無表情地看著對飯:“老秦頭,我最近的胳膊有點不聽使喚,就是控制不住地想揍人。”

老秦:“……”

世界如此美妙,你們卻如此暴躁,這樣不好,不好。

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