1999年3月3日，農曆2月16日，晨。
藏不住的陽光從窗戶的縫隙裡鑽出來，曬在臉上毛茸茸的癢。
韓橋在日記本上寫下：“蕪湖，起飛！”
今天是韓小哥黴團事業的第一步，但韓橋有信心，做大做強。
先定個小目標，搶佔金華火車站兩個棋牌室。
韓橋給自己打完氣，麻熘的開始餃子店營業前準備工作。
這個事情不幹不知道，一干還挺麻煩。
首先，
韓老板拉開門，外面還是矇矇亮，趕早趕火車的人拉著行李箱神色匆忙。
看了一眼灶臺，昨晚留下的蜂窩煤快要熄滅了，趕緊移到小爐子裡，加上新的蜂窩煤，搬到門市門口發火。
現在可沒有後世那麼方便的天然氣，煤氣罐倒是有，但是成本太高，所以經常用的，還是煤炭。
韓橋看了眼爐子，多了氧氣，爐子裡的火苗也茁壯起來。
準備完火爐，韓橋又取出昨天晚市買來的肉和青菜，準備做肉餡。
三月的天氣還不熱，肉和青菜都還能隔夜，這個是力氣活。
手裡操起兩把雪亮菜刀，嘴裡哼著霍元甲，韓老板吭哧吭哧剁起來。
………………
到了早上7:30，大爺和大媽提著小飯盒出現在餃子店門口。
這時候韓橋已經準備好了肉餡，餃子皮也已經擀好，火爐子上，大鍋裡的水咕咕冒著熱氣。
“小韓，辛苦你了。”大媽看了一眼門市營業準備工作都做好了，滿意的點點頭，拉著韓橋坐下，看著韓橋額頭上晶瑩瑩的汗珠，又有些心疼：“你這孩子，說了這麼多次了，這些事情等著我們來了一起做就好了。”
“沒事大媽，我醒的早，鍛鍊鍛鍊身體。”
“真是個好孩子，來，這是昨天你大爺特意給你燉的老母雞湯，補充補充營養。”
大媽開啟飯盒，雞湯上飄著脆青的蔥花。
“你這孩子，就是太瘦了，現在還在長身體，可得多吃點。”大媽苦口婆心，經過這段時間觀察，她是真把韓橋當成了晚輩。
畢竟，父母雙亡，懂事，有些才華。
人設戳進了老大媽心裡。
韓橋也不客氣，端起飯盒一口幹了，別說，味道真不錯。
………………
上午的營業時間就在忙碌中平澹過去。
到了中午，韓橋當起了前臺的大廚，邊煮水餃，邊探頭探腦看著外面。
今天是第一次送餐，韓橋說實話多少有些緊張，這個就像老姑娘入洞房，頭一遭啊。
到了11：30，門市外面，一個光著頭的小孩小跑進餃子店。
小孩咋咋乎乎，搖著手裡的白紙：“韓橋是誰？韓橋在不在，我找韓橋”
韓橋正在洗碗池刷碗，看見小孩，認出是棋牌室老闆家的娃，迎上去摸了摸小孩頭：“昨天不是才見過，今天就不認識了？”
真難為這小孩了，三句話估計念了一路。
韓橋取過小孩手裡的白紙，上面記錄著點餐人的資訊，數了數，還不錯，有十六個人，當然都是水餃。
韓橋早已經準備好了，水餃投進鍋裡，白色的餃子皮翻滾，衝著大爺喊道：“大爺，有外賣盒嗎？拿十六個。”
大爺聽了，停下手裡揉麵的動作，一臉疑惑，不過這個是大事，趕緊問道：“什麼是外賣盒？”
韓橋一愣，這個就是常見的燈下黑了，解釋了一番，赫然發現現在這個年代，根本沒有專用的外賣盒，倒是有盒飯的盒子，可是那個裝湯湯水水不實用。
韓橋無奈，只好用塑料袋套在碗上，裝好了在打包。
十六份水餃煮完，韓橋找了一個水桶，挨個放進去，又數了十六個碗，就準備給棋牌室送過去。
出門前招呼大媽在多準備點餃子，另外一個棋牌室點餐表還沒有送過來。
………………
棋牌室離小吃街不遠，出了後門，只有六七分鐘的腳程。
韓橋一路小跑，時間縮短到四分鐘。
到了棋牌室，老闆已經站在門口等著了。
棋牌室的老闆是一個姓謝的中年婦女，頗為潑辣，看見韓橋，扯著嗓子：“韓小哥，跑快些。”
韓橋加快腳步，跟著謝大姐走進棋牌室。
棋牌室是一個四室一廳的房子，擺了十二張麻將桌，八張紙牌桌。
室內烏煙瘴氣，煙霧繚繞，搓麻將的譁啦聲此起彼伏。
目前當下最流行的還是麻將和紙牌，後世的那些玩法大多還沒有出現。
韓橋跟著謝大姐，提著桶走到一個禿頭壯漢前。
“王老皮，你的餃子到了。”謝大姐衝著韓橋聳聳肩。
韓橋取出一份水餃，套在碗裡，遞到禿頭壯漢前，鄭重道：“你好，餓了麼外賣，你的外賣到了。”
禿頭壯漢看了眼，伸手接過來；“聞著挺香的，多少錢？”
“餃子八毛，跑腿費三毛，一共一塊一。”
“拿去！不用找了。”
王老板牌桌上殺的正酣，心不在焉，豪爽給了錢，一隻手端著碗，另一只手磨著麻將的花色，大有賭神的風範。
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韓橋發完十六份外賣，站在門口點了點手中的錢。
十六份水餃一共十七塊六，韓橋跑路費四塊八，別小瞧這幾塊錢，一個月下來光是中午棋牌室這一趟，跑路費就有一百四十四元，在加上晚上和另外一個棋牌室的配送量。
哦豁，一個月妥妥的小五百，要知道，現在BJ工薪階級的平均工資，也不過三百多一點。
“小韓，你這個主意不錯，以前也有人要點餐，但還從來沒有人提出過這個法子。”謝大姐眼熱的看著眼前帥氣的小哥。
眼前的小哥不僅長的帥，腦子也好使，之前大中午到了飯點，棋牌室人少一半，很多人出去了就不回來了，現在多了這個法子，不僅留住人，還能多一筆收入。
韓橋的長相是正兒八經的中國審美，劍眉星目，臉若削成，嘴唇薄，最主要是氣質，有一種氣定神怡的姿態，這個也是重生者標配，都知道未來幾十年的走勢，能不氣定神怡。
“韓小哥，有沒有人說，你長的很像古天樂啊。”謝大姐接過韓橋遞過來分紅，這點錢她還不放在眼前。
1995年，古天樂出演《神凋俠侶》中的楊過一角，火遍大江南北，成了多少少女少年的夢想。
想起前些天韓橋上門一口一個姐姐叫的火熱，謝大姐心裡也高興。
畢竟，女的也是好色之徒啊！
韓橋臉一紅，又讓謝大姐好一陣取笑。
棋牌室飄著餃子的香味，又是大中午，韓橋等了這麼一會，又有十八個人點餐，三毛錢不算特別多，都還出的起，一時間生意紅火。