在林場挖松露,自然也是日出而作、日落而息,這樣的工作也確實需要看天氣。當然也需要包吃包住,薪水雖然不算太高,但是對於一些底層打工人來說也不差了。

要說區別對待,多多少少還是有一些的,絕對的公平肯定是不存在的。畢竟洛根他們幾個,要麼是老闆、要麼是股東,這都算得上是管理層呀!

當然洛根他們也不是什麼黑心老闆,不會剋扣工資這是本分,也不會讓員工住在滿是蟲子蟑螂的小黑屋。該有的待遇還都是有的,只能算得上一個合格的資本家吧!。

但是洛根他們幾個就不一樣了,辦公室或者簡易木屋,這都是肯定需要配置齊全的。

霍爾德開了一瓶啤酒,笑著對洛根說道,“我們忽然間成為了優質客戶,我們之前向富國銀行申請貸款非常困難,但是這兩天他們的客戶經理已經主動聯絡我們了。”

提到這個,洛根很有發言權,“他們有這樣的操作,我一點都不奇怪,這就是他們的風格。晴天放傘雨天收傘很正常。當他們看到你不缺錢的時候就會自己聯絡你,不過我們現在應該不需要這些貸款了。”

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風塵僕僕趕回來的尼爾得意說道,“當然,我們現在的收入非常不錯,雖然有一部分是需要還貸款或者結清一些尾款,但是我們不需要擔心的,哪怕我們接下來還需要購置一些裝置都不會有什麼資金方面的壓力。”

提到這個洛根就不得不關心了,“我們如果想要長期穩定的供貨,必然是需要學會更長久的儲存松露。我很想知道大家現在做的怎麼樣?或者我們現在應該做些什麼?”

霍爾德忙不迭的說道,“你根本不需要擔心這些事情,我們只需要控制好溼度和溫度就足夠了。這並不是技術門檻很高的事情,培育松露是世界性的難題,除了我們沒有人可以做到,但是長期儲存松露,很多人都可以做到。”

這雖然是有點自賣自誇的意思,不過也基本上就是事實了。

別看什麼商家經常營銷空運來的新鮮食材等等,但是很多時候也會有著一些存貨,並不是剛剛從產地挖出來,就立刻被送上飛機。

洛根還是比較關心,繼續問道,“這聽起來是一個好消息,但是我們不能只是考慮長期儲存。我們也需要考慮保證松露的品質,一旦松露的品質變了,那不只是對我們造成的經濟損失,最重要的是會影響我們好不容易才慢慢建立起來的口碑。”

霍爾德這個時候立刻說道,“這個不需要你提醒,我們都知道建立口碑並不容易,我們也都明白,想要在高階市場取得更多的份額和認可需要付出更多努力。品質是我們的生命線,沒有人會馬虎對待這件事情。”

漢斯也補充著說道,“是的,你應該也知道松露有著它們的品級劃分,不像牛肉那樣有著比較嚴格的標準,但是在這個領域,大家都知道如何做好品質的控制。我們的手裡有好產品,我們更加需要重視。”

尼爾似乎有些吐苦水的說道,“我比你們更加清楚這些,因為我一直是在負責和客戶溝通。高階的市場對於我們的松露並不是特別認可,他們更加喜歡來自法國或者義大利的松露。不只是因為它們的品質確實很好,也因為已經得到了市場的認可。”

這就沒辦法了,這也算得上是口碑效應吧!

實際上俄勒岡松露的品質確實不如法國黑松露,真正的高階市場對於來自法國或者義大利的松露更加追捧。這一點洛根他們都心裡有數,也不會打算怨天尤人。

事實就是這麼一個情況,那裡出產的松露品質就是好,那能有什麼辦法呢?

雖然經過洛根他們培育的松露品質也不低,只是真的要說趕超了來自法國或者義大利的頂級松露,那也是有一些誇張的。

在高階的市場,顧客聽說了是來自法國和義大利的松露自然趨之若鶩。似乎在這個時候有著再貴的價錢都是理所當然的,因為這些松露在他們眼裡不只是美味,也是一種身份的體現。

而到了俄勒岡松露,哪怕是美國本地人也會覺得這只是一些比較低端的松露而已。雖然這樣的一些低端產品也是很多美國人感覺到比較昂貴的,但是沒辦法,和那些來自歐洲的松露相比依然有著巨大的差距。

這都是正常的行情,這些都是市場的選擇,洛根不覺得有什麼問題。

認真的想了想,洛根問道,“我們的松露和普通的俄勒岡松露品質截然不同,我們或許需要建立屬於自己的品牌,不能讓普通的俄勒岡松露拉低了我們的松露的價值。”

懷爾斯這個時候頗為激動的說道,“是的,我早就告訴過大家這些事情。我們需要建立自己的品牌,我們需要讓我們的產品顯得更加獨特。我們的松露也是奢侈品,他們是松露當中的LV、古馳,而不是耐克或者安德瑪。”

霍爾德就很理智的說道,“好吧!那些來自歐洲的松露才是LV或者古馳,我們的產品或許不是安德瑪,不過最多也就是椰子。”

得,經過這個傢伙這麼一說,自家的這些松露居然成為了網紅產品或者潮牌。

不過實際情況看起來也確實是這樣,俄勒岡松露的起點相對來說低了些。所以哪怕是有著洛根他們的培育,也沒辦法改變這些松露的出身,沒辦法讓它們完全的突破一些品種的極限。

這實際上就是和洛根養牛差不多一個道理,雖然有著靈液的加成,可以培育出來最優質的牧草,但是如果沒有優秀的牛種,也沒辦法讓洛根養出來品質最高的牛。

說到底就是俄勒岡松露的上限相對有限,哪怕若跟他們付出了很多努力,現階段看起來也已經觸碰到了天花板,很難繼續挖掘出來這些松露的更多價值。

但是大家也不能因此就得過且過,雖然比不上來自歐洲的頂級松露,但是也應該和普通的俄勒岡松露區分開來,絕對不能被這些普通貨拉低了自家松露的價值。

建立自己的品牌還是非常重要的,因為這是事關大家的利益,這也是大家的長久事業,自然需要為此付出更多的努力,哪怕這個工作比較辛苦也是值得的。

就算做不到松露界的LV或者古馳,也應該去努力的提升一下自己的品格,絕對不能成為大路貨,絕對不能和普通的俄勒岡松露一般,那就不符合洛根他們的利益了。

霍爾德驕傲的說道,“實際上我們可以挖出來更多的松露,我們不缺少員工,更不缺少訂單。只是我們一直在控制出貨量,我們在努力的做好品質的把握。”

尼爾這個時候就說出來了怪話,“我們都知道這些的重要性,就算是那些賣麵粉的,或者是賣葉子的,都知道品質的重要性。連那些人都知道這些道理,我們這些做正當生意的,更加應該明白這些事情。”

洛根瞬間不知道該說些什麼才好,或許尼爾的比喻不算很恰當,但是事實就是這麼一回事。各行各業都是需要拿品質來說話,單純的只是情懷或者故事顯然不夠用。

現在的松露確實能夠大量的出貨,但是那些並不符合洛根他們的利益。再者就是需要進一步的開啟市場,所以穩健一些的比較好,哪怕看起來短期投入比較大也沒關係。

當然洛跟他們現在的收入都不算少,所以一個個的也都心態很穩,這個時候可以安安穩穩的穩坐釣魚臺進行長線操作。

洛根覺得非常的開心,因為看起來他的事業在芝麻開花節節高,不只是牧場的發展很好,他的松露事業也是在蓬勃的發展,同樣能夠為他帶來足夠豐厚的利益。

雖然洛根現在需要花錢的地方也不少,該投資的自然是需要繼續投資,但是不管怎麼說?現在羅根的生活品質都是有著足夠的保障。

日子越過越紅火,這一點是顯而易見的事情,足以讓洛根有著一些小小的驕傲和自豪了。

在俄勒岡的考察讓他非常開心,也可以說現在心裡有底。好些事情根本不需要操心太多了,只需要按部就班的就好,讓時間來檢驗這一切就足夠了。

既然在俄勒岡簡單的考察後覺得萬事大吉,那麼洛根自然也就可以打道回府了。說到底,家人們還都在牧場,雖然洛根也相信他們的生活自理能力,不過這到底是異國他鄉的,家裡人多少會有些不習慣的地方。

還是趕緊回家更好,可以和家人們在一起,以及需要去進一步的和野馬群打好關係。這都是不折不扣的大事,這些也都是洛根非常喜歡的事情。

既然是這樣就趕緊回家吧,大城市有著大城市的繁華,只不過那些看起來對於洛根的吸引力有限,還是葫蘆牧場更加讓他有著歸屬感,那你才是他的家!

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