不多時程家的廚娘到，挽起袖子就進廚房，要做兩熟魚，程三娘忙問需要些甚麼材料。廚娘笑道：“我們少夫人吩咐在前，我自帶了來。”說著將出個籃兒來，取了二斤山藥煮熟，又加乳團一個，細細研爛，她一邊招呼打下手的甘家廚娘剁碎三斤陳皮、二兩生薑，一邊勸程三娘出去歇著莫要嗆了油煙。
程三娘搖頭道：“不礙事，萬一老爺考究起來，我也好有個說法。”廚娘見她小心翼翼，很有幾分憐她，便道：“甘老爺頂多問兩句罷了，難不成還要親自瞧著你做，我把烹飪法子講與你聽便是——方才備的山藥陳皮生薑末，加進調了糊的豆粉半斤一處拌，再加幹豆粉調稠做餡；每粉皮一個，粉絲抹溼，入餡折掩，捏成魚樣，先用油炸熟，再入蘑菇汁內煮。”
程三娘聽得稀裡糊塗，勉強記住了幾樣主料配料，待得“兩熟魚”做好裝盤，她親自端了上去，果然聽得甘老爺發問：“媳婦，這魚皮是何物做成？”程三娘答道：“山藥。”甘老爺皺眉想了想：“山藥也能做成如此薄皮？”程三娘臉一紅，絞盡腦汁想那幾樣料，甘十二夾了一條“兩熟魚”到甘老爺碗裡，道：“她能下廚房已屬不易，娘還不知廚房門朝哪邊開呢。”
甘老爺在家受盡了壓迫，好容易到兒媳面前抖抖做家長的威風，卻叫這個膽大到目中無父的兒子攪了局，氣得將筷子一摔，棄了滿桌子的菜出了門。
甘十二忙摟過程三娘香了一口，安慰她道：“我爹就這模樣，你莫要往心裡去。”說完匆匆趕出去，在巷子口尋到甘老爺，怪他道：“爹，你有氣衝我來，作甚麼給我娘子沒臉。”
甘老爺腳下不停，一氣走上大街，唬著臉道：“你讀書這麼些年，就只學會了怕娘子？”甘十二大為那些他從未讀過的書叫屈：“全都是跟爹你學的。”甘老爺面子下不來，瞧見前頭有個酒樓，抬腿就朝那邊走，甘十二跟在後頭一看，那樣裝潢豪華的酒家，沒個一吊錢，進去了就別想出來，慌忙攔住老父，問道：“爹，你可有帶錢？”甘老爺身上有錢，但心裡有氣，便道：“你來臨安時我也沒少給你錢，我好容易來一趟，你連個酒都不請我吃？”
甘十二怎好說他的錢要留著還債，只道那個酒樓不好，不是那晚上才開張的店。
甘老爺駐足看去，只見酒樓門首彩畫歡門，當街一排紅綠杈子，挑著貼金紅紗梔子燈，再朝裡看，緋綠的簾幕，裝飾廳院廊廡，透過大開的後門，還可隱約窺見後園花木森茂，酒座瀟灑。他老人家越看越愛，不顧甘十二勸阻就往裡走，發現這個酒樓內裡還有洞天，當門一直走廊，前行一二十步，又分作南北兩廊，皆是濟楚閣兒，供人坐席。
店小二見他身上袍服料子不錯，忙上前招呼：“客官，別瞧現在無甚看頭，向晚便是燈燭螢煌，上下相照，美不勝收。”到底是天子腳下，一個小二講話都是文縐縐，看來把兒子留在臨安讀書是對的，甘老爺面露微笑，東瞅瞅，西瞧瞧。甘十二從後趕上來拉他道：“爹，這裡還未開張哩，我帶你去‘打碗頭’。”
店小二聽他提那腳伕苦力愛去的“打碗頭”，心中不屑，但一看他身上的衣料，卻也不差，就怕錯失了財主，忙對甘老爺道：“這位客官莫要急，且先坐下吃兩盅酒，待到晚間你再來看咱們這主廊，別有風景哩。”
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甘老爺在泉州慣常只去大酒樓，不知“打碗頭”是何物，正在猶豫要不要隨兒子去見識見識，此刻聽到店小二的這句話，他立時就不猶豫了，挑了間濟楚閣兒穩穩坐下，再不肯挪動半步。
店小二滿面諂笑地捧上酒盤子來，那酒竟是盛在小銀角中，甘老爺取了一個嘖嘖稱奇，向甘十二道：“咱們泉州雖也富庶，但哪有這般講究。”
甘十二坐立難安，老父是匆忙出門，或許是真沒帶錢，他自己買個書還是問娘子借的錢哩，哪裡來的那許多結酒錢？他探頭朝外望了望，甘禮並未跟著出來，只得拉住店小二，道：“前頭鳳凰山下的程家你可曉得，替我去請了他家的少爺來吃酒，賞錢回頭給你。”
“能在鳳凰山下住的，咱哪有不曉得的，客官且稍坐，立時就來。”他們請的客竟是程家少爺，果然是有錢人，我並不曾走了眼，店小二心中慶幸，腳下跑得飛快，從飯桌子上把程幕天請了來。
程幕天到得酒樓，見請他吃酒的是甘十二，臉上立時爬滿了霜，道：“我正吃飯呢，還以為是哪個生意人喚我談事，這才急急忙忙趕了來，你一個讀書人，怎地上這種酒樓來？”
甘十二悄悄把濟楚閣兒裡的甘老爺指了指，道：“我請你在這裡吃豈不便宜，咱們不點花牌就是。”說完又指了指旁邊眼巴巴的店小二：“哥哥先替我把賞錢給了。”
程幕天這才明白過來，敢情是他沒帶錢，喊他來做冤大頭，他哭笑不得地喚程福來打發賞錢，道：“你沒錢還帶你父翁來這裡吃酒，我可沒得錢借你。”甘十二大呼冤枉：“我是被他硬拉來的。”
這世間哪有老子帶兒子吃花酒的事體，程幕天不信，但甘老爺到底是長輩，他既來了，不好不替他出錢，便瞪了甘十二一眼道：“這錢一併記在你賬上，記得要還我。”
甘十二見他點頭，連叫了幾聲好哥哥，帶他進去見甘老爺。甘老爺雖不大瞭解程幕天，卻曉得他的老子程老爺是個古板人，寧願往家一個接一個的買人也不肯招伎的；他估摸著老古板教出來的兒子定也是個小古板，就不大願意與他同桌，只道：“你們小輩同我坐一起，沒得受拘束，不如到旁邊另包個閣兒快活。”
程幕天本就不願久待，聽了這話很歡喜，出來叫程福數了幾張會子遞給甘十二，道：“這些夠你結酒錢了，你且陪著你父翁，我還回家吃飯。”
甘十二卻不肯放他走，央道：“好哥哥，你且陪我坐會子，不然叫我娘子曉得我來吃花酒可怎麼辦？”
程幕天叫他拉住了胳膊走不動，只得同他在甘老爺隔壁的濟楚閣兒裡坐下，喚了店小二來上酒。甘十二見他板著臉，自己連個說話的人也無，就招呼旁邊站著的程福道：“吃酒還要甚麼尊卑上下，你也來坐。”程福是愛煞此等酒樓的人，聞言忙應了一聲，再朝程幕天那邊瞧了瞧，見他無甚異議，就自搬了個凳兒在八仙桌邊坐下。
甘十二喚店小二多拿了個小銀角來斟滿酒，遞到程福面前：“若遇見我家娘子，還勞煩你遮掩一二。”程福笑道：“甘少爺你才成親就敢收通房的人，還怕我家三娘子怪你吃花酒？”甘十二將手裡的小銀角轉了一會子，悶聲道：“你說的是，她哪裡會怪我，只會悶在心裡甚麼都不說。”
程三娘是自家出去的主子，程福不敢論她的是非，側頭瞧見程幕天對著窗外凝眸深思，問道：“少爺有事？”
程幕天收回目光，甚是苦惱：“午哥還只會叫娘，不會叫爹，怎生是好？”
甘十二一口酒噴到程福身上，程福藉著替他撫背，偷笑不止，二人笑來笑去樂作一團，俱道：“似你這般吃酒還想著兒子的人，委實少見。”
程幕天看了他倆一眼，道：“我不過想想兒子，有甚麼好笑，我還沒笑話你們怕娘子呢。”程福不敢說自己不怕阿繡的棒槌，馬上縮了頭只吃酒。甘十二不以為然：“我那不是怕娘子，是疼娘子。”
程幕天道：“既然疼她，就莫叫她成日裡去哭著煩擾她嫂子，以為她嫂子同她一般無事呢？”
甘十二怔了怔，道：“她去你家哭了？是為那個通房？我這娘子，甚麼都好，就是膽子太小，甚麼心裡話都不向我講，我怎會不曉得她不願我收屋裡人，日夜苦盼著她開口與我明說呢，可她就是不吱聲。”
程幕天不耐煩道：“你們的私事與我甚麼相干，莫要煩著我娘子便是。”程福怕甘十二面子下不來，忙開口圓場：“甘少爺，娘子們都是這般麵皮兒薄呢，她們的心思你得猜呀，我家娘子性子太直沒猜頭，我還嫌不好呢。”
甘十二吞下滿口的酒，嘆道：“男人在外已是辛苦，回家還要猜來猜去，累是不累？”程幕天對此話深有同感，道：“可不是，我和你嫂子才成親時，她也是時不時就問我一句要不要收屋裡人，自家官人願不願納妾她心裡不清楚麼，非要故意問上一問，反讓我去猜她的心思，好不叫人煩惱。”
甘十二問道：“我看你們如今很好，是何事叫嫂子想開了不再試探你？”
程幕天笑道：“管她試探不試探，我只記得女人嘴上抹的都是蜜，心底兒裡一罈子醋。”程福也笑起來：“少爺，這是我常說的話，怎叫你學了去。”
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