今天是南方人的小年,謝文與女兒都搬了新家,謝薇薇此時正在老家燒香祭祖。

而謝文在長沙的新家由徐愛華主廚,宴請符筠與陳曉兩人。

在中國,過小年有南北地域之分,時間與習俗也不同。

民俗節日那麼多,為什麼獨獨小年這一天會有這麼多的差異?很多人並不知道其中的緣由。

在古代,過小年有“官三民四”的傳統,也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的小年是臘月二十四。

北方在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三。

相反,南方遠離政治中心,小年便為臘月二十四,所以南方小年和北方小年不是同一天。

地域不同,日期不同,風俗習慣自也不同。

北方小年吃的美食不少,主要有三種,一是吃餃子。祭灶節講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。當然,大年三十也時興吃這個。

二是吃糖瓜。民間傳說,小年這一天是灶王爺上天述職的日子,所以人們會在祭灶的時候放上糖瓜,好讓灶王爺多說些好話,圖個吉利。

三是吃火燒。祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。

在習俗方面,一是剪貼窗花。窗花內容有各種動、植物等掌故,貼窗花寓意著新的一年越來越好。

一是沐浴理髮。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。沐浴理髮的活動,多集中在小年前後進行。

南方則略有不同,小年美食,一是吃年糕。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

二是吃湯圓,小年的湯圓非常有講究,要是家裡殺了豬的就做豬肉餡的湯圓,沒有的話就做糖餡的。

三是吃年粽,年粽是新年吉祥的象徵,俗話說:“年粽年粽,年年高中(粽)”,尤其是廣西柳州、桂林與南寧等地很講究吃這個。

但不管南方小年還是北方小年,都有一些相同的習俗。

一是祭灶神爺,祭灶是南北地區這一天最重要的活動。

北方除了供奉糖瓜、糕點,還要換灶神畫像。南方則主要是燒紙祭送,還要把所有的菜餚先供過灶公灶婆後,才端上桌大家一起分享。

不過,這一習俗南方己經慢慢的澹化了,小年飯純為吃一頓的居多。

二是打掃衛生,不管南北,小年這天都要徹底打掃室內,北方人稱“掃房”,南方人稱“撣塵”。

“老闆,聽徐董說,準備結束長沙的慈善工作了?”廚房用不了三個人,陳曉在幫徐愛華做飯。符筠回到客廳以後,坐下來問謝文。

“是的,現在最困難的時候已經過去了,我們的物資也捐了,錢也捐了,是時候讓大家回家過年了。”謝文說道。

“謝謝老闆對下屬的關心,那我現在就讓他們進行收尾的工作。”

“好,只要天氣情況允許,隨時送你們回去。”

“不必要了,老闆。我們自己回去就行了,為了二十個人專機飛一趟划不來。”

“沒什麼划不來的,現在機票全價,一張票也差不多要半噸油錢,跟自己飛一趟差不多。既使貴一點,但自己飛方便快捷舒適啊,也算是員工福利吧。

而且現在還沒有通航,就是通航了,機票買不買得到,都是另外一回事情。”謝文說道。

“謝謝老闆。”符筠站起來,很認真的說道。

“這麼認真幹嘛?快坐下,那飛機我就沒打算自己專用。”謝文揚了揚手。

“符部長你是不知道,老闆一時頭腦發熱,還訂了一架波音777,現在改裝好了,放在肯尼迪機場天天交保管費呢?”

徐愛華剛巧端菜出來,聽見兩人說的話後,說道。

“還有一架波音777放空?老闆,你還真是……”符筠一時不知道該怎麼說好。

“別說了,我當時確實是頭腦發熱,根本就沒想到我們只是投資公司,沒有那麼多國際商務活動,根本就用不了兩架飛機。”謝文訕笑了一下。

“兩架就兩架吧,說不定以後就用得著。”謝文又說道。

“符姐,上菜了。”陳曉在廚房裡面喊道。

“老闆,喝什麼酒?”曹縣問道。

“我們喝茅臺,符部長你們喝什麼?”謝文問符筠。

“我啊,紅白都行啊,只怕陳曉和徐董奈何不了白的。”符筠笑著說。

“曹縣,那就照舊一紅一白。”

“好的,老闆。”曹縣應了一聲,拿酒去了。

“老闆,你平時都帶酒出門的嗎?”符筠有點奇怪。

“那裡啊,我都不管這些,都是曹縣與徐愛華他們操這個心。”

“叮冬……”謝文手機忽然發出資訊提示音。

“叮冬……”

“叮冬……”

…………

意?一下怎麼這麼多資訊提示音?應該不是垃圾資訊,謝文心想,忙從茶几上拿起手機,點開了資訊。

十餘張圖片資訊,是女兒和劉曉梅等一行人去墳上送亮的圖片。

女兒長大了啊,謝文心裡感慨,現在終於擔負起了長孫應該擔的責任。

“老闆,什麼事情這麼高興?”符筠問道。

“今天我女兒代表全家給她爹爹娭毑,也就是你們北方人所說的爺爺奶奶墳上祭祀去了。”

“大小姐真的很懂事,老闆你教育兒女真有一套,有什麼經驗傳授沒有?”符筠真的非常羨慕自己的老闆,有這麼一個天才型的女兒。

“說出來你們都不會相信,除了小學的時候,我教給他一些課本知識以外,我從來沒有叫他去參加……不對,學前班的時候,是參加過一個美術培訓班,但其他的都沒有做過。

她現在這樣完全是她自己的努力,至於她的智商,有可能繼承了我那麼一點點。”謝文有些自得的笑著說道。

“老闆,要說智商,大小姐不會比你差吧?”徐愛華把酒杯拿了上來,放在餐桌上,說道。

“酒來了。”曹縣這個時候走了進來,手上拿著一瓶茅臺,還有一瓶葡萄酒。

“愛華,真的要說智商的話,我女兒確實比我聰明,她應該是屬於那種青出於藍而勝於藍的典範。但是,我再怎麼樣也屬於藍吧?”

“老闆你就得瑟。”徐愛華眼睛橫著看了謝文一。

幾個人聞言都哈哈一笑,覺得謝文這一句話還真的沒有毛病,因為他們父女倆都是一般的妖孽。

有其父必有其女,這話沒有說錯。還真只有謝文這樣的妖孽,才能生出謝薇薇這樣的妖孽出來。

“你們剛才說大小姐在幹嘛?”徐愛華開啟酒塞,拿著杯子給每人倒了一杯酒,然後問道。

“她與劉曉梅一起,去茅草街祭祖去了。”謝文很隨意的說道。

祭祖?與劉曉梅一起?眾人聞言一愣。

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