現實生活中,嶽瑾的身體還沒有徹底恢復,但至少可以下床稍微走動了。他也就選擇了回家靜養。
那場比試果然有用。網上鋪天蓋地都在猜測麻婆豆腐的身份,以及津津樂道那場勢均力敵的對決。沒什麼人再把注意力放在嶽瑾身上。連魚香肉絲他們也沒動靜了。
不過……封佑最近不知道在做什麼,一直沒來,連個通訊都沒有。
這讓嶽瑾莫名其妙有些介懷。
倒是他爺爺,曾經的封館長,經常過來探望嶽瑾,一老一少交流廚藝倒是很開心。
畢竟差不多是同一水平的人,交流完全沒有障礙,得心應手。
天天聊天的過程中,嶽瑾也得知了封館長打算建立一個飯館。不僅是重振事業,也主要為了徒子徒孫們有個去處。愛好廚藝的自己也有個去處。
嶽瑾聽了十分心動。
封館長描述的那種規格,讓他很嚮往,
明面上的飯館是徒子徒孫們做飯,他們這種水平的人只給少數人做飯,當作鎮店活招牌一樣的存在。隱世逍遙自在的同時,還是為最喜歡的美食工作。簡直……太得他心了!
“那個……封爺爺,我能也加入嗎?”他不好意思的問。
……還沒跟我孫子挑明,就先喊我爺爺了!
封館長暗道,臉上卻笑得十分真切:“可以啊。我們可以合股開這個飯店。”
封館長這幾天幾次提起孫兒,這個嶽瑾的反應就很奇怪。人老成精,兩個當事人還在懵懂,他已經發現情況了。
“唉?我只要去做做菜就行了,什麼入股的……”店是人家準備開的,他插一腳本來就不妥,哪能要股份。嶽瑾趕緊推脫。
“你這麼說我可要生氣了。開飯店就是為了更好的研究美食。你的能力我也是知道的,我們兩個一起,這樣不是更好嗎?”封館長把臉一板,“就這麼說定了。佑兒到時候也會去幫忙的。”
“封佑啊。”嶽瑾不吭聲了。
封館長露出意味深長的笑容看他。
“那你先休息。我再去看看。飯店已經選好地址了。應該已經在裝修了。”封館長起身。
“嗯。”嶽瑾點頭,突然想到了什麼,趕緊問:“那個……封佑最近在做什麼?”
封館長不動聲色,輕描淡寫的說:“哦。佑兒已經回中央星系上學了。”
“什麼?!”
看到嶽瑾大吃一驚,封館長一臉正常故意問:“怎麼了嗎?你找他有事?”
“啊……回去上學了。不,我……沒事。”嶽瑾低下頭喃喃,看著有點失落。
封館長逗夠了,也不藏著掖著了:“放心吧,他是回去填報志願了。佑兒說他畢業後要回來工作。”
“以後他就留下來了啊。”嶽瑾驚喜道。
他也不知道自己怎麼沒有平時的沉穩了。
門口傳來一聲響動,是嶽順年回來了。他看起來有些鬱悶。
“父親,怎麼了?”嶽瑾收起臉上的笑,詫異道。
封館長看父子倆對話,點頭告辭。
嶽順年等封館長走了才有點幽怨的看著嶽瑾:“哼……沒事!你這混小子!”
“???”嶽瑾摸不著頭腦。
溫氏也冒了出來,溫聲問:“順年,怎麼了?有什麼心事說出來吧。”
嶽順年又幽怨的看了一眼嶽瑾,有些憋屈的說:“你看看外面。今天是什麼日子你們都忘了!”
嶽瑾疑惑的轉頭看溫氏。溫氏立刻聯網查了一下,驚訝的悄聲對兒子說:“今天是父親節。”
“原來是父親節啊!”嶽瑾恍然大悟,“節日快樂!父親!”
可是聽到這一句,嶽順年表情顯得更鬱悶了,似乎欲言又止。
“哎,想要禮物嗎?”嶽瑾想了想,上前給他一個擁抱,“父親你稍等。我去廚房給你們做頓飯!就等著好了,絕對很美味喲!”
嶽瑾向廚房跑去,可是嶽順年表情還是愁眉不展的。溫氏就奇怪了:“怎麼了?順年你?”
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嶽順年憋了半天,表情很是糾結:“街上都在慶祝節日。我看到很多人都在親熱的喊‘爸爸’‘老爸’什麼的。”
“我能說……我也想聽嗎?”他表情苦下去,“但是當初這個稱呼是我硬讓他喊的,小瑾小時候幾次喊錯都被我嚴厲的糾正了。我現在……說不出口呀。”
溫氏笑起來,不留情道:“活該!”
“喂喂,嵐兒你也……”嶽順年憋屈臉。
上次封大廚才說餐館才開始建,嶽瑾以為要建很久。起碼不也一個半個月?沒想到才過了一週多,就給他發通訊影片,邀請去參觀餐館。
忘了忘了,這是在未來。
嶽瑾現在好的七七八八了,除了有點後遺症的虛弱,別的都看不出來了。
“老爸,走,一起去看封大廚開的餐館吧。”嶽瑾招呼同樣閒在家的嶽順年。
“好嘞,乖兒子!”嶽順年笑得得意。
自從上次父親節嶽順年委婉表達了想聽更親暱的稱呼,嶽瑾就一直喊他‘老爸’。把個中年男人樂的合不攏嘴。
封大廚上次說,把餐館股份分一半給嶽瑾,這也不是虛的。當即把證明送過來了。但是在嶽瑾的提議下,又改成了百分之三十五。
封大廚自己留了百分之四十五。給他徒子徒孫留了百分之十五。最後是封佑的百分之五。
別看封佑最少,以後封啟那份不都是封佑的?大家都清楚。
嶽瑾因著股份,對封大廚十分感激。兩人就廚藝上切磋的是飛沙走石,天崩地裂←_←。
“爸,你實在沒事做就也去餐館幫忙怎麼樣?”嶽瑾心思一動。
他現在真心把餐館當做了自己的事。因此才有這一問。俗話說打虎親兄弟,上陣父子兵嘛。
“先看看再說吧。”嶽順年表示不大可行,“我對做菜一竅不通。估計幫不上忙。”
嶽瑾也這個想法,就不吭聲了。
出門打了個飛車,父子倆按照地址飛了過去。
一上車,兩條半透明安全帶自動吸附在人身上。飛車呈橢圓形,上半個橢圓是透明的材質,能清楚的看到外面的白雲和越來越小的地面。
這公共飛車是未來的產物,具有一定智慧。輸入地址就能自動駕駛前往。又是飛在空中的,速度快還四平八穩的。讓嶽瑾很是喜歡。
他沒坐過幾次飛車,因此還有新鮮感。從天上看地面,就能真切的感受到,未來和過去的區別――
未來的天上,到處都是正在飛的車。大大小小的飛車,公用私用。城市裡的大樓高聳上天,聳立在雲層間,若隱若現。少說也有六十層。
但是地面上的街道就都比較窄了,很小氣的不浪費佔地面積。其餘地方都種上了樹。從天上看地面,綠油油一大片,讓人賞心悅目。
看來未來人綠化很不錯。最近都在戰爭,根本沒注意到這些。
也因為戰爭剛過,很多高樓都變成了廢墟,也有很多樹和地面被摧毀,看著很是醜陋,正在等待重建。現在飛車飛過的區域就是這樣,嶽瑾看下去,滿目狼藉。地上有很多人露野而坐,無所事事。
“這都戰爭結束快一個月了。這些人是怎麼了?”嶽瑾不懂。
那些人看起來像是難民啊。未來也有難民?這裡的部隊不是效率很高嗎,怎麼沒人管?
“誰知道呢?”嶽順年看了一眼就收回眼神,卻陷入了沉思。
飛車很快略過上空,又飛了一會兒才開始緩慢下降。嶽瑾都感覺到了飛車下面噴氣的顫動感。
“到了,這就是那個餐館。”嶽瑾率先跳下飛車,打量著。
面前這條街道來來往往的人不少,左右都是小吃,茶飲等各種小店。一個餐館開在這裡是很棒的選擇。也不知道封爺爺怎麼拿下這裡的……
面前的餐館跟別的建築一樣,統一是白色大石頭壘成的,大氣美觀。只有兩扇門是紅木製的,上面鑲嵌著玻璃。門正上方的店名被大紅色的錦緞蓋住了。估計要等開業那天揭開。
不等他推門,門就先開了。封大廚帶著封佑和幾個陌生男人出來迎接了。
“呀,你們來了。”封啟對父子倆點頭。
“這是我的大徒弟千藍,二徒弟龍陸。小徒弟子酒。”封大廚簡單介紹了一下身後的幾名中年男人。
嶽順年向他們微笑介紹自己身份。然後他給嶽瑾使眼色。
無奈眼神全拋給瞎子看了――嶽瑾從剛才看到封大廚身後站的封佑,就久久沒有回神了。
封啟看自己孫子也是。自從對面父子倆從飛車上下來,他眼珠子動都不動的粘人家身上了。
真是孫子大了就被人偷走了啊。
兩人一直對視著,任誰看都是含情脈脈的,內有乾坤。
“咳咳,小瑾。”嶽順年咳嗽幾聲,總算是把兒子心神拉了回來。
“哦,什麼?”嶽瑾有些莫名其妙的看看老爸。
“自我介紹。”後者嘴皮幾乎沒動的低聲擠出來一句。
“呃……抱歉抱歉。我叫嶽瑾。”
嶽瑾也不知道自己是怎麼了。這麼久沒見封佑,剛才看他怎麼都有種看不夠的感覺。
這是為了確認他最近是不是過的好罷了。嶽瑾對自己說。
封大廚把他們請了進去。
餐館裡面空間也不小。全是統一的藍白花地板,看起來很文雅。桌椅也都是木製,椅背和桌角都雕有花草紋路。看起來一點都不粗糙。
燈光暖黃卻不昏暗。餐館窗戶是用一整塊玻璃製成。看來窗邊的一排位置以後會很搶手了。
“不錯,很不錯!這餐館裝潢很下功夫啊。”嶽順年讚不絕口。
“之前是這樣商量的。我和嶽瑾小友負責做五六等星級的菜。二到四星級的菜由我的三個徒弟做。”封大廚這樣說,“另外,這是我的三個徒孫。霜城,珏明,珏演。”
他說到這裡眼神黯了一下,封佑安慰的握住爺爺的手。幾個人都低頭不吭聲了,氣氛一時有些低迷。
封佑知道他們都想起了戰爭裡去世的鎏降和阿奉。
“以前是讓我的徒孫們和佑兒去街上擺小攤試做食物的。不過現在他們的水平都有提升,佑兒也是四星級高等廚師,那也跟著你師叔們一起做吧。”
“一星級的菜交給你們三個了。這任務可是比較重的。”封大廚緩慢的注視著霜城,珏演和珏明。
三個青年都嚴肅了表情,挺起了胸膛。
“是!師祖!”三個人異口同聲。
自從經歷過戰爭,他們都成熟了很多。單從眼神看都能看出來變化。
“就是這樣。不過跑腿的夥計們和採買食材的人,還有算賬的人……封爺爺打算怎麼辦?”嶽瑾問。
“這個確實還沒有。”封啟承認。
“喂,老爸。”嶽瑾趕緊用胳膊肘捅嶽順年。
“我現在這樣子算賬還可以,買食材都不一定能開動車啊。”嶽順年低頭打量自己瘸了的一條腿。
“沒事沒事,有一個是一個嘛。封爺爺?”
“這話很是。我們餐館裡都是認識的人,也放心些。”封大廚誠懇的看著嶽順年,“嶽先生,以後麻煩你了。”
“啊哈哈,不麻煩。正好也給我找了個工作。”嶽順年也挺高興。
嶽瑾笑眯眯。他總算是把老爸也帶過來了。
“其實以前我們館裡做菜的食材都是大家輪流買的。現在也這樣好了。”封佑提議。
嶽瑾還真不知道這點。
“對,現在的餐館說起來,比以前還小了很多。”封大廚贊同孫子的提議。
其他人也紛紛點頭,沒有異議。
廚房是嶽瑾看的一個重要地方。不過既然是封大廚佈置的,廚具自然是一應俱全。嶽瑾看了一遍很是滿意。
“你們看後天開業怎麼樣?”封大廚提議,“餐館都弄好了,就等開張了。”
“其實我覺得明天也行。”嶽瑾說,“反正也沒事情做。”
嶽順年瞪他一眼。誰沒事情做,這小子也不會。他學校那群老師天天上門噓寒問暖,順便看有沒有新技能。
後者才是主要目的,所以大概他是煩了吧。
“明天是不是有點匆忙?夥計還都沒招好。”霜城說。
“這麼一說後天也有點早了。什麼時候招齊人什麼時候再說開張吧。”嶽瑾翻白眼。
霜城看著他,有點不安。他似乎以為嶽瑾對他的話不滿了。
封佑攬住霜城的肩膀,用肢體動作安慰他。
嶽瑾莫名覺得心情不太好,扭過臉盯著珏演看去了。
“既然今天大家聚齊了。今天中午就不要走了,我做頓飯犒勞一下大家。”封啟笑了。
“既然這樣,可少不了我。也讓你們清楚一下我的程度。”嶽瑾知道這群封爺爺的徒子徒孫現在看著乖,心裡肯定憋得很多好奇。
“哪能只讓你們來,我也加入!”封佑看嶽瑾怎麼都不看他,現在連忙道。
幾個徒子徒孫也都積極的表示要做飯了。只有嶽順年是一點都不會做,尷尬的看著他們搶。
“搶什麼!我,佑兒,嶽瑾小友,千藍四個人做就好了。廚房那麼多人還怎麼做飯!”最後還是資格最老的封大廚一錘定音,“等一下我們把菜名寫出來,龍陸,子酒你們兩個就去買食材。其他人都坐著等吃就好了!”
有一部分菜譜一直流傳至今,一部分因為現今的食材原因,組成了新菜譜。還有一部分已經失傳。來到未來這麼久,嶽瑾也差不多分清楚了這些的區別。
像是那些名菜,一般都還存在。
為了避免做菜不符合大家口味,各自都報了一下自己喜歡的口味。
封啟是老年人,變得喜歡清淡口味。
嶽瑾喜歡鹹辣的。幾個年輕人都這樣。
而幾個中年人表示想吃肉。嶽順年更是此中楷模。
只有一個,珏明喜歡酸甜口味的。
綜合了一下大家的想法後,很快選單出爐了。
人數有十人,又有足足一半半大小子。做的菜可不能少。
整整十六個菜,三道湯。封大廚堅信這群人能吃的乾乾淨淨。
五個年輕人呢!俗話說半大小子,餓死老子。正能吃著呢!
冷盤準備了四個,熱菜就誇張的有十二個了。其中有六樣肉菜,還包括三道湯:兩道鹹湯,一道甜湯。
選單定下來後,就交給兩個徒弟出去採購食材。
採購單就有厚厚幾張,雞鴨魚肉,生鮮蔬果。
等食材都到了,廚房裡四個人分工明確,煲湯的煲湯,熱鍋的倒油。備菜的開始洗洗切切。
外面的桌子上,很快擺上了四道快捷的冷盤。
――涼拌木耳,醋泡花生米,拍黃瓜和醬蘸牛肉。
廚房裡,嶽瑾手上做的菜是蔥花炒蛋。因為今天都是家常菜的原因,沒有什麼難菜。但是簡單的菜也能看出來水平。
因為蔥花炒蛋很簡單,所以一邊的封佑湊了過來,想找點話說。因為他要做的是鮮蒸大蝦。把蝦蒸上鍋後暫時也空閒起來。
嶽瑾看他一副有話說的樣子,低頭看鍋,就是不看他。
“佑兒!過來幫我切黃瓜,洗木耳!”封大廚還偏偏喊了他過去。封佑憋屈的眨著眼,不得不過去打下手了。
封啟做的是宮保雞丁,千藍做的是魚香肉絲。都是需要很多‘前奏’的菜。封大廚再看看對面兩個小年輕先選的菜都比較簡單,輕鬆的站在一起,還想聊個小天,牽個小手。
――想得美!給爺爺過來擇菜!
沒過多久廚房就傳來誘人的香氣,外面坐的這幾個就很是煎熬了。
桌上的冷盤有一搭沒一搭的嘗著,眼睛全往廚房裡瞄。
做著做著,封大廚覺得十六個菜四個人做雖然可以接受,但是速度肯定會慢很多。端出去一群人看著不能吃肯定更撓心撓肺。該加快速度了!
於是他把龍陸和子酒也叫進來幫忙。寬暢的廚房本來就很大,現在容納了六個人還略顯寬鬆。
蘸足醬汁的裡脊肉顏色飽滿,肉片被筷子夾起,放入熱油中,立時油裡沸騰起來。爆響不絕於耳,聽著就讓人感覺很是好吃。子酒滿意的夾起這一片裡脊肉,放進了盤子。(未完待續)