早上漁民聚集在秦龍家院子裡，領取了他們捕撈海鮮的錢，一個個十分高興，說話聊天，討論下海潛水捕魚的經驗。
秦龍和村長在前面小聲的商議著收取乾貝的事情。
黑狗搖晃著尾巴，在人群中走來走去，抬頭看看，然後又低頭聞聞每人的氣味。
小花貓趴在走廊下地上睡大覺。
東方太陽昇起來，陽光照著院子。
空氣中有海鮮的氣味，有從山上吹來的樹葉野花青草的香味，有廚房裡叮噹響著的飄出來的香味。
西院的蘆花雞咯咯咯的叫著，有一隻蘆花雞正在抱窩，鴨子嘎嘎嘎的叫著，正在覓食。
大街上有黃狗在撒歡，有一群白鵝穿過去海邊浮水。
開代銷店的王見新也早早的來了，他站在人群前面，歪著身子高興的看著秦龍和村長，手中拿著一盒香菸，分給在場的人，他正在融入到海鮮的大潮中。
王開衫的女人扯著特有的大嗓門高聲說話，劉寶的老婆說話嗓子非常圓，王大爺在一旁吸著王見新遞上來的香菸，眯著眼睛看著黑子。
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梅花腰上系著圍裙，從廚房走出來，出去了一會，回來的時候手中多了辣椒和幾根香蔥。
秦玉剛去地裡看看稻田，捉蟲子去了，柳月蛾和梅花在做早飯。
村長清了清嗓門，抬頭看著在場漁民，大聲喊道：“我說個事，大家夥靜一靜。”
院子裡人都陸續停下來，一雙雙眼睛看著村長。
村長環視了一圈漁民，道：“我剛才和秦龍商議了一下，我們除了大龍蝦這個主要收入之外，還收乾貝。”
漁民紛紛問村長乾貝多少錢一斤，如何製作乾貝。
村長吸了口煙，笑著抬手打了一個手勢，示意大家夥不要激動，道：“乾貝的價錢，一會秦龍告訴大家夥，制作方法，秦龍也會教給你們。為了增加大家夥收入，我院子裡放不下太多的海鮮，秦龍院子裡還要開會發錢，所以我們把收取點設在王見新代銷店裡。”
人群都看著前面的王見新。
王見新心裡十分激動，高興的搓著手，不斷的給村長和大家夥遞香菸。
人群中有人問道：“村長，王見新收乾貝？”
村長道：“王見新只收取鮮扇貝，各家各戶也可以自己製作乾貝，村子裡所有的乾貝都送到我家裡去。大家還有什麼疑問？”
王開衫老婆大聲問道：“村長，我們自己捕撈上來的扇貝，自己製作乾貝，送給你，是這樣嗎？”
村長道：“自己製作乾貝，送到我家裡，我收購。”
劉寶老婆用圓圓的聲音問道：“村長，我們在海上捕撈海鮮，沒時間製作乾貝，是不是要賣給王見新？”
村長點點頭，道：“大家夥放心，王見新收購扇貝，定價都是秦龍制定的價格，絕對不會讓大家夥吃虧，市場價多少錢，王見新收多少錢，要是王見新不服從秦龍制定的價格，有權收回王見新的收購點。”
王見新正在腦子裡盤算著如何多掙錢，現在聽了村長的話，心裡小心謹慎起來，他可不能丟了這個美差。
王見新一邊給大家夥發香菸，一邊笑道：“村長放心吧，秦龍要我按照多少錢收購，我就按照多少錢收購，絕對不會壓低價格的。”
漁民都放了心。
村長吸了口煙，煙霧嫋嫋婷婷的盤旋著升上空中。
“還有什麼問題？”村長看著人群問道。
“多少錢一斤？”人群中有人問道。
村長扭頭看著秦龍，道：“你給大家夥說說吧。”
村長後退三步，站在秦龍身後，吸菸看著一旁的小花貓。
秦龍看著人群，笑道：“扇貝市場價，現在是一斤三元，我們就按照這個價格收購，隨行就市，這個是保底價，大家儘管放心，倘若市場價降低了，到了一斤兩元，我收三元一斤，不降價。”
漁民都非常高興，王見新有些心疼，但是想想其中的高額利潤，還是笑著。
秦龍看著院子裡漁民，道：“製作扇貝的辦法，我先說說，等誰家製作的時候，有不懂的地方來找我，我給你們指導。”
梅花從廚房走出來，笑著，潔白如玉的臉上飛起來兩朵紅霞，走到了秦龍身邊，輕聲道：“秦哥，飯菜做好了，一會吃飯，簡單的說幾句，等下午再說吧。”
秦龍點點頭，看了看手機，早上七點半，看著梅花走進屋子，道：“我先大體上說說，如何製作乾貝。”
梅花端著一茶杯茶水走出來，遞給秦龍。
秦龍伸手接了，喝了一杯茶水，然後遞給梅花。
梅花接了茶杯，轉身回屋子。
柳月蛾從廚房走出來，站在廚房門口笑著，看著秦龍，發現兒子特別帥，特別棒。
秦龍抬手向後捋了下頭髮，使得頭髮看上去像一個名人樣子，道：“我所說的乾貝，叫瑤柱或元貝，說白了，就是扇貝的閉殼肌。大家明白了嗎？”
劉寶問道：“秦龍兄弟，你說的乾貝，不就是把扇貝分開，把裡面的肉弄出來曬幹嗎？”
秦龍補充道：“劉寶大哥說的是，但是還有一些細節，我們捕撈上來扇貝之後，用小刀子貼著一側的貝殼把閉殼肌割斷，分開扇貝的兩個貝殼，放在清水中洗掉上面的泥沙，然後放在海水中煮熟，把煮熟的扇貝去殼，留下來裡面的肉。”
西院傳來蘆花雞受了驚嚇發出來的咯咯噠咯咯噠叫聲，有幾隻蘆花雞飛起來落在院牆上，脖子一縮一縮的瞪眼看著自家小院子裡，又轉頭看看秦龍家漁民。
秦龍知道是黑子去了梅花家院子，急忙大聲對著西院喊道：“黑子！黑子！回來。不許胡鬧。”
不多會，黑狗從外面跑進來，耷拉著尾巴站在秦龍一旁，抬頭看著秦龍。
秦龍看了看黑子，然後抬頭繼續道：“把留下來的肉放在清水中清洗一遍，去掉扇貝周圍的裙子和胃，留下白色的扇貝柱。把這些乾淨的扇貝柱子放在乾淨的塑料布或者鐵絲網上晾曬，大約需要一個星期時間，曬制出來的乾貨就是我們所說的乾貝。這種乾貝顏色金黃，尤其是我們這裡扇貝，野生的扇貝，質量會更高。”