一番客氣之後，張俊平被讓到了主賓的位置上。
坐下之後，張俊平扭頭看了一眼小夏，以及他手裡的華子。
小夏還算機靈，趕緊把華子拆開，每人面前發了一盒。
“張兄弟，這是啥意思？”曹志強臉色一變，不高興的問道。
“曹哥，牛哥啥都不讓我帶，說到了鶴崗，帶著嘴來就行。
可我也不能空著手啊！就心思拿條華子吧，咱哥幾個喝酒的時候，正好抽。”張俊平笑著解釋道。
“咦？”陳大偉一擺手，打斷還想說話的曹志強等人。
“張兄弟，你這是真人不露相啊！你這華子一般人可見不到。”陳大偉拿著華子，衝張俊平笑著說道。
張俊平臉色一喜，總算是遇到個明白人，自己這條華子不算白瞎。
“陳哥說笑了，就一華子，有啥一般的！”張俊平謙虛的笑道。
“陳哥，這華子有什麼說法？好像是和我們平時吸的不太一樣。”曹志強拿著華子翻看了一會說道。
“這是部隊專供，這麼說吧！你家，我家老爺子都不夠資格吸著煙。
你說一般不一般？”
陳大偉這麼一說，眾人看張俊平的眼神立馬變得不一樣。
都是官宦子弟，更加瞭解其中隱藏的含義。
“哈哈哈！陳哥，哪有你說的這麼誇張，這煙也就地方上少，比較稀奇。
到了BJ，隨便找個鴿子市，就能買到。”張俊平哈哈一笑，很隨意的解釋道。
張俊平說的是實話，可惜沒人相信。
只當是張俊平謙虛低調。
“張兄弟，嚐嚐我們鶴崗的酒，鶴崗白。
這鶴崗陳釀紅糧酒又叫小茅臺，在我們鶴崗，乃至整個HLJ，那都是相當出名。”牛慶奎拿起一瓶黑色陶瓷瓶的酒對張俊平笑著介紹道。
“早就聽說過鶴崗的陳釀紅糧酒，只是一直沒有機會品嚐。
今天託牛哥的福，好好嚐嚐。”張俊平笑道。
小夏很有眼力見的伸手去拿酒瓶，要給大家倒酒。
“坐下，坐下！小兄弟，今天你們是客人，怎麼能讓你倒酒呢？”曹志強攔住小夏。
“曹哥，小夏是我們單位的實習生。
這酒桌文化可是咱們國家古老相傳的高深文化，你得給年輕人學習的機會。”張俊平笑著說道。
“酒桌文化以後慢慢學，今天你們都是客人，讓你們倒酒，這不是打我們臉嗎？”牛慶奎堅持不讓小夏倒酒。
張俊平也沒繼續堅持，示意小夏入座。
牛慶奎給大家都滿上酒。
張俊平入座之前，冷盤就已經上好了。
一共是十個冷盤。
在一些比較講究的酒局上，冷盤在客人入座前就要上桌。
這樣，客人入座之後，餐桌不至於空著，倒上酒就能開喝。
只不過，後來，快節奏的生活，讓這個規矩變了。
只有一些非常正式的官方酒局才會遵守。
一般都是客人入座後，點完菜，陸續上冷盤。
“諸位兄弟姐妹，咱們共同舉杯，歡迎首都來的朋友。
歡迎張兄弟，小李，小夏來俺們鶴崗做客。
咱們幹一個！”牛慶奎舉杯提酒。
這就是東北人，五十多度的醬香白酒，張嘴就是幹一個。
小夏那邊臉都白了。
好在不是陶瓷缸子，不然小夏就可以直接下桌了。
“感謝牛哥的盛情款待，也感謝陳哥，田哥、陸哥、曹哥、金姐、譚姐的熱情。
你們的熱情我感受到了，話不多說了，都在酒裡！”張俊平接著牛慶奎的話，說了一番感謝的話，然後仰臉把酒喝乾。
第一杯酒，叫作迎門酒，除非你直接滴酒不沾，不然這杯酒是必須要喝的。
是對主人的尊重。
“好！張兄弟爽快！”牛慶奎眼睛一亮，大笑著稱讚道。
接著其他人也都把杯子裡的酒喝幹。
只剩下小夏，端著酒杯，心裡直打顫。
“小夏，酒寬隨量飲，這第一杯酒必須要喝幹，後面的你慢慢喝。”張俊平看出小夏的顧慮，笑著對他說了一句，然後又對牛慶奎等人解釋道：“牛哥，陳哥，小夏酒量不行，各位哥哥姐姐多擔待。”
“小夏兄弟，酒量有大小，我們東北人雖然喝酒豪爽，但是不會硬逼著不會喝酒的人喝酒。
你隨意就好！”
“小夏兄弟，真羨慕你，跟了個好領導。”金燕華嬌笑著說道。
有了幾個人的寬慰，小夏終於打消鼓勵，一口氣把酒喝乾。
嗆的滿臉通紅。
倒是小李，讓眾人側目，嬌嬌弱弱的一個女孩，面不改色的喝幹一杯酒。
桌上的人都把酒喝乾了，牛慶奎很高興，又要給張俊平倒酒。
“牛哥，別這麼麻煩了，咱一人一瓶，各掃門前雪。”張俊平笑著建議道。
“好！那就各掃門前雪！”牛慶奎的眼睛更亮。
東北人喝酒就喜歡這種豪爽的，這樣喝起來才有意思。
第二杯酒倒滿。
“張兄弟，咱哥倆也是第一次喝酒，再次歡迎你到鶴崗來做客。”
“謝謝牛哥的盛情款待！”
“咱兄弟兩個先幹一杯，再說事。”
“行！”
張俊平舉杯和牛慶奎碰了一下，然後一口喝乾。
“好！張兄弟好酒量！”
眾人紛紛開口稱讚。
牛慶奎招呼張俊平吃了幾口菜，才開口問道：“張兄弟，這次來鶴崗，是為了計劃外的煤？”
“牛哥英明，這次來就是為了計劃外的煤！”
“這有什麼難猜的，這個季節來鶴崗，也就是為了計劃外的煤了。
再說，我們鶴崗除了煤，也沒別的玩意了。”
“誰說咱們鶴崗沒有別的？咱們鶴崗的木耳、蘑孤、猴頭孤、松子、鹿茸可都是好東西。
還有咱們喝的這鶴崗紅糧陳釀，不都是好東西？”張俊平笑道。
“這些東西你要？”
“要，怎麼不要？
我都準備好了，回頭煤炭的事解決了，讓小李小夏在這待上一個月。
就專門收一些木耳、蘑孤，猴頭孤之類的土特產，弄回BJ。
這些東西，在BJ絕對搶手。”
“這些東西搶手，我們也清楚，可問題是你怎麼運回去？”田建軍開口說道。
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他是供銷社的，對農副產品比較有發言權。
“這個，很簡單啊！回頭牛哥幫忙解決一批計劃外的焦煤，我隨著焦煤一塊運回去不就得了？”張俊平笑道。