“莫邪說的是,這個宴席倒是可以試著做!”李夢瑤出聲贊同道。

“瑤瑤,這一桌酒席,這麼多的菜,上哪去找!”劉氏一臉苦笑的說道。

“不怕不怕,我會做的菜有八百多種。”李夢瑤自信一笑,又轉頭望向莫邪說道,“至於該怎麼搭配還得看莫邪,他能說就一定想好了。”

莫邪哈哈一笑,點頭說道:“不錯,這宴席搭配的確要很有講究,一場宴席一百零八種菜式,定然要讓每一個人都有喜歡吃的口味。所以這蒸、煮、扒、炸、炒、熘、燒需要樣樣都具備,有葷有素,有鹹有甜,南北菜式要齊全,各為五十四道。臺邊四鮮果、四乾果、四看果、四蜜餞,外加四方美酒相慶。”

莫相思聽話倒抽了口氣,眼眶輕輕跳動了一下,喉嚨有些發幹道:“這麼多的酒菜,那得定價多少?”

“爹,你先等等,我算一算。”莫邪擺擺手,心裡想著,若是按照後世一桌滿漢全席的價錢六萬來算的話,這大華朝的購買力,一兩銀子大約就值一百五元,這一桌酒席下來就是四百兩銀子。若是再加上這個時代的一些奢華菜式,以及各色的美酒,妥妥的要翻上至少一倍的價錢。

想到這裡,莫邪抬起頭笑道:“一桌只怕是要七百兩銀子,若是有人訂購,肯定要包滿整個酒樓,他們到時候需要的裝飾什麼的也都加上,這麼算下來咱們應當取定價九百九十九兩銀子。”

“九百九十九兩!!!”莫相思一口茶就噴了出去,覺得自己的心臟有些受不了,一臉黑線的望著莫邪,上上下下的打量了他一會罵道:“你小子想錢想瘋了吧,一桌飯九百九十九兩銀子,這誰他媽的吃的起!酒樓一天的盈利才四百兩銀子,你這一桌子飯下來就抵得上酒樓開三天的了。”

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“爹,您老別激動啊,俗話說的好,物以稀為貴。咱們這宴席可是比皇帝的御宴都要好,人往桌前一坐,那種堪比皇帝的優越感,絕對能讓那些人出這麼個價!”莫邪聳聳肩說道,在莫邪看來,能敢定下酒席的人肯定不缺銀子,人家要什麼?當然是要與眾不同了。

“去去去,一邊呆著去,淨說瞎話。若是當著要這麼多的銀兩,咱家就大禍臨頭了。”劉氏沒好氣的說道。

“那不如這樣吧,咱們將這宴席拆開,分為九百九十九兩的天價宴,對應菜式一百零八種。接下來的是四百九十九兩的標準宴,對應菜式八十一種。再往後是一百九十九兩的,對應菜式六十四種;最後是九十九兩,對應菜式三十二種。”李夢瑤在一旁笑著說道。

劉氏聞言眼睛一亮,嘴角含笑的點頭說道:“嗯,這樣好,那就這麼分吧,不管有沒有定天價宴,只要有這麼個名頭就成。”

莫相思輕撫鬍鬚,微微點頭說道:“那這宴該叫什麼名字?”

“九天宴,這個怎麼樣?”莫邪笑著問道。

“不好,不好!這名字太過於刺耳,換一個。”莫相思搖頭說道。

莫邪撓了撓頭,心道:這宴席是根據滿漢全席設想的,雖然現在能做出來,但是這名字肯定是不能用了,不然若是傳出去被扣一個外族奸細,那可就麻煩大了去了。

空氣一陣沉默,四人都眉頭緊皺的低頭想著,忽然李夢瑤一拍手,抬起頭望著莫邪笑道:“莫邪,還記得你給我講的西遊記麼,不如就按照上面的瑤池宴取個名兒,叫做瓊霄宴吧。”

莫邪低頭琢磨了一下,刷的拍案而起,大笑道:“哈哈,好,就這名字了,就叫瓊霄宴。誰敢反對我就跟誰急!”

“啪!”一巴掌落在頭上,劉氏瞪著眼睛嗔道,“好就好了,這麼一驚一乍的要嚇死人啊,趕緊給我坐下。”

“不行,我太激動了,坐不下!”莫邪搖搖頭,然後快步上前拉起李夢瑤就往外走,“瑤瑤,咱們去廚房配菜看看。對了,爹,你把咱家預備的廚子招上一半回來,今晚就開始配。”

話音落下,人也都沒了身影,留下莫相思和劉氏夫婦面面相覷。許久後,劉氏一拍雙手,樂呵呵的站了起來,拉著莫相思的手一陣搖晃著道:“老爺,你看見了吧,看見了吧!他們都拉手了,拉手了。”

莫相思被晃的眼暈,急忙說道:“我看見了,看見了!夫人,你快坐下,別太激動了。”

“我能不激動麼,這可是大事兒,咱們未來兒媳婦就要進門了。”劉氏一臉高興的說道,然後拉著莫相思就往外走。

“夫人,幹啥去?”莫相思問道。

“去布莊選布,我要找人給他們做十床被子,還有喜服啊!”劉氏頭也不回的說道,“哦,對了,還要定製一些首飾,可不能委屈了瑤瑤。”

莫相思有些頭暈,一臉無奈的說道:“夫人,這事兒不急,咱們還是先去找廚師回來吧。”

劉氏聞言停住了腳步,低頭想了一下,說道:“要不你去找廚師,我帶玉珠去布莊。成,就這麼定了,我走了。”

“哎哎哎……夫人,你不是說要跟我去其他酒樓看看麼,怎麼又不去了?”莫相思望著快步離去的劉氏遠遠的喊道。

“不去了,不去了,兒子的事情更重要!”劉氏的聲音遠遠的傳來。

廚房裡,李夢瑤俏臉微紅的瞪著莫邪,哼道:“你做什麼,還不快放開我,是想捱揍了吧!”

莫邪趕忙放開李夢瑤,嘿嘿笑道:“別誤會,我是有些太高興了。對了,你說你會做的那八百種菜有多少北方菜?”

李夢瑤聞言低頭想了下,說道:“若是不算上小吃的話,大概有二百多種吧,不過若是按照你說的,要分出各種方式燒製的話,不重樣的頂多有三十多種!”

莫邪點點頭,笑道:“夠了夠了,我這裡還記得不少的菜,咱們先報自己的菜名,然後結合一下,先共同挑選出五十四道北方菜式,再挑選五十四道南方菜式。”

“嗯!”李夢瑤也是一臉興奮,但想了想又問道:“莫邪,咱們真的要配齊一百零八種菜麼?”

“當然要配一百零八種了,不然若是真的有人定了瓊霄宴的天價宴,咱們拿不出來不就砸了招牌。”莫邪笑著說道,其實心裡卻想的是,一旦這瓊霄宴打出去,然後讓天然居的所有廚師都學會做,這樣就能夠儘可能的將李夢瑤的位置隱藏起來,不管那些賊人怎麼對付莫家,也不會波及到李夢瑤的身上。

“說的也是!”李夢瑤點點頭,問道,“那咱們什麼時候開始?”

“就現在吧,咱們先報菜名,覺得合適了就記下,不合適了就放過。”莫邪笑著說道,然後又轉頭叫來了丫鬟做記錄。

“成!那我先吧,從北方菜開始說。”李夢瑤抿唇說道,“魚香肉絲、水煮肉片、糖醋排骨、蔥油藕片、熘肥腸。螞蟻上樹、老虎槓子雞、金銀豆腐、翠衣蒸包……”

李夢瑤一口氣報了八十多種菜,然後眨著眼睛,笑問道:“怎麼樣,這些都成不?”

“成,簡直是太成了!”莫邪眉開眼笑的說道,“好,下來換我來報,你來聽。”

“嗯,你說吧!”李夢瑤點點頭。

莫邪輕咳了一聲,然後便開始報後世自己吃過的菜,這一報下來便就有了停不住的趨勢,一口氣報過了一百種後,莫邪才長出了口氣停了下來,伸手提起桌上的茶壺就猛灌了好幾口下去。

接著又換李夢瑤報,他來聽。如此迴圈,一直到了半個時辰後,總算是將所有的菜都定了下來。

這時李夢瑤也拿起了選單,邁步朝著莫邪走來,望著他笑道:“莫邪,剛剛好,不多不少正巧一百零八種。上菜的順序也排好了,從冷盤到熱菜,熱菜又分葷素,先素後葷。”

莫邪伸手接過選單,試著讀了一下後,便大笑著扔了選單,伸手一把抱住李夢瑤,哈哈道:“瑤瑤,你真是太棒了,這份選單編的太牛氣了!”

“碰!”擀麵杖不期而遇,準時的落在莫邪的身上。

“你幹什麼又打我!”莫邪怒道。

“誰讓你亂動,還不放開我!”李夢瑤瞪著眼睛氣呼呼的說道。

“呃……啊,不好意思,我一時激動就給忘記了。”莫邪習慣性的伸手拿下擀麵杖,一手搭在她的肩上,呵呵笑道:“這木頭擀麵杖打的多沒意思,你先給我記著,等黃金的做好了,你再用它來打。”

“噗嗤……”李夢瑤忍不住一笑,瞪了莫邪一眼,哼道:“我一定用它打掉你的牙,省的你整天氣我。”

“行,你想打掉多少顆都成,不過咱是不是先把菜炒出來,然後看看該怎麼搭配!”莫邪聳聳肩說道。

李夢瑤一愣,呆呆的看著莫邪許久,說道:“莫邪,你真的變了!”

“我能不變麼,你現在可是我的搖錢樹,沒有你就沒有銀子,跟你對著幹就是跟錢過不去,哪敢啊!”莫邪嘿嘿笑道。

李夢瑤臉色一陣僵住,突然大罵道:“你除了知道錢和偷懶,還能做什麼!”

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