“這道菜有著前所未有的新鮮味道,溫潤的甜味搭配上青椒肉絲實在是太好吃了。”
“不過這種味道到底是什麼呢?”
及第師父睜開眼睛,似乎在尋找著什麼。
當看到攤子旁柿子樹下的一大堆柿子皮和柿子籽的時候,及第師父頓時心中瞭然。
“這恐怕就是這盤青椒肉絲的秘密了吧。”
這時幾人也都吃完了,有人好奇的問道:“及第師傅,這青椒肉絲究竟是怎麼做的?怎麼會這麼好吃?味道還這麼獨特?”
及第師父看向柿子樹說道:“你們看到那邊的柿子了嗎?答桉,就在那些柿子裡。”
眾人聞言轉過頭去,也發現了那些柿子。
“及第師傅,難道小當家他們用了那些熟透了的柿子嗎?”
季晴空這時也走了過來。
聽到及第師傅果然發現了這道青椒肉絲的秘密,於是開口說道:“沒錯,小當家和啊Q的確是用了那些熟透了的柿子。”
見季晴空肯定了及第師傅的話,其他人都有些好奇,這究竟是怎麼一回事。
跟隨及第師父一起來的那個廚師繼續說道:“真是不可思議,你們到底是怎麼做的啊?”
季晴空指著那棵葉子已經完全落下來的柿子樹。
“我們用這樹上已經熟過頭了的柿子,加以醬汁調味,這青椒肉絲裡面搭配柿子是最完美的了。”
“在柿子熟過頭開始要掉下來的時候,柿子的甜度才是最完美的時候。”
“將柿子全部壓成湖,然後用來代替糖的甜味,然後再加上醬汁醬油等各種調味,那就可以將青椒肉絲的香味完全的發揮出來。”
那些食客在聽到季晴空的講解之後,也紛紛恍然大悟。
“原來這裡頭的甜味就是這樣做成的啊。”
“對了,我家正好有一棵柿子樹,回家之後正好去試試做一下。”
“那你可要給我幾個,我也想做來嚐嚐。”
“好說,好說。”
這時及第師父也開口讚許道:“真的沒想到你們會想出這樣的一個辦法,將青椒肉絲的脆嫩襯托的更為出色,才能做出這完美的青椒肉絲。”
聽到及第師傅這樣說,小當家和阿Q興奮的擊掌。
“真的是太好了!”
這時小當家將阿Q拉了過去。
“師父請您重新考慮將阿Q逐出師門的決定好嗎?”
及第師父沒有說話,只是看著他們,不知道在想些什麼。
這時一個蒼老渾厚的聲音突然出現。
“沒有比時令更好的素材了。”
聽到這個聲音,及第師父連忙起身。
“十全大師。”
十全大師從遠處拿著一個酒葫蘆走了過來。他繼續自顧自的說著:“就算是像這樣熟過頭的柿子,只要是用在適當的地方,照樣能夠有這麼好的效果。”
“其實是廚師也是一樣。”
“這兩個孩子同力合作一個晚上,能夠想出這麼棒的創意,真的是不簡單呢!雖然有季老闆的幫助,但也離不開他們自身的努力。”
“看來未來的中華料理界,也會有他們的一席之地。”
及第師父聽了十全大師的話之後,隨即看了看阿Q,又看了看十全大師。
他已經猜到了十全大師的心思。
“大師,那就請您決定這件事情吧。”
十全大師喝了一口酒,面色突然很嚴肅地說道:“小當家,阿Q,我問你們兩個,陽泉酒家的傳統是什麼?”
小當家和阿Q互相看了對方一眼,然後就異口同聲的說道:”就是,就是必須顛覆傳統的做法!”
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十全大師笑了起來。
“很好,陽泉酒家本來就沒有什麼必須要遵守的口味,必須要時常想到好的創意才能夠打破過去的傳統口味。
“規矩也是一樣,從此以後,我宣佈,陽泉酒家學徒限額的規矩作廢!”
聽到十全大師這句話,小當家和阿Q頓時就高興的跳了起來。
“真的是太棒了!”
看到這兩個孩子開心樣子,那些看熱鬧的食客也紛紛鼓起掌來。
“恭喜啊恭喜,這兩個孩子真不錯啊。”
“小當家,啊Q,你們兩個以後要加油啊!”
聽到周圍食客們的誇讚和鼓勵,小當家和阿Q紛紛笑了起來。
而季晴空這時也聽到了完成系統任務的提示音。
季晴空選擇讓系統把獎勵放進了系統空間。他準備晚上再來好好研究這次的系統獎勵。
這時十全大師對季晴空說道:“季老闆,還真是感謝你幫助阿Q呢,要不然我們中華料理界又會少了一顆新星。”
季晴空搖了搖頭。
“哪裡的話,我只是順水推舟,做了我應該做的而已。”
十全大師搖了搖頭。
“季老闆,你還真是個謙虛的年輕人啊!”
季晴空笑著說道:“跟大師相比,我還有待學習。”
十全大師聞言笑了笑:“有趣的小夥子!”
“哈哈,好,老頭子喜歡你這樣的年輕人,有機會咱們一起喝酒怎麼樣?”
“到時候肯定奉陪。”
季晴空點了點頭。
十全大師明顯有意交好自己,自己當然不能拂了他的面子。
而且這個老頭的廚藝可是很高的,有機會交流一下廚藝的話,對他也能有所幫助。
十全大師和及第師傅過了一會兒便帶著陽泉酒家眾人離開了。
季晴空見此也準備離開,他拉著李詩情來到了小當家和啊Q面前。
“今天可是你朋友阿Q的好日子,你們就去慶祝慶祝吧,我就不摻和了,還有事,就和你姐姐先走了。”
見季晴空要走,阿Q顯然是有些不捨。
“季大哥,這兩天真的謝謝你了。”
季晴空說道:“你不用謝我,要謝還是要謝小當家,要不是他堅持幫你,我也不會知道你的事情,你也不可能站在這兒了。”
啊Q聞言也是想明白過來,於是拉著小當家去一旁說悄悄話去了。
而季晴空則是和李詩情回到了松鶴樓。
回到松鶴樓,季晴空先是詢問了一下今天的營業狀況。
得知根本沒幾個人,他也不吃驚,畢竟客人都被他給小當家支的攤子吸引過去了,人少也正常。
不過他還是吩咐廚房備好材料,畢竟小攤子已經撤了,下午客人肯定會陸陸續續的回來的。