然後再把荸薺和肉、蔥沫、芹菜沫一起,加了鹽,放進陶缸攪攪和均勻。調好的餡料放入糯米粉,調製成型。

“憐兒,燒火。”

劉婉吩咐。

接著,劉婉把豬網油洗淨,攤平在案板上,接著把肉餡以長條形狀放在豬油網上,用豬油網包起來,就像長長的灌香腸一樣。

王憐把鍋燒熱了,劉婉把豬網油卷切成10公分左右的小段,尾部捏緊,免得漏餡,然後放進油鍋裡炸。

“娘,我們中午就吃這個嗎?”

王憐咽了下口水道。

“是啊,就用這個下飯。小慧,飯快好了嗎?”

劉婉在另一孔灶做米飯,吳慧幫著燒火,聽劉婉這麼說,便應了一聲:

“飯早就熟了。”

今天中午的湯是白菜清湯,就著油炸的豬網油春捲,正好解膩。

劉婉做好了肉卷,招呼大家來吃飯。

“娘,太好吃了,既有肉的鮮香,又有荸薺的清爽甜脆,一點也不覺得膩。”

大家吃到肉卷時,就是恨不得吞掉舌頭的感覺。

劉婉“叮叮”地收到了一堆生存點。

她看著生存點已經漲到了970點也頗覺欣慰。

最近生存點上漲得有些慢,主要是她的美食沒有推廣的緣故,但還好每天依舊能陸續進賬。

劉婉留了6卷肉卷,等吃完飯,她把肉卷裝到盤子裡,上面蓋了個蓋子,拿著就往謝鐵頭家而去。

劉婉還叫了王禮陪她一起去。

她一個寡婦,單獨去人家家裡不太好,叫上王禮就能避嫌。

母子二人來到謝鐵頭家,謝鐵頭家還沒開飯呢,劉婉便把肉卷放在他們餐桌上,說讓他們嚐嚐自家的手藝。

又對趙氏說:是用她給的荸薺做的配料,讓她嚐嚐,要是喜歡,可以教她做。

趙氏很實在,見劉婉拿了這麼多肉卷,一時有些手足無措,這可都是肉啊,一般人家好幾個月都不能吃肉。

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一番寒喧後,劉婉便客氣地問謝鐵頭,說王敬做木工,現在活計挺多的,有些忙不過來,想麻煩他幫忙在村裡招呼一聲,看有沒有人來做學徒的,一天 10文工錢,以後還能漲。

“喲,王敬要收學徒了呀?是好事啊,行,等下就去村裡幫他招人。”

謝蘭花在邊上聽了倒是微微一愣,沒想到王敬這麼有本事,這麼快就能夠獨立攬活計,還要收學徒了。

女孩子嘛,總希望自己找的男人越有本事越好,謝蘭花在邊上偷聽著,臉上露出了笑容,自己都沒察覺。

回家的路上,王禮有點好奇地問:

“娘,剛才咱們在謝家,我看到蘭花姐一直在笑呢,她有什麼開心事?”

劉婉一聽心知肚明,她本來沒有注意到謝蘭花,只顧著和謝鐵頭夫妻倆說話,沒想到王禮卻注意到了。

劉婉不想王憐年紀輕輕就陷入這些感情問題中,便敷衍道:

“可能是因為有肉卷吃吧?”

王禮不太相信,但只能把疑問放在心裡了。

劉婉回去和王敬一說,王敬也很高興,如果有學徒,他幹活的速度就能夠快很多,能把算盤做好,就能有一筆穩定的收入。

劉婉吃過飯,便準備上山砍竹子。

她安排王禮和自己一起上山,王孝挖水塘,王憐喂牛,王敬繼續做捕虎籠,吳慧自便。

鄉下人哪有一天閒得住?

劉婉現在要改變自己這麼困難的生存環境,肯定也不能閒著。

她腰間綁了根草繩,草繩上掛著個木匣子,那是用來插柴刀用的,她把柴刀磨鋒利,插在木匣子裡,就叫王禮一起上山了。

劉婉要去的是家後的小山包,離家也不遠,才十五分鍾的路程。

山包上長滿了成片的野生毛竹,不屬於村裡任何人,所以村裡誰需要毛竹都來這砍。

劉婉上山後,便發覺竹林裡挺溼冷的,昨天晚上半夜下過一場小雨,竹林裡還是溼漉漉的。

劉婉穿的是厚實的草鞋,自己編的,當然是前身編的,腳底的感覺還是挺舒服的,不過在泥濘的竹林裡走路就困難了,估計今天這一趟完事後,這雙草鞋也廢了。

劉婉腳下一直在打滑,王禮也是如此。

劉婉連聲叮囑王禮小心一點,別摔個大屁股墩。

“娘,你快看,有竹筍。”

王禮指著一棵毛竹下露出的筍尖,高興地道。

“喲,咱把它挖出來炒菜或者燉湯都不錯。”

劉婉還挺愛吃筍的,五花肉炒竹筍,味道也是一絕。

竹筍燉排骨湯,清甜新鮮……

見孃親歡喜,王禮便折了根粗壯的樹枝,用樹枝當工具,挖起了竹筍。

劉婉讓他挖竹筍,自己去砍竹子。

她瞅了根碗口粗的竹子就開始砍起來。

然而,第一次砍竹子,沒有她想象中的那麼順手。

她用力一砍,角度選不好,竹子有彈性,她手裡的柴刀差點被彈飛了。

劉婉也不是傻的,調整了一下出力的角度,終於把竹子砍開了一條縫。

她越戰越勇,越有心得。

隨著她“哐哐”地聲響,一根竹子應聲倒地。

劉婉還得感謝健體丸,否則以她原來的小身板和力氣,還真搞不定一株毛竹,現在她的力氣,大約是兩個謝鐵頭的力量吧?

劉婉沒具體測試過,但感覺應該差不離,反正以前她覺得很吃力的力氣活,現在做起來都很輕鬆。

王禮聽到竹子倒地的聲響,手裡提著竹筍出現了,說:

“娘,這麼快就砍好了?我筍也挖出來了,我挖了兩根呢!”

劉婉誇他麻溜,對他說:“你先回家,我再砍兩根毛竹就下去。”

“娘,三根竹子,你拖得動嗎?我讓哥來幫忙?”

王禮擔心地問。

“放心吧,沒問題,不用叫你哥,我馬上回去了,你先走。”

說話間,劉婉把竹子削了竹枝,方便一會兒拖回去。

王禮見劉婉拖動竹枝毫不費力,不由目瞪口呆,說:

“娘,你力氣現在變得好大。”

“那是當然,咱們最近吃了好多肉,不都變成力氣了嗎?如果沒力氣,那不是白吃了?”

劉婉還振振有詞。

王禮想試試幫忙先拖一枝竹子下山,結果鬱悶了,因為他根本就拖不動。

“娘,我以後是不是要少吃肉了?”

“為什麼?”劉婉不解。

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