第八十二章 水晶桂花糕

王孝聽了，一臉不可思議，說：

“娘，給豬劃一刀，那不會把豬害死嗎？”

“不會，不光不會害死它，還能讓它長得更肥，肉質更鮮美。”劉婉道。

“可是我不會呀！”王孝為難地道。

“你不是有處理過獵物嗎？怎麼會不會？”

劉婉一副理所當然的樣子。

她看過紀錄片，非洲獵人處理這個可簡單了，只要在那個部位劃一刀，然後把兩個蛋蛋擠出來，傷口注意不要發炎就行了，很快傷口就能長好。

王孝很為難，最後囁嚅了半天說：

“要不我去找謝大伯幫忙，他的技術比我更好。”

“可以，不過你可別說這主意是我告訴你的，我是婦道人家，說出去不好聽。

你就說是去鎮上，有人這麼做，你也想學。”

“好。”王孝無奈地道。

劉婉眼看天色又要黑了，覺得這一天天的過得可真快，感覺還沒做什麼事情，一天就過去了。

五花肉吃得差不多了，大家發現自己都吃撐了。

劉婉覺得孩子們吃肉的幹勁沒有一開始的時候大了。

他們吃肉估計到了一個極限，開始的時候因為營養不良饞肉，現在蛋白質滿足了，自然不會再像以前那麼饞肉了。

劉婉對孩子們道：

“你們洗漱一下，準備讀書識字。”

孩子們聞言，都各自忙活去了。

劉婉到場院裡的簸籮看了一下，發現葛根粉都曬乾了，就拿了個乾淨的陶罐，把葛根粉收進去。

兩大塊葛根熬出粉也不多，大約兩斤這樣。

系統還真是雞賊，一看到從沒見過的食材，立即觸發了美食任務，要劉婉做葛根水晶糕。

雖然系統沒提桂花的事，但劉婉發現，只要整體完成系統的要求，系統也會判斷她是花成任務。

劉婉趁機把水晶糕的做法在系統的免費空間裡練了出來。

劉婉從系統出來後，抽空把趙氏給她的那一大袋荸薺削皮處理了一部份，切好的荸薺，雪白滑嫩，清甜爽口，她拿去給孩子們當水果吃。

今晚是十五，月華大綻，把院子照得光線分明。

劉婉想著明天的早餐，便打定主意，先將葛根水晶餅做出來。

劉婉先燒了鍋熱水，再將葛根粉放進熱水裡攪和，做成粉坨子，這部分的葛根粉很快形成了半透明的糊糊。

另一半的葛根粉加入溫水和棉白糖，在盆裡攪成糊糊，然後再把粉坨子倒進了溫水攪開的葛根粉裡，再用棍子用力地攪拌均勻，攪成沒有顆粒的液體糊糊。

吳慧見劉婉忙著做吃的，也過來幫忙。

劉婉讓她再燒一鍋火，把蒸籠洗將，放在鍋裡，蒸籠底部鋪了一層乾淨的蒸布。

然後劉婉將葛根水倒在蒸布上，葛根液覆滿蒸籠後，在其上撒上一層金黃的桂花幹。

蓋上屜籠，蒸15分鐘，此時蒸籠裡的葛根液已經凝固。

劉婉又倒上一層葛根液，然後再蒸15分鐘。

蒸夠了時間，撤火，將蒸籠起鍋。

蒸籠裡此時散發出一股甜香味，除了葛根和糖的味道之外，還隱隱夾雜著一股桂花的清香味。

葛根水晶桂花糕做好了！

不過現在太熱乎了，不能馬上吃，劉婉說葛根糕要留等明天早上再吃。

明天早上的食譜就是瘦肉鹹粥就葛根水晶糕。

大家一聽這食譜，嘴裡唾液便開始分泌了。

吳慧洗好方才用的陶缸，就見婆婆很過分地在廳堂點起了兩隻兒臂粗的大蠟燭。

燭光把廳堂照得雪亮如白晝，這是吳慧第一次發現，原來在夜裡也可以有這麼光亮的時候。

家裡供奉祖先、擺祭祀品的八仙桌被劉婉擦乾淨，放在廳堂中間，孩子們相對而坐，劉婉開始正式教他們讀書認字。

第一個認的字是“人”，一撇一捺很簡單，劉婉教得特別認真。

她先教孩子們拿毛筆的姿勢，看到他們姿勢僵硬，劉婉耐心地幫他們糾正。

大家都基本握對之後，劉婉教他們寫了人生中的第一個字：“人”。

雖然這個字很簡單，但娃們第一次學會寫字，心裡莫名對這個字有了幾分的敬畏。

一撇一捺，看似簡單，但要寫漂亮卻不容易，他們握鋸子的手、拿鋤頭的手，雖然勁道很大，捏著一隻小小的筆，卻辛苦得頭上直冒熱汗。

劉婉看到字寫得最好的還是王禮，挺意外的，沒想到這小子還有點寫字的天賦。

劉婉不由地把注意放在了他的身上。

王禮今年才7歲，過年8歲，如果他有強烈的求知慾，送他去學堂未嘗不可。

即便不能考個秀才什麼的，也可以做個賬房先生之類的，總之做個有學識能識字的人，在這個年代都不會混得太差。

能和社會上有權勢地位的人打交道，就必須識文斷字，他們家也需要這樣的人。

王孝和王敬也不是說不可以，但他們年紀大了，分不出那麼多的精力來學習，能學會基本識字就不錯了，論培養前途，目前看來只有王禮了。

劉婉打定主意，等孩子們練了一遍又一遍的“人”之後，就讓他們學習“天”字。

兩個橫下面一個人……

大家手從原來的僵硬如雞爪，經過快一小時的習練，已經變得稍微靈活一些，雖然還是歪歪扭扭的，但能看出是“天”沒錯。

劉婉大感欣慰，覺得這些孩子天資還是不錯的，只可惜，有的年齡偏大了。

她給每個人留了兩頁的抄寫作業，然後把王憐單獨叫到邊上，問道：

“憐兒，我看你好像對讀書習字挺有興趣的，你想要去鎮上學堂讀書嗎？”

“娘，可以嗎？”

王禮聽了眼睛一亮。

“只要你想，當然可以！”

劉婉斷然道。

王禮眼裡滿是驚喜，但隨即又暗淡下來，道：

“娘，讀書太貴了，我聽易安說，在鎮上侯龍書院上學，束脩一年就要24兩銀子，平時一個月也要花費3到5兩銀子，主要是文房四寶和書的費用，太貴了，咱家負擔不起。”

“沒事，只要你肯學，咱家肯定負擔得起的，就怕你不學。”

劉婉大大咧咧地道。