第三十九章 肉餅涼了不好吃
“小慧,這是咱們孩子!”
王孝興奮不已。
“沒錯,踢得這麼有力,一定是個兒子。”吳慧美滋滋地道。
“是兒子還是女兒都不打緊,娘說了,她喜歡孫女。”
王孝認真地道。
吳慧心想:你真傻,你娘說啥你就信啥。孩子沒生的時候,長輩嘴上都說漂亮話,一旦真的生女兒了,到時候錯又是她。
“相公,我有事想跟你商量。”
吳慧猶豫了半晌,覺得還是趁現在劉婉形象剛剛發生變化,影響還沒那麼深的時候說一下,免得以後王孝對劉婉更加言聽計從,那就更不可能分家了。
“什麼事?你說。”
王孝還沉浸在感受到孩子生機的喜悅中。
“相公,你說咱們是不是分家比較好?
孩子快生了,如果聰明,咱們就供他上學,說不定這輩子咱們還能當個秀才爹媽呢。
但上學花銷大,如果咱不分家,一大家子,拖家帶口的,啥時候能攢夠給孩子上學的花銷啊?”
“分家?不好吧!”
王孝想都沒想過分家,所以聽媳婦一說,一臉震驚,然後就把頭搖得像撥浪鼓一般。
小慧就知道會是這樣,氣壞了,道:
“如果不分家,你想過沒有,你下面還有三個弟弟都還沒娶媳婦,王憐雖是個丫頭,也得準備嫁妝,這得多少錢呢?
如果不分家,等他們都出娶妻生子,嫁人,咱們自己家的孩子上學的花銷怎麼辦呢?”
王孝一臉不悅地道:
“小慧,你放心吧,娘不會躺著等咱們養的,你看現在她不是開始賺錢了嗎?”
“這才剛開始,能賺一點小錢沒錯,可是這點小生意能賺多少錢?
而且,今天不過才賺800多文錢,馬上就花光了。
如果分家了,這些錢至少能剩下一半攢起來。”
吳慧激動地道。
“我想得很清楚,你不要提分家的事,我是不會分家的。
咱娘是個可憐人,爹不在了,她好不容易振作起來,如果這時候分家,對她打擊太大了。
如果分家了,弟弟妹妹們怎麼辦?他們還小,如果家裡沒人支撐門戶,我們家就垮了。”
王孝說著,背過身不理吳慧了。
他的意思就是這個話題到此為止,他肯定不會分家。
吳慧雖然知道要說服王孝不易,但看他三匹馬拉不回頭的樣子,轉過身也不想搭理他。
兩個人雖然蓋一床被子,但是卻誰也不搭理誰。
吳慧一夜沒睡好,第二天一早起來,臉色就不好看。
劉婉見狀,關切地問她怎麼了。
吳慧也不好說是因為逼王孝分家不成,所以沒睡好,情緒不佳,她掩飾地說:
“昨晚孩子在肚子裡踢我了,沒怎麼睡好。”
“是嗎?”
劉婉聽了關切地說:“那我給你號個脈吧,看看是不是孩子在肚子裡鬧騰。”
孩子在肚子裡鬧得厲害的話,有可能是因為缺氧,大意不得,所以劉婉有點擔心。
吳慧只好把手伸出來讓婆婆號脈。
劉婉仔細號過脈,道:“沒什麼大問題,以後你要多吃點補品,把身體補好一些。”
吳慧心想:還補品呢,家裡窮得叮噹響,連只雞都沒有。
以前還能撈個雞蛋,現在連根雞毛都沒有。
劉慧的想法才落地,就聽劉婉道:“今早咱們烙肉餅。”
“肉餅?”吳慧一聽有被饞到,但卻又覺得不妥。
昨天婆婆才買了一條的五花肉,早上就又要吃肉餅。
“娘,昨天才吃肉呢。”吳慧不安地道。
這樣真地會把家裡吃窮了。
“你們身體過去虧欠太多,現在每天都要吃好的,把身體養好。”
劉婉說著,拿出昨天才買的麵粉,自己動手和起面來。
“觸發任務,美味肉餅。”系統吱聲了。
系統的美食任務一觸發,劉婉已經在神不知鬼不覺中,在練習空間裡把做肉餅的手藝練到了最佳狀態。
把面揉成光滑的麵糰,然後放在陶罐裡,上面蓋上一層布,等著發酵。
大約發酵半個小時之後,麵糰已經醒好,略有膨脹,
劉婉在切好的豬肉餡中加入食鹽、蔥姜末、醬油、料酒、肉油、攪拌均勻,小蔥洗淨切沫,放入餡料中,拌勻。
醒好的麵糰此時捏小塊,將這些小塊揉勻擀成大薄片。
再把拌好的肉餡均勻抹在大薄片上面,然後從一頭捲起,每間隔七八釐米用手指壓一下,分成小份。
從手指壓的地方捏幾下,然後分開,分好的劑子兩邊捏緊,用手稍稍壓薄,輕輕擀成生餅坯。
劉婉做肉餅的手法十分嫻熟,吳慧在邊上看了,即便現在因為不能分家而生氣,但內心不由還是暗暗佩服。
此時在燒好的鍋裡放上少許食用油,放入做好的餅坯煎烙,煎烙至兩面金黃的肉餅。
噴香的肉餅味道,把一家人全吸引來了。
“娘,做的是什麼呀?太香了!”
王憐邁著小短腿跑過來,看到劉婉不時從鍋裡剷出煎得金黃噴香的肉餅,口水“嘩啦”地就流了出來,自己趕緊羞澀地揩掉。
王憐吸口水的聲音太大了,把劉婉給逗樂了,說:
“這是千層肉餅,你們快端去吃吧,趁熱才好吃呢,涼了就不好吃了!”
“好嘞!娘太好了!”
王憐端著滿滿一盆肉餅,小心翼翼地端到了桌子上。
王禮快手快腳地去幫著取碗。
早上的粥雖然不是白米粥,是白米摻了糙米的雜糧粥,但是對王家大小來講,一樣是神仙過的日子。
以往吃的野菜粥說是粥,其實裡面只有幾粒米,最近天天喝稠粥,都忘了吃野菜粥時苦澀、難以下嚥的滋味了。
“娘,以後我們是不是天天都能吃得這麼好?野菜粥太難吃了,我再也不想吃野菜粥了。”
王憐聞著肉餅和粥香,繼續狂流口水。
“你們聽娘的話,以後天天有肉和白米飯吃。”
王敬和王孝也都洗漱好了,上桌,大家眼巴巴地看著劉婉,劉婉明白大家的意思,她不吃,孩子們不敢吃。
看來,以前原身的“家教”挺嚴的,劉婉這次沒有腹誹,不管怎麼說,尊重長輩這條是必須的,不然豈不反了?她道:
“可以吃了,再不吃,肉餅就涼了。”