第二百六十八章 為美食賦詩
田知福對鄭院長內心還是有所畏懼的,別看他平時嘻嘻哈哈,不成正形,但將要進入雅齋時,也變得躡手躡腳,臉上刻意擺出一臉鄭重。
“鄭院長,劉大娘來了,她做了一些豬肉脯和肉鬆,還有桃花酥,請您品鑑。”
田知福說的也挺有藝術的,好像是劉婉特意主動來送給鄭誠似的。
其實從收受的角度來講,鄭誠和田知福才是一夥的,他們有意無意暗示劉婉要做好吃的給他們吃……
但是現在田知福換了個說法,鄭誠對於美食的“掠奪”就顯得委婉多了。
但是強者為尊,劉婉哪裡會怪鄭誠有這些“暗示”?
劉婉趕緊恭恭敬敬地打招呼,然後開啟藍布包袱,露出裡面用油紙和匣子包的豬肉脯,桃花酥、肉鬆,道:
“鄭院長,民婦自己做的一點手工美食,望您不棄。”
鄭誠一臉嚴肅,不說話的時候,光看他這副樣子,就頗有大佬的範兒。
如果劉婉不是從田知福那裡知道鄭誠是個美食家,為了一口吃的,能主動請辭回鄉,她肯定也會被鄭誠一本正經的樣子騙倒,哪裡敢覺得鄭誠會對一口吃的感興趣呢?
人家鄭院長可是當年的探花,相當於現代社會高考的全國第三名,這可是很牛逼的戰績。
劉婉自認也是名校學霸,但還沒有這樣的實力,所以對於鄭誠真心有幾分佩服。
尤其是鄭院長現在還掌握自己兒子的前途命運。
鄭誠聽到劉婉這麼說,微微點頭,矜持地道:
“有勞劉大娘,你家小兒今天來報道了吧?”
劉婉趕緊點頭,謝道:
“承蒙書院不度,我會讓禮兒好好讀書的。”
鄭誠點點頭,也沒有再說什麼,劉婉就道謝離開了。
劉婉離開雅齋,也沒有再去找王禮道別,男子漢大丈夫,她如此依依不捨,反而讓他難以成長。
田知福便和劉婉一起去看店鋪。
他們卻不知,他們二人走後,鄭誠臉上嚴肅的樣子便立即剝落,按捺不住美食的誘惑,開啟了一包豬肉脯。
京城有一家許氏豬肉脯,據說是天下獨一無二的美味,鄭城以前經常買這家的豬肉脯吃,所以劉大娘的手藝應該不會超過那家吧?
思忖間,鄭誠迫不及待地將劉婉送的豬肉脯取出一看,豬肉脯顏色通紅,散發著淡淡的油潤色澤,一看就是新鮮健康的。
鄭誠拿起往嘴裡一塞,用牙齒咬開,肉脯倏地化開,融在嘴裡,十分入味。
鄭誠只覺得豬肉脯的鮮味在舌尖上漾開……
好吃,真好吃,鄭誠頓時詩興大發,提筆寫了一首讚美豬肉脯的詩。
在大周朝,美食並非不登大雅之堂,文人雅士聚在一起吃吃喝喝,也是聯絡感情的一種方式。
當他們吃到一種獨一無二的美食時,也會隨興吟詩作賦來讚美。
如果詩作得好,那道獨特的美食以詩為載體,就會迅速在一定範圍內流行開來。
只是在谷口鎮這樣的地方,文人雅士不多,關於美食的聚會也比較少,所以鄭誠之前寫的關於美食的詩作也沒有流傳開來。
但鄭誠都一一收藏起來,他自然不會將自己的詩作束之高閣,期待有一天在和大夥聚會的時候,讓這些詩作有機會得見天日。
嘗過了豬肉脯,鄭誠忍不住又嘗了肉鬆和桃花酥,美味的色氣直衝天靈蓋,他實在忍不住了,又怒寫了兩首吟誦肉鬆和桃花酥的詩。
鄭誠冷靜下來,忍不住叫來了教習葉詩文。
“詩文,新生中是不是有一名叫做王禮的學生?”
葉詩文沒想到鄭院長還會過問學生的事情,還具體到一個人頭上,便道:
“鄭院長,是有個叫王禮的學生,是個老實的鄉下孩子。”
“嗯,那孩子頗有天份。”鄭誠淡淡地說了一句,然後就扯到別的話題上了。
葉詩文驚得下巴都要掉下來了,沒想到鄭誠會破天荒為一個鄉下的孩子交代這樣的事。
這是他來修賢學府後,第一次聽到鄭院長為了一個學生而親自交代手下。
鄭院長還直言不諱要對人家好一點。
王禮到底是什麼來頭?
鄉紳之子嗎?
或者說家裡有什麼叔伯是鄭院長的同年?
葉詩文心裡嘀咕,但是嘴上當然不敢說出來,領命而去。
劉婉和田知福在街上逛著,找到南街111號。
田知福摸出一把黃銅鑰匙,開啟已經上鎖的店門。
“吱呀”一聲,店鋪的小門開啟,一股塵封已久的黴味撲面而來。
對這個店鋪,劉婉也有印象,以前她只是路過,但此時帶著要開店的心態再來,她覺得這個地方還是挺不錯的。
劉婉一進店,發覺這個店面挺方正的,她心裡合計著左邊靠牆可以放櫃檯,擺放酥餅、糕點的成品,右邊靠牆放四張桌子,可以讓顧客在店裡品嚐美味,吃完再順便打包帶幾份回家。
左邊還可以做成操作檯,顧客可以親眼看到廚師是怎麼做的,酥餅真材實料,製作過程乾淨衛生,大家夥看了放心,吃得舒心。
劉婉於是和田知福比劃一說,田知福道:
“劉大娘,你真是什麼事情都有自己特別的想法。”
“呵呵,普通設計罷了。”
劉婉用的是現代社會的設計思路,自然讓田知福覺得新鮮有趣。
因為現在大家都是把糕點做好了,放在櫃檯上讓顧客挑了就走,還沒有人設計可以讓顧客坐下來吃的。
田知福道:“劉大娘,你來看看後院,後院都是單獨屬於我們家的,這有口水井,你要洗食材,要用水擦洗都很方便。”
劉婉一看那個水井,就覺得自己運氣挺好的,租了兩個店鋪都有水井。
要知道現在用水也挺不容易的,對於一個做吃食生意的店來講,有乾淨的水源至關重要。
若是沒有乾淨的水源,就需要到河裡去挑水。
但現在的河水其實就是排汙口,鎮上的人家一早洗馬桶,洗衣服,倒垃圾,都往河水裡去。
如果做吃食,用河水,肯定不能夠保證入口食品的安全衛生。
井水是如今最乾淨的水源。