第一百四十六章 撿著便宜買
人口一多，糧食就會緊張，現在南方也只夠維持自己日常運營，北方人一到，勢必帶來糧食的恐慌，到時候肯定會推波助瀾，助長糧價。
而且現在的奸商也很多，指不定他們就囤糧待漲，不到餓孚遍地，想必官府都不會出手。
這年頭，誰還不知道，官府都是和奸商勾結一起的。
所以，靠天、靠地、靠皇上，還不如靠自己。
如果現在北方的災民開始往這邊遷徙，以他們的腳程，一天走個十幾二十裡地，算起來也得一兩個月的時間，第一波難民才會到達這裡。
要感謝現在沒有發達的交通工具，所以她還有一兩個月的籌備物資的時間。
劉婉看著眼前貌似繁榮的景象，不禁唏噓。
現在的人資訊太封閉了，除了那些地主、官員，估計都不知道北方大旱的資訊，能著手做準備的人也不多。
劉婉為了省錢，專揀便宜又時令的蔬果下手。
她囤了1000斤蘿蔔，因為現在一文錢可以買兩斤蘿蔔，1000斤的蘿蔔也只不過才500文錢。
青菜大部分也都是一文錢兩斤，劉婉買了足足有3百斤的蔬菜，感覺自己都快暴露目標了才住手。
至於市面上賣的臘魚臘肉，劉婉撿著便宜也買了不下200斤。
逛了一上午市場，就見自己的儲物櫃裡好不容易堆滿了一個小角，劉婉心中頗有成就感。
若是真的饑荒來臨，現在她慢慢儲備的糧草夠一家人吃4、5個月了。
不過這還不夠，現在沒有農藥，沒有化肥，糧食產量低，應對蟲害等自然災害能力不足。
如果連續受災幾年，只有幾個月的儲備物資，肯定不夠吃。
劉婉不相信這邊官府救助老百姓的能力，不說別人，就看這個吳縣令吧，只會下套給普通的老百姓。
這次騙王孝去捕虎，這件事就很能說明問題。
當然，亂世之中受苦受難的永遠是沒錢的那部分人，有錢的人肯定是依舊有錢，他們有一萬種方法能讓自己的財富不貶值。
劉婉大肆購買一番，心情愉快。
她去周屠夫那裡拿了定好的五花肉，又切了一腿腿肉，一個豬頭這些都是明面上要帶回去準備過年的。
接著，看到腰子、豬心，索性也各提了一副，美滋滋地回到店裡。
王孝知道孃親是在為過年做儲備，他臉上也浮起了老父親般的笑容說：
“娘，咱們今年可以過個大肥年了！”
“是啊，明兒你就自己來開店，我要在家蒸糕餅、蒸蘿蔔粿子，沒空來。”劉婉道。
“好的，等年29，我也關店吧，這時大家都回去過年了，也沒啥生意。”王孝道。
在這做了一段時間生意，王孝總結出了一些規律。
年節大家都往家裡囤肉囤吃的，來集市上解饞的人就會少了。
而且過年買的東西多了，口袋裡的零錢少了，自然就捨不得在別的花銷上多花錢。
“行，到時候大家一起忙，咱們還可以做灌豬血腸，炸肉丸，煎排骨，做滷豬頭皮，再紅燒個豬腳。
對了，我還買了一隻公雞，到時候拜天公用。”
王孝聽到母親列的這些過年的食品清單，全身上下有一種愉悅舒適的感覺。
沒錯，真是大肥年！
從小到大，他在家都沒有過過這麼肥的年。
小時候，如果過年有一碗紅燒肉吃，就已經美上天了。
王孝並不是一個吝嗇的人，只是過去窮苦的生活養成了他節儉的習慣。
“娘，咱們家也能過肥年了。”
“對，就是要過個肥年，讓大家感到過日子有奔頭！”
劉婉母子關了店鋪回家。
半路上，綠草茵茵，經過一片還沒耕種的田野時，劉婉說：
“等等，這邊的益母草挺多的，咱們多摘一些回去，正好做青明粿用。”
“好。”王孝把牛車拴在路邊，然後和孃親一起下車，到田田埂邊上採益母草。
益母草在春天探出了新芽，肥厚的綠葉子，略帶著些白色的絨毛，看起來清新誘人。
清明粿是她以前去農家樂玩的時候，老闆現做過給他們吃，味道鮮美誘人。
把這一片的益母草都採得差不多了，劉婉和王孝這才滿載而歸。
回家後，王孝把劉婉買的肉都提到美食坊處理。
美食坊乾淨寬敞，連水都用竹管接到了門前的水槽，要洗漱十分方便。
現在做大菜，劉婉都喜歡在這做。
王憐一看這一整筐的肉，便知道有好吃的了，趕緊上來幫忙，纏著劉婉問：
“娘，買這麼多肉，要怎麼安排？”
劉婉報了幾個菜名，王憐聽得嘴都合不上了，說：
“娘，這麼多好吃的，咱們是不是從初一吃到十五都不重樣？”
“那當然。”劉婉樂呵呵地說。
只是有些肉和菜放不了那麼長時間，但是她會想辦法偷偷放在自己的儲物櫃裡，屆時拿出來就和新鮮的一樣。
她買這麼多肉，可以隨時在儲物櫃裡替換，不會被人懷疑，什麼時候想吃，再從儲物櫃裡拿出來就是了。
王憐要幫忙切肉，劉婉說：
“這些我行，你要是閒，就和你大嫂學學女紅，學下怎麼做衣服，鞋襪。”
這年頭，女孩子都要懂得做一些針線女紅，否則以後嫁人還會被婆家看不起。
鄉下雖然沒有那麼嚴苛，但劉婉知道，以後她的小棉襖肯定不會嫁在鄉下。
她會努力給她找戶好人家，保證她的後半生衣食無憂。
劉婉的目標很遠大，但現在還只是一個想法，沒有成型。
但不論如何，從小培養王憐一些在當世立足的基本功還是必須的，不管是識字還是女紅，這對她今後挑選婆家都是加分項。
劉婉此言一出，王憐不由苦巴著小臉，說：
“娘，我只想學做菜，學醫術，不想學女紅，我學不會。”
“你不試試怎麼知道？大嫂不是在做小娃娃的夾襖嗎？你去幫忙，要真不行再說。”
劉婉也知道，每個人的天賦不同，雖然她想給王憐一些立足的資本，但是如果王憐真的做不來女紅，她也不會強行要求。
因為，她也贊成，做重要的事，必須從興趣出發，如果沒有興趣，很難做好，就算勉力去做，也不會快樂。