“城裡賣不了那麼多雞肉，你也不必再把雞送城裡去了。我打算把這批雞全部做成燻雞腸，這樣存放幾年也沒問題…我有個做燒雞的辦法，你回來了正好看看，這樣的燒雞味道如何！”劉辛說道。
東漢各種燒雞種類已經不少，想要賣燒雞得到有錢人追捧可是不容易，劉辛如今沒有大量得特殊調料與豆瓣醬給自己贏的加分，但是他後世知道的各種雞肉的做法，可以拿出來試試。
劉辛帶著家僕在院子裡建了一個特殊的小【房子】，裡面用土磚與泥土壘起了一個圓形的爐腔，爐腔外又是土牆一直壘到上方煙筒位置。
這其實就是一個後世擴大版的烤紅薯爐子，從爐子外有20多個小視窗，上面有一個專門掛雞的勾子。
劉辛讓人給裡面添小火烘烤爐子，又在大爐子旁建了一個小爐子，這小爐子只是普通的燒烤爐。
爐子烘烤一天時間，到了第二天中午劉辛就迫不及待的讓人殺了十隻雞，用佐料醃製好雞肉後，讓人給大爐子換了木炭開始烘烤。
每半個小時劉辛讓人刷一遍自己調配的調料水，在大爐子裡烤了兩個多小時雞肉才慢慢熟了。
劉辛讓人把雞肉拿出來，給雞肉外刷上一層【老乾媽】油，很快整個院子裡都充滿著辣椒的香味。
原本微黃的烤雞變成了紅色，讓人看了食慾大開，他把母親、妹妹與家裡的家將都叫出來，大家帶著張晴妤姐弟一起吃了一頓美味的燒雞肉。
“這個沒有放家主你那種特殊調料的雞肉也好吃！”張瀟拿了一個從大烤爐出來，沒放【老乾媽】直接在小火爐上用木炭烤到微焦的燒雞說道。
“咱們這燒雞與我吃過的燒雞都不同，外面皮是脆的，裡面肉卻是很軟爛。家主，這燒雞叫什麼燒雞？”閻忠一邊吃燒雞一邊喝著小酒，對大家來說這種小日子就是幸福。
“我們那大爐子是不是像一個窯洞？上面還蓋著瓦片，就叫【瓦窯燒雞】好了。
明日我再做一個【叫花雞】，用咱們拿大瓦窯爐子就能做，到時候味道也不會比這個差的。”劉辛說道。
隨後幾天，涿縣城內各種雞就出名了，劉辛各種做法的雞讓無數人都讚美不已，原本每天只能賣10只左右的滷雞，很快就提升到了每天上百隻的程度。
一隻雞賣200到300錢不等，劉辛每天都能賺2萬以上錢。
劉辛原本是想把雞肉做成雞肉腸的，但是想到明年開春的黃巾起義，他必須多賺一點錢讓人看到，這樣他的勢力快速提升也不會有人懷疑。
因為劉辛知道，儘管天下大亂涿縣也不會亂，他要趁機崛起，還是要以涿縣作為根基的，就不能平白無故實力大增，明年他的白砂糖可能還會更多，這個熟肉店他必然是要越做越大的。
時間慢慢流逝，進入臘月，涿縣城外凍死的災民越來越多，城內很多百姓看到這裡都把弄熟的食物扔下城牆，希望這樣救城牆下百姓一命。
很多災民到了這個時候已經失去求生的希望，天氣越來越冷，他們身上單薄的衣服已經無法讓他們抵禦臘月的嚴寒，一些災民開始離開涿縣城，向周圍村莊走去。
城外百姓臘月遇到災民都是儘量打發走，沒有人願意讓要飯的死在自家門口。
這天清晨劉辛看到一隊災民來到自家門口，他讓人送了一些粗糧餅給山下災民分食了，得到了一點【仁氣值】。
劉辛好久都沒有再得到抽獎機會了，得到一點仁氣值這讓他心情很是不錯。
晨練完畢，他的境界還未突破，劉辛如今已經明顯感覺到自己的瓶頸在什麼地方，可是無數次自己達到身體極限可就是無法突破。
洗漱完畢剛吃完飯，劉辛就看見衛欽從下院來到上院找他。
“家主，今天早晨那些災民沒有離開，現在反而又來了幾十個，我帶人下山趕他們離開，他們當中很多人都行走困難…”衛欽說到這裡就不再說了，劉辛心中已經知道。
臘月的災民大多數身上都有凍瘡，在這寒冬裡有時候走一步都是艱難，那些災民肯定是從縣城外過來的，他們大多已經對生存不抱多大幻想，走到麒麟山莊下能有一口吃的他們都不走了。
“唉！你在下院熬一鍋牛骨湯，夾一些糜子粉進入，熬成糊糊讓他們都吃點吧！喝了牛骨他們就能有些勁，說不定這個冬季還活下去。”劉辛皺眉說道。
到了下午，衛欽帶著家丁把十多桶熱乎乎的牛大骨雜糧湯提下山，給山下災民吃完以後，他們就全部離開了。
讓劉辛沒有想到的是，這些災民吃飽了有了力氣，又回到城門口過了一夜，第二天清晨又來了，而且今天比昨天人還要多。
這些災民到了麒麟山莊下也不喊叫，就在水壩一旁靜靜的等待，中午周泰來找劉辛詢問怎麼辦，因為他已經看見有人餓暈過去，再不管就真的有人餓死在自家門口了。
“這些災民怎麼趕也不離開，他們連死都不怕，我們用棍趕他們也沒用，看來是纏上我們了！”周泰氣憤的說到。
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“總不能把他們殺了去！熬大骨雜糧湯給他們喝吧！臘月的災民，我們能管怎麼說都得管一下。”劉辛嘆氣說道。
能堅持到臘月，再過兩個月就是春天了，只要熬過這個冬天，對於這群災民來說希望就又來了。麒麟山莊20多名家丁、家僕下山，到了下午施粥的時候，山下災民已經升到200多。
“系統提示：宿主救助寒冬災民，大骨雜糧粥溫暖災民身心，此乃仁義之舉，獎勵【仁氣值】一點，【義氣值】一點。”
聽到系統提示，原本災民的事兒劉辛突然感覺也不是那麼難以接受，用了幾根牛大骨，兩石粗糧，就換來兩次【仁氣大轉盤】抽獎，一次【義氣大轉盤】抽獎，這買賣怎麼算都是值的。
可是讓劉辛沒有想到的是，他的這個舉動給他帶來的影響，以及對他未來的變化都是他現在難以想象的。