因為意外的發生,觀眾們對節目的期待感瞬間拉滿。

而許慕接下來如何處理突發事情,則成了眾人關注的焦點。

到底是按照《食神》電影情節做一碗叉燒飯,還是做其他菜呢?

最主要的,許慕現在剩下的時間也不多了!

意外的發生,讓許慕倍感意外。

他怔怔的看了一會兒碎裂的罈子,眼神中盡是苦惱。

而他聽到主持人邢可帶來的處理方式後,他更是頭疼。

畢竟,還有不到二十分鍾的時間,他能做什麼嗯?

難道,真的要做叉燒飯?

拜託!

這是現實,又不是電影。

許慕並不覺得,一碗叉燒飯就能打敗佛跳牆。

可是做什麼,他一時間又想不到合適的。

隨即,他仰起頭,滿臉愁容閉眼思索著。

不過,他的這個動作被看直播的觀眾們看到後,他們又瞬間激動了起來。

直播間。

“來了來了,電影名場面來了!”

“好傢伙,這姿勢我熟悉,下面是不是要千里傳音了?”

“果然,我就知道肯定會是這樣。劇本,絕對的劇本!”

“害,要是現在鏡頭切換到一個和尚的畫面那就完美了。”

“不是吧不是吧,難道許導真的要做叉燒飯?”

“要是許慕做叉燒飯,我就給他打賞!”

“瞧把你能的,這是衛視直播,不是主播直播,還打賞呢!打賞個毛線!”

......

許慕仰頭思考的動作,被觀眾們看到後,所有人都議論了起來。

畢竟這個畫面,和電影中的畫面一樣。

所以,大家夥才這麼激動的。

而且,大家夥看到許慕做這個動作,也更加確定了接下來的節目走勢。

沒錯。

那就是許慕他肯定會做叉燒飯!

不過,讓所有人大跌眼鏡的一幕發生了。

只見許慕短暫的思考了十幾秒後,他隨即挑選了一顆有十斤左右中的娃娃菜。

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然後,只見許慕開始將娃娃菜的外部給一一撥開。

看他的樣子,是準備用娃娃菜最裡面的菜心。

眾人看到這一幕後,都感到十分疑惑。

不過,也有一些人瞬間就明白了過來許慕想要做什麼菜。

這時,評委席那位五十多歲的評委不禁指著許慕小聲的說道:“他不會是要做開水白菜吧?”

這個五十多歲的評委話一說出口,其他評委立即轉頭看向五十多歲的評委。

隨後,眾人目光對視,進行了眼神的交流,從而更加確定了五十多歲評委的說法。

場上。

“許導,你這是準備做什麼菜呢?”

主持人邢可見許慕在處理娃娃菜後,不由微微一愣,隨即她採訪到。

“開水白菜。”

許慕現在的時間很緊,所以他沒有多說什麼,只回答了四個字。

而四個字說出後,眾人再次一驚。

開水白菜?

開水白菜這道菜,雖然名字看上去很普通,但是這道菜卻一點也不普通。

因為,它可是國宴中出現的一道菜!

其做法看上去簡單,但是卻又沒那麼簡單。

它將做菜的至簡和至繁給完美的融合。

所以,當許慕說出這個菜名的時候,眾人才為之一驚。

娃娃菜這邊很好處理,沒一會兒功夫許慕就挑選出了中間最嫩的部分。

隨後,他目光看向裂開的罈子。

罈子雖然裂開了,但是底部的湯汁和食材還是可以用的。

於是,許慕將它們收集起來放進了新的砂鍋中,然後他又新增了一些食材進去,便開始熬製濃湯。

開水白菜這道菜的精髓不在於白菜,而是在於湯底。

和佛跳牆一樣,開水白菜的製作需要時間。

只不過,現在時間不多,湯底能做成什麼樣,這誰也不清楚。

而許慕之所以選擇這道菜,除了這道菜的名氣能和佛跳牆一拼之外,更重要的是佛跳牆剛剛熬製的湯底還可以繼續使用。

這樣,許慕也省了很多時間。

導播室。

“現在收視率多少了?”

“7.12%。”

“7.12%?”

“沒錯。”

聽到這個資料,韓巖的第一反應是有些失望的。

因為,現在應該算是節目最精彩的環節。

畢竟,剛剛的突發情況,肯定吸引了很多人過來圍觀。

所以,收視率只漲這麼一點,韓巖是失望的。

不過,他轉念一想,覺得這個收視率沒大幅度上漲也是情理之中。

畢竟,收視率記錄在不斷的重新整理。

而新記錄的誕生,肯定是沒那麼容易的。

“就等最後的打分了。”

韓巖看著螢幕,小聲的嘀咕了一聲。

收視率能不能再漲一些,就看最後佛跳牆和開水白菜的對決了。

直播間。

“好傢伙,我還以為許慕要做叉燒飯呢,合著他是要做開水白菜啊!”

“這道菜我知道,那可是國宴中的一道菜。”

“我也知道,以前封建社會好像有一個什麼太后喜歡吃這道菜。”

“不是,你們說著開水白菜能比得過佛跳牆嗎?”

“不知道啊,不過就食材來比的話,我覺得佛跳牆應該更好吃一點吧。”

“等吧,看最後評委的打分吧。”

......

當觀眾們得知許慕要做的是開水白菜後,說實話他們第一反應是有些失望的。

畢竟,許慕沒有按照他們想好的劇本走。

叉燒飯,就這麼沒了。

不過,對於開水白菜這道菜,大家夥也表現出了濃厚的興趣。

畢竟,這道菜的名氣不屬於佛跳牆。

雖然開水白菜名氣也很大,但是眾人還是表現出了對許慕的擔心。

......

二十分鍾過去,時間到。

“好了,現在時間到,請我們倆位師傅將各自菜品準備好。”

“下面有請我們五位美食評委先開始品嚐打分,隨後大眾評分品嚐投票。”

隨著主持人邢可的安排,美食評委開始率先打分。

因為只有倆個人比賽,所以都是一塊品嚐打分的,也就是前後腳的功夫。

許慕的開水白菜擺上桌後,看上去很是平平無奇。

一碗湯中飄著少許娃娃菜,上面還有幾個枸杞點綴。

而崔師傅的佛跳牆開啟後,頓時飄香四溢。

不管是評委還是現場的觀眾,都忍不住的猛嗅了幾下鼻子。

這味道,實在是太香了!

也因為佛跳牆的香味太濃烈,直接把許慕的開水白菜的味道給壓制住了。

所以,開水白菜看上去就更加平平無奇了。

因為佛跳牆香氣太濃的緣故,五十多歲的評委首先品嚐了佛跳牆。

只見他將一塊鮑魚放入嘴中,隨後慢慢咀嚼了起來。

鮑魚經過長時間的燉煮,已經鬆軟滑嫩。

輕輕一咬,鮑魚中包含的汁水頓時四溢。

“好,好吃!這鮑魚融合了二十多種食材的口味,葷香四溢 ,回味無窮。

怪不得”壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。

就和口味,絕對配得上這首詩!

這道菜,我給9.5分。”

第一位品嚐佛跳牆的評委,在嚐到佛跳牆之後,頓時好吃到閉上了雙眼細細品味。

甚至,他還直接吟誦出了前人為佛跳牆作的詩句。

最後,更是打出了9.5分的超高分!

在品嚐完佛跳牆後,五十多歲的評委準備品嚐許慕的開水白菜了。

只不過,在品嚐之前,他又不自覺的看了一眼佛跳牆。

由此可見,剛剛佛跳牆給他的吸引力有多大。

直播間。

“臥槽,我怎麼感覺許導有些危險了呢?”

“是啊,許慕不會要輸了吧?”

“剛剛這評委的反應也太誇張了吧,真有那麼好吃嗎?”

“說實話,看他們那個享受的樣子,我都想嚐嚐這個佛跳牆了。”

“我沒吃過佛跳牆,看的我現在都想吃了。”

“嘿嘿,幸虧我提前泡了一碗泡麵,現在看這個節目,吃的真香。省下來的錢,又能給我喜歡的女主播刷禮物了!”

......

剛剛評委品嚐佛跳牆的表現和打分,直接讓觀眾們心中暗叫一聲不好。

看現在這個樣子,許慕很有可能要輸啊!

雖然評委還沒有給許慕的開水白菜打分,但是眾人心中卻已經有了答案。

沒錯,許慕要輸!

場上。

五十多歲的評委用清水漱口之後,隨即看向了開水白菜。

他用勺子輕輕盛了一小碗湯,隨後夾起一塊娃娃菜。

然後,他先是靠近小碗聞了一下。

嗯,聞上去味道還可以。

剛剛沒聞到,主要是因為佛跳牆的香味太濃。

聞了之後,五十多位的評委將碗中的湯汁和娃娃菜一口吃進了嘴裡。

在吃進嘴裡的一剎那,他頓時瞪大了眼睛!

同時,他心中也冒出了一個大大的問道:“這怎麼可能!”

開水白菜這道菜他是吃過的,他也知道湯汁是這道菜的精髓所在。

可是,他沒想到,這道開水白菜和他以往吃過的開水白菜卻不同。

似乎,這其中有種獨特的味道、

大約沉默了十幾秒之後,五十多歲的評委這才緩緩開口說道:“這道菜的味道如同吸盤一樣,刺激著我的舌頭,衝擊著我的味蕾。

雖然這湯汁是由二十多種食材熬制而成,但是我覺沒有嚐到一絲的排斥。

彷彿,這些食材都有生命一樣,而且還和諧的融合在了一起。

尤其是在我口中的時候,彷彿出現了生命一般。

所以,這道菜我也打9.5分!”

五十多歲的評委一臉幸福的評價到。

而且,在憑藉的時候,他說出來的這些話,彷彿電影中的臺詞一樣,聽得讓人有些不敢相信。

因為這些話,越聽越假,越聽越像臺詞!

直播間。

“臥槽,這人是演員嗎?我怎麼覺得他說的是臺詞呢?”

“是啊,這貨是不是在被臺詞啊?我沒有不相信許導的意思,我只是對這個人感到奇怪而已。”

“說實話,我也覺得這像是提前安排好的臺詞。”

“好傢伙,就這些話,我都有點懷疑這節目是不是有劇本。”

......

看直播的觀眾們在聽到五十多歲評委對開水白菜的評價後,頓時有些錯愕。

隨之而來的,還有不相信。

沒錯,因為這個人的話聽上去有些離譜。

或者說,更像是臺詞。

不僅觀眾覺得這個人說的話有些假之外,就連站在那仔細聆聽的許慕在聽到評委的評價後,也感到有些尷尬。

甚至,他一度懷疑這是不是節目組提前安排好的。

畢竟這話,聽上去實在是太假了!

倒不是許慕對自己實力的不自信,他只是單純的對眼前這個人不自信。

第一位評委品嚐打分後,隨後其他評委也紛紛開始品嚐打分。

和第一位評委一樣,其他四位美食評委的表現也差不多。

除了震驚,就是打出了一個高分。

不過,後面幾位評委似乎更喜歡佛跳牆。

最後,五位美食評委評委打分結束後,許慕平均得分9.45分,而崔師傅平均得分9.55分。

也就是說,崔師傅暫時領先許慕。

專業評委打分結束後,接下來就輪到大眾評委了。

每位大眾評委可以投一票,一票是0.1分。

所以,最後的冠軍是誰,將由她們決定。

而這次的大眾評委,也是最新一批抽選出來的節目粉絲。

冠軍的命運,也把握在她們的身上。

“好了,下面有請我們的大眾評委依次品嚐。”

在主持人邢可的安排下,大眾評委開始品嚐倆道菜。

大眾評委不需要挨個點評,所以她們品嚐很快。

“好了,下面請我們大眾評委按個為喜歡的美食投票。”

終於,《廚藝大比拼》最後一期節目最精彩的環節來了。

而冠軍,也即將揭曉。

這一刻,所有人都屏住了呼吸。

“第一票,開水白菜。”

在第一位大眾評委投票後,比分打平。

現場的氣氛,也隨著更加緊張了起來。

“第二票,佛跳牆。”

“第三票,佛跳牆。”

“第四票,開水白菜。”

“第五票,開水白菜。”

“第六票,佛跳牆。”

“第七票,開水白菜。”

“第八票,開水白菜。”

“第九票,佛跳牆。”

......

隨著大眾評委的投票,現場的氣氛越來越緊張,比分越來越膠著。

甚至,在剩下最後一位大眾評委的時候,雙方打成了平手。

現場的氣氛,也隨即達到了最高潮!

導播室。

“韓導,韓導,我們的收視率突破7.5%了!”

“什麼?!突破7.5個點了?”

“是的,韓導。”

原本,韓巖此刻正在緊張的盯著螢幕中節目畫面。

可是,當他聽到最新收視率資料的時候,他頓時瞪大了眼睛。

因為收視率,又爆炸了!

......

場上。

“下面有請我們最後一位大眾評委投票。

咳咳,說實話,我現在都特別的緊張。

現在許導和崔師傅雙方的得分都是9.95分。

也就是說,這最後一票將決定誰是本季節目的冠軍。

那麼,請開始投票。”

此刻,主持人邢可也跟隨著比賽節奏,有些緊張了起來。

畢竟,現在比分打平,而決定命運的最後一票也即將投出。

你說,她能不緊張嗎?

不僅她緊張,就是所有看這個節目的人都緊張。

畢竟,這可是決定勝負的一票。

最後一位投票的大眾評委是個妹子,戴著眼鏡,看上去文文靜靜的。

在主持人邢可發話後,她深吸了一口氣,隨後走向投票去。

在所有人的目光中,她投下了最後一票。

“第十票,開水白菜!”

隨著主持人邢可報出了最後一票,現場頓時沸騰了!

因為本季節目的冠軍已經誕生。

他就是許慕!

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