等獨孤心慈叼根雪茄出來請眾人午餐，眾人看到其得意洋洋的樣子，頓覺剛才的憐憫太不值了。
臘月二十五，推磨做豆腐。
午餐自然以豆腐為主題。
豆腐鯽魚湯乳白汁濃，看著就讓人胃口大開。
鮮蝦豆腐翡翠湯，芫荽嫩綠，蝦肉鮮紅，豆腐玉白，色彩鮮亮。
一大盆泥鰍燉豆腐，野性十足。
鴨血豆腐湯，紅白兩色，涇渭分明。
滿滿一甕凍豆腐紅燒肉，分量十足。
魚籽豆腐煲黃白相間，喜慶吉祥。
蹄筋豆腐燉山藥，滋補噴香。
千張燜土雞，色香味俱全，醬色可口。
再看大盤菜，紅燒豆腐，香煎豆腐，麻辣豆腐，蟹黃豆腐，冬筍臘肉煎豆腐，醬豆腐，釀豆腐，炸豆腐，油豆腐，松花皮蛋拌豆腐，菘菜燒豆腐，冬葵炒豆腐，豆皮五花肉，肉沫豆皮卷，清蒸豆腐圓子，
香菇文思豆腐羹。
還有每人一碗豆腐腦，一碟黴豆腐。
八個大甕盆，十六個青花大白瓷盤，眾人這才知道自己是多麼的孤陋寡聞，一道普通的豆腐居然被玩出這麼多花樣。
阿狗繼續往桌上搬菜，這回是八盆燉肉，燉羊肉，燉蹄膀，燉豬尾，燉豬心肥腸，板栗燉野雞，冬蟲夏草燉肥鴨，山菇燉鹿肉，老母雞燉狍子。
等最後大熊搬出一個三尺大瓷盆時，眾人再次驚呆，這是用豆腐雕成的六鶴圖，赫然就是先前新晉華清秋大術師凝冰塑就的那六隻鶴的模樣，尺餘高，各具形態。
“豆腐是好東西啊，做什麼買賣都不如做豆腐，做生意，只有做豆腐最安全！做硬了是豆腐乾，做稀了是豆腐腦，做薄了是豆腐皮，做沒了是豆漿，熬幹了是豆筋，放臭了是臭豆腐！冬天賣不出去，放在外面，凍成凍豆腐，穩賺不虧呀！”獨孤心慈還在給眾人魔音灌耳。
“獨孤大術師若能再術法上亦能如此下功夫，怕重返大術師，進階神術士不在話下”韋一笑笑道，不知是讚揚還是諷刺。
聖人早見怪不怪，延引獨孤皇太后上座，自己大馬金刀坐在左手，左手韋一笑大術師，再左手新晉華清秋大術師，金無影，馮元一，楊思勖，裴旻各自落座，圓桌夠大，聖人吩咐獨孤伽羅與番邦三人組也入席，獨孤心慈叨陪末座。
獨孤心慈亦是勞碌命，斟酒佈菜帶解說各種菜式，忙得自己的酒杯倒了半天尚未下落一半。
侍候好一眾大佬，讓眾人回正堂飲茶，獨孤心慈才得空閒情飲酒吃菜，招來大熊阿狗陪吃，卻見大師兄華清秋重返飯桌。
“大師兄尚未食飽？”獨孤心慈問道。
“某不習慣與人相處，來此與師弟飲酒慶功”華清秋隨意坐下，拿起一個空盞讓獨孤心慈滿上。
師兄弟一個已近五旬，一個剛雙十，卻皆蒼頭，相視一笑，舉杯飲勝。
獨孤心慈問起華師舊宅情況，華清秋的話卻多起來，說道那兒基本保持良好，尚未有師弟孟城坳宅第大，位於長樂坡北四五裡路的北牛寺附近，離灞橋與書院均不遠。
獨孤心慈想想，問道哪兒可是離灞河與滻河交匯處不遠？
華清秋答道正是，金無影術師在哪兒亦買了不少空地與宅院。
獨孤心慈又問，師兄已經是大術師了，大唐書院可否讓汝自建分院，如果可以的話，就以華師舊宅為中心，某等建一個華師大學堂，廣收門徒，把華師的絕學傳播開去，讓世人皆知華師的功勳。
兩師兄弟邊談邊喝，獨孤心慈也來了興趣，在桌上比比劃劃，建議怎地建學堂，怎地收學生，怎地授課。
“華師大學堂的頭條規定就是犯錯須打手心，五下最低，五十最高”獨孤心慈叫嚷，正好被尋過來的聖人聽見，愕然，一想，肯定是此子被華師打手板打熟練了，需在後輩身上找回了。
華清秋也點頭“打完手心後就罰後堂冥思”
此位肯定是被如此處罰多次了的。
於是聖人聽了幾句兩位師兄弟的華師大學堂計劃，無非就是廣招學生，貧賤不限，不收學費但須邊學邊勞作，獨孤心慈美其名曰勤工儉學，實踐出真知，華清秋點頭，說此乃墨家做派。
獨孤心慈大言不慚說道，墨家的做派是苦修，某等華師弟子是樂修，一邊歡樂的修行一邊賺錢餬口，連自己都養不活的術士學了術法有何用？華清秋反駁學了術法才能養家，獨孤心慈嗤笑，為了養家學術法的人不要也罷。
聖人聽了幾句懶得聽下去，也懶得與其告辭，拂袖回京。
兩兄弟喝著酒忘了時辰，直到獨孤皇太后尋來，才知又到了晚餐時辰，獨孤心慈醉醺醺的吩咐阿狗做了幾道小菜打發眾人，自己卻與師兄繼續回顧華師的生平，號稱要在滻灞兩河會合處為華師立碑，讓世人敬仰。
師兄非常贊同師弟的舉措，又是飲勝一杯，直到華清秋醉醺醺的滑落到地上，人眾才發現新晉大術師居然醉倒了。
進階之日，醉倒席下，此事成了大術師華清秋抹不去的逸聞。
臘月二十六，殺豬割年肉。
又一村一直再幫獨孤心慈蒐集各類市場，天上飛的，山上跑的，草裡蹦的，地上走的，水裡遊的，只要不是太過生僻，諸如雞鴨鵝，大雁野鴿，獐狍果子狸，鹿兔羊豬，魚蝦鱉龜，因價格合宜，又一村成了堯山野味的集中之所。
短短月餘，就收集到了七八十頭家豬，三四百頭羊，十來頭活野豬，乾貨堆滿了孟城坳庖廚小院的兩間廂房，又一村的仲孫家找了個荒坡專司養豬養雞鴨鵝，野鹿野兔之類的則送到別業的鹿苑。
獨孤心慈屈指算了算，又一村現今有三四百人，北山工坊七八百人，共過千二，大手一揮，每人分發五斤豬肉五斤羊肉過大年，仲孫無異眨巴眼睛，這可得各六千斤了，按每頭豬產百斤淨肉算得殺六十頭豬了，羊那可得兩百頭都不夠。
“恩，殺六十五頭家豬，三百頭羊，五頭野豬，雞鴨不夠就別發了，每人兩貫錢自己去買”
仲孫無異的執行力那是槓槓的，半個時辰就把又一村的壯丁尋摸了近百人，還有眾多閒暇的大娘，在養豬場前的雪地上就開始壘灶燒水，準備殺豬宰羊。
簪花郎們亦聞風而動，派來上百輪班漢子幫忙。
馮元一最近可是春風得意，五十萬的訂單依然交結完畢，還代內庫交結了十萬，分給內庫的三十五萬他們居然只生產出了十五萬，而且品質遠不如這邊，看來今年元日皇宮燃放的煙花也得這邊出了，這幾日尚在加班加點，又儲存了近十萬筒，至於炮仗，獨孤心慈問起時他亦只顧呵呵傻笑，獨孤心慈懶得再問，看來那個品種不比煙花差多少。
馮元一現聽聞獨孤心慈給工匠們發年肉，也顛顛過來，說了兩聲客氣，就嚷嚷，他需要兩百斤，齊國公府還未備置年貨呢？
“讓汝家娘子來說”獨孤心慈懶得理，馮元一雖是宦者，卻有兩個娘子，獨孤心慈暗自腹誹，真是浪費。
“某的娘子乃汝之嬸子，汝自當孝敬”齊國公個馮元一與遼陽郡王獨孤貞最近關係緩和，時不時就在獨孤心慈面前擺長輩架子。
“某的孝敬自會送到齊國公府上，齊國公的回禮可準備妥帖？”
兩人閒聊一陣，養豬場的荒坡哪兒已傳來陣陣豬羊臨死前的哀鳴，獨孤皇太后帶著獨孤伽羅和宮女趕忙念起往生咒。
幾百人的陣勢擺開也頗為壯觀，四五個壯漢按住一頭豬，白刀子進紅刀子出，豬血噴在備好的銅盆裡，然後放入裝滿開水的水缸裡，浸泡一會，撈起，豬腿上開個口，圓頭長釺順皮通幾個氣眼，幾個氣力足的拼命吹氣，把個豬吹得鼓鼓的，然後掛在木架上刨毛。
淨毛後就開膛剖肚取內臟，以往是一扔了之，現在知道了這豬大腸豬心豬肺均是好東西，自然由一群大娘們來清洗乾淨備用，豬頭亦砍下扔到火堆裡燙毛。
獨孤心慈帶著大熊阿狗亦親自上陣，熟捻程度居然超過幾個鄉野屠夫。
中午自然就是饅頭就滷煮，幾大鍋菘菜蔓菁燉肥肉燉骨頭燉豬雜，讓忙活了一上午的漢子們紛紛叫好。
下午繼續宰羊。
忙到天黑，才收工，殺好的肉已由仲孫無異分派下去，送到孟城坳的豬羊肉亦有千斤，諸多豬雜的異味讓獨孤皇太后躲在茶廬的小院懶得出來。
晚上獨孤心慈開滷鍋，帶著大熊阿狗和三個番邦友人及其六個伴當，擺開五口大鐵鍋，肥膘肉，豬蹄膀，豬尾巴，豬心豬肝，羊肉羊雜，幾大盆佐料不要錢似的扔進去，滿滿當當，濃郁的香氣瀰漫整個孟城坳。
臘月二十七，宰雞趕大集。
獨孤心慈忙活了半夜，早操之後就懶得動彈，大熊嚷嚷著要去趕大集，獨孤心慈允之，讓去藍田縣購辦年貨的仲孫無異帶著，可也餘志三個番邦友人也吵吵要去，最後連獨孤伽羅也跟去了，只餘阿狗不感興趣，陪著獨孤心慈去繼續殺雞宰鴨。
仍在昨日荒坡下，只是人數遠不及昨日了，又一村的大娘們燒開水，幾個漢子開始捉雞攆鴨鵝。
獨孤心慈今日懶得動手，看幾眼回孟城坳看書去了。
臨近午時，趕大集的人眾回來了，各個興奮異常。
“好多人啊”夯貨大熊的新衣裳都給擠破了。
跟著來的居然還有家在藍田的溫鈺大郎，亦是簇新的衣衫，連連給皇太后施禮，獨孤伽羅居然扭扭捏捏，獨孤心慈看著好笑，這溫鈺大郎亦有二十出頭，居然亦未成家。
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溫鈺大郎仍在勘察漕運情狀，聖人亦召見過他，與有司一同聽取了他的彙報，修繕漕運的具體規劃已將出來，溫鈺大郎將以工部之水部的員外郎負責統籌，值司任命亦將在元日公佈。
見老友來訪，獨孤心慈自然高興，中午整治了滿滿一桌家禽宴。
鹽焗雞，滷水鴨，清蒸鵝，燉乳鴿，炒雁肉，烤斑鳩，雞雜銅鍋子，雞蛋羹，肥鵝掌，鴨脖子，茶葉蛋，燒鵝翅，豬肚雞，人參雞湯煲。
臘月二十八，家家戶戶把面發。
吃過早餐，獨孤皇太后親自帶隊，一眾人開始揉麵做點心。
獨孤心慈揉麵，阿狗剁餡，皇太后帶人做餃子麵餅包子饅頭花捲糯米糕。
獨孤心慈出手自然不同凡響，光餡肉就有多種，羊肉餡，豬肉餡，雞脯鴨脯，糖砂，蓮蓉，菜餡，肉餡亦有鮮肉醬肉，青菜也有菘菜，秋葵，蔓菁，藕丁等多種。
鮮肉大包，醬肉大包，雞丁小籠包，水晶餃，羊肉餅，花捲，雙色饅頭，糖仁糯米糕，花色就有數十種。
中午獨孤心慈準備了各種麵食，刀削麵，手擀麵，餛飩，拉麵，餺飥，淋上滷煮，炸醬，雞蛋碎餅，獨孤皇太后亦抱著大碗呼哧呼哧的吸溜不停。
臘月二十九，小除夕點天香。
近午時，遼陽郡王帶著邱斌與八個護衛到來，休沐兩天，元日還得去參加大朝會，順便帶來聖旨，讓獨孤心慈務必參加。
用聖人的話是把那小子給綁回來。
獨孤心慈很是煩惱，午餐都是讓他們自己備置的。
獨孤皇太后亦煩惱，她亦須回宮，元日要接受命婦們的覲見。
獨孤皇太后索性決定明日上午即可啟程，回儀秋宮過除夕，遼陽郡王亦帶著眾人回遼陽郡王府。
元日大朝會須起早，從輞川趕回可來不及。
小除夕，獨孤心慈盡心整治了一大桌，皇太后帶著獨孤伽羅，獨孤心慈帶著大熊阿狗，可也餘志帶著斯大林藤原馬養，獨孤貞帶著邱斌與八大護衛，十八人坐上大圓桌，孟城坳大食堂再擺兩桌，六名番邦護衛，儀秋宮的十來名宮女宦者，倒是熱鬧非凡。
圓桌中央擺著魚米滿倉風順船，麵點造型，放著玉米羹點綴蔓菁丁紅豆黃豆綠豆小圓子。
清湯如意排骨，招財醬肘子，雙味高升芝麻蝦，四季發財金錢髮菜卷，四喜丸子，佛手菘菜，黃金如意肉卷，花開富貴杏鮑菇，喜慶涼拌五彩絲。
福如東海，乃山菇燉烏龜。
吉星高照，乃白灼大河蝦。
鴻運當頭，乃山椒蒸魚頭。
吉慶滿堂，乃香煎羊排骨。
飛黃騰達，乃木耳燒公雞。
富貴臨門，乃蛋黃燒鵝卷。
年年有餘，乃藕丁蒸鱖魚。
青春永駐，乃涼拌黃綠豆。
闔家歡樂，乃清煮小河貝。
再就是步步高昇千層糕，甜甜蜜蜜蒸棗餅，長壽發財桂花糕，喜氣洋洋五彩糯米糕。
最後是全家福十全餃子。
最後喝著甜米酒的獨孤皇太后都醉意朦朧，淚眼婆娑。
吃完飯，獨孤貞郡王帶著點天香。
獨孤心慈叫來又一村的一眾人，挨個發紅包，均是半兩的金箔。
又讓仲孫無異帶著人在古城遺址廣場放爆竹煙花。
一口氣放了近十萬個爆竹，燃放了一千八百八十八筒煙花。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”
獨孤心慈看著漫天的煙花，流光溢彩，喃喃自語。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，
(本章完)