第二天射手座投資公司的代表來了,一共來了兩個女生,領頭的是個身材嬌小,長著兩個酒窩的女生,穿著女士西裝,繃著臉頰,表情很嚴肅。

她的名字叫葛洛莉亞·薩莫拉,是射手座投資公司的投資代表,今天她代表公司來看看酒吧的經營狀況。

在她的身後跟著一個身材高挑,面相略硬的女生,二十多歲,身高一米七八左右,也穿著正裝,表情同樣嚴肅。

等兩人到了之後,胖子湯姆親自到門口迎接,笑呵呵的胖臉,看著很喜慶。

葛洛莉亞女士背著手在酒吧裡轉了一圈,最後站在舞臺上發表了一番演講。

“我剛看了一下酒吧,結果很失望,雖然我不明白我那個不務正業的老闆為什麼要投資一家破酒吧,可既然已經投資了,我們就必須要讓它變得更好,能賺到更多錢。”

葛洛莉亞板著臉說道。

“薩莫拉小姐,我們酒吧每月營業額十七八萬,在酒吧街上已經算很好了。”

湯姆盧米斯笑道。

“十七八萬?淨收入有多少?這一點收入你就滿足了?你去看看比弗利山莊的酒吧,大都會區的酒吧,哪一家淨收入不在二十萬以上?”

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“這...位置不一樣。”

湯姆輕聲滴咕道。

葛洛莉亞冷哼一聲,“位置不是主要原因,主要原因是你們的經營方式有問題,不管是主管還是服務員,都非常不專業。現在我給你們帶來了一位專業人士,這位是茉莉·布魯姆小姐。”

葛洛莉亞指了指身邊的女生,“茉莉,從現在起你就是酒吧的主管,我希望你能認真培訓一下這些人,讓他們變得更專業,工作更有效率。”

“好的薩莫拉女士。”

茉莉·布魯姆認真地說道。

“哪位是酒吧前主管?”

葛洛莉亞問道。

“我是,薩莫拉女士。”

杜卡說道。

“你不是調酒師嗎?”

葛洛莉亞眨眨眼問道。

“我兼任主管。”

“太不專業了,從酒吧的情況來看,你根本無法勝任酒吧主管這一職位,從現在開始,你不再擔任酒吧主管一職。”

葛洛莉亞板著臉說道。

“咳咳~薩莫拉小姐,杜卡做主管才一個月,他幹得挺不錯的。”

湯姆出聲說道。

“是啊,杜卡做主管挺好的。”

“杜卡當主管後,我們酒吧生意好了很多”

邁克爾幾個員工說道。

“哼,我說不好就不好,他要是不想幹,完全可以辭職。”

葛洛莉亞冷著臉說道。

見她這麼難說話,大家又收了聲,免得被波及。

“薩莫拉女士,我尊重你的決定。”

杜卡低下頭說道。

看到他這麼快就服軟了,大家表示很驚訝,胖子湯姆本來還想拉著他的手臂,勸他別打人的,結果根本不用。

“那就這麼定了,從今以後茉莉擔任酒吧主管,湯姆盧米斯先生暫任酒吧總經理一職,後面我會安排一位營銷總監、市場總監、藝術總監,希望大家能齊心協力,把酒吧的生意做大。”

說完葛洛莉亞背著手走下了舞臺。

舞臺下酒吧十多個員工湊在一起議論紛紛,表示新來的老闆似乎很不好說話。

卡多索暗歎,好日子要過去了,再也不能上班摸魚了。

馬爾科表示贊同,他竟然有點懷念湯姆當老闆的時候了。

“各位注意!從今天開始,接下來四周我們會進行崗前培訓,每天下午2點到3點,除了調酒師外,誰也不許遲到,遲到三次開除。”

茉莉布魯姆拍了拍手說道。

“知道了。”

馬爾科幾個有氣無力地回答道。

“大聲點!”

茉莉布魯姆冷著略顯硬朗的臉頰,表情很冷酷。

“知道了!!”

馬爾科幾個扯著嗓子喊道。

——

“杜卡,你們在搞什麼?”

開完會,安德魯蓋蒂湊過來悄悄地問道。

“沒幹什麼,投資個酒吧玩玩。”

“這小酒吧有什麼意思,還不如買一座酒店玩玩。”

“連一座酒吧都打理不好,怎麼管理酒店。”

杜卡搖了搖頭。

“說的也對,那我們先把酒吧做起來了,再一起投資大酒店怎麼樣,爭取做到希爾頓酒店那種規模。”

安德魯興致勃勃地說道。

“好主意!”

“那位前主管,你過來帶我去倉庫看看。”

葛洛莉亞喊道。

“好的!”

杜卡笑了笑,帶著葛洛莉亞來到了倉庫。

“哈哈哈~”

還沒開始說話,葛洛莉亞先撐著腰笑了一陣子。

杜卡也笑了笑,從上次賺到了錢之後,他就打算盤下一家酒吧當作落腳點,陽光男孩酒吧位置不錯,也比較熟悉,也就成了最合適的目標。

在投資完了思科股票,他用新房產做抵押,從花旗銀行貸款一百多萬,讓葛洛莉亞負責談判,最終拿到了酒吧六成股份。

“老闆,我剛才的表現怎麼樣?”

葛洛莉亞眯著笑眼問道。

“很棒,你應該去好來塢發展,也許能拿到一個奧斯卡獎。”

“當演員沒意思,天天在劇組拍戲,連逛街的時間也沒有。”

葛洛莉亞笑道。

杜卡笑了笑,開啟一瓶果汁遞給了她。

“酒吧這邊還需要你跑幾趟,跟湯姆商量一下裝修的問題,酒吧外觀太破舊,內部配置太低,很影響生意。”

“好的老闆,交給我就是了。”

葛洛莉亞笑道。

在倉庫聊了幾句,杜卡又帶著她四處轉了轉,一層的卡座舞池儲物間,二層的辦公室、包廂、露天陽臺卡座區。

酒吧上下兩層空間其實不小,只是胖子湯姆捨不得花錢裝修,沒能充分利用各處空間,如果能重新裝修一番,經營面積能在原基礎上增加五成。

到了樓下,他找到茉莉布魯姆聊聊。

“茉莉,你對棉花俱樂部的明星牌局瞭解多少?”

“我在棉花俱樂部地下賭場工作了三個月,瞭解不多,但也懂一點,知道怎麼協調、組局,老闆你有什麼計劃嗎?”

茉莉布魯姆試探著問道。

“我準備在二層擴充套件出來一個小型的娛樂室,包括撲克、檯球、飛鏢等休閒娛樂活動,平時可以邀請一些明星朋友過來玩玩。”

“老闆,這個主意很不錯。明星們是高消費群體,一個人比一百個普通客人的消費還高。我們可以從幾個明星開始做起,等將來明星客戶多了,就把酒吧做成專門接待明星的高檔酒吧,也許可以做成連鎖,在別處開分店。”

茉莉布魯姆說道。

“說得不錯,這件事交給你來做,有什麼問題可以找我。”

在看到茉莉布魯姆的時候,他就想過重組明星牌局。

一方面好來塢的明星們賺錢速度快,花錢的速度也快,從他們手上賺錢比較容易。

另一方面加強跟這些人的聯絡,來擴大自身在娛樂圈的人脈和影響力。

譬如組織明星牌局,首先要有眾多明星的聯繫方式,這些聯繫方式就是資源。

第二從牌局上可以知道很多訊息,也能進行資源交換,很多劇組的試鏡或者選角是在牌局上完成的。

第三這群人是名人,本身擁有一定的影響力,如果利用好了,也是一種政治資源。

不過這種事也有一定的風險,他不能親自出面,茉莉布魯姆就是一個不錯的代言人。

這麼做不是要茉莉背鍋,而是最優選擇。

按照原有軌跡,茉莉布魯姆在洛杉磯組織明星牌局,等到發展起來後,遭到對手嫉妒,被警方抓捕,還沒沒收了財產,最後被迫出走紐約。

事後有媒體分析了原因,一是她缺少一個強大的後臺,在必要的時候給她提供訊息,以及援手;

第二她的格局太小,只侷限在名人圈,沒能進一步擴充套件到政治領域,如果有政治方面的資源,她的發展會更順利,也能更進一步。

而杜卡恰好擁有這兩方面的優勢,一是在必要的時候給她當保護傘,另外在政治領域,他早晚也會涉足。

有他當幕後黑手和保護傘,茉莉在前面自由發揮,肯定比以前做得更好。

——

酒吧有茉莉布魯姆和湯姆打理,杜卡的工作少了很多,他也有時間過問一下《落水狗》劇組的事情。

昆汀和勞倫斯班德在紐約呆了一週又回到了洛杉磯,並帶來了所有角色的演員。

劇組進入籌備期,預計在下月初開拍。

——

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