隨後高峰來到了張屠戶那裡。
與張屠戶的交情不錯，高峰並沒有忽悠他的意思，話也是直來直去，不拐彎抹角。他需要牛筋和大理石板，大理石板要十塊，牛筋有多少要多少。
這次的數量有大，張屠戶只能表明盡力去辦，但不敢應承能買到多少。
談完這事，交付了十吊錢，高峰突然問道：“動物油怎麼賣？”
聽完高峰的問話，張屠戶愣了一下，隨即道：“一動物油算什麼？又不值錢，你要多少，我這兒有，個數出來給你秤。”
高峰想了想道：“先給我秤十斤吧，還有，你把它的出量情況和買賣情況給我介紹一下。”
看高峰不像在開玩笑，張屠戶道：“一頭二百斤的豬能出四五十斤的油，成年牛能出近百斤，其它動物個頭，相對要少。動物油的用處不大，窮人家沒油吃，大都買來炸吃油，也有買來做燈油的，不過量都不大，因此不好賣，價格也便宜，是肉價的三成左右，也就幾文錢一斤。”
高峰盤算了一下道：“你這裡的油都給我留著，你不是去縣城嗎？到哪裡也幫我買，要量—，不限，能買多少買多少，錢回來再結算。”
聽聞這話，張屠戶一陣唏噓：“又是有多少要多少，你什麼時候這麼富有了。
不過，他還是問了一句：“要這麼多有什麼用？別砸手裡了。”
高峰微微一笑道：“這是秘密，放心吧，少不了你的錢。”
時下人不知道動物油的用途，高峰卻知道的一清二楚。
動物油可炸出動物油脂，動物油脂中含有大量的脂肪酸，約佔九成五以上，還有五成是甘油。脂肪酸透過皂化和硬化可提取出一種東西，那就是硬脂酸，其副產品是甘油。
甘油的用處很多，最主要的就是生產火藥。
硬脂酸的用處就更大了，最直接的用途就是製造蠟燭。
其實，動物油脂也可以燃燒，甚至可以做蠟燭，只是因為油脂中含有少量的甘油，使得燃燒時火焰帶煙，氣味難聞，因此無法得到推廣。
古人也有蠟燭，它一般用兩種材料來製取，一種是白蠟蟲，一種是蜂蠟，因這種兩材料極其稀少，使得蠟燭的價格居高不下，也就富貴人家才用的起，貧窮人家根本想都不敢想。
若用硬脂酸做出蠟燭來，燃燒時火焰明亮，幾乎沒有黑煙，而且成本相當低廉，因此推廣價值極高，畢竟最廣大的消費群體還是普通大眾。
高峰有辦法把油脂變成硬脂酸，這樣一來就解決了一個大問題。
硬脂酸可不僅僅是製作蠟燭那麼簡單，它的用途相當的廣。比如它可以和食鹽加熱生成硬脂酸鈉，這是生產肥皂的主要原料；它可以和鹼合成，製作出雪花膏等化妝品；它還可以用做潤滑劑、拋光劑、添加劑、穩定劑、硫化劑等等。
不其它用途，光是能製作出蠟燭、肥皂和雪花膏就讓高峰十分滿意了，這些東西物美價廉，應用廣泛，將來一定大有錢賺。
動物油出量大，價格低，放在市場上幾乎無人問津，高峰正好可以以依低價收購，製作出產品來銷售，如此好的買賣高峰怎麼可能告訴張屠戶呢？
當然，就算有了大量的動物油，高峰也不可能一步到位，生產出產品來，他回去還得做些實驗，直到確保無虞之後才可以量產，他的第一步計劃就是生產蠟燭。
與張屠戶談妥，高峰又列了一個含有石灰石、木炭等的清單，讓他幫忙在縣城購買。
事後，高峰便找到高有賢，到市場上買了兩隻大鐵鍋便一同回去了。
這次趕集，加上出的工錢，高峰手中的錢也花得差不多了，不過，大部分材料都已買齊，只等著做出產品來賣錢了。
回到家中，高峰意外的現院中多了兩個人。
其中一個五十多歲，衣著鮮明，富態大方，兩隻眼睛透露出不同尋常的神情，一看就是個精明人物。
另一個穿著樸素，顯得恭謹有禮，明顯就是那人的跟班。
這是來了個主子，只是不知道對方是何許人也。
高有才正陪著客人話，看高峰回來，忙招喊他過去：“這是大李莊的李員外，他過來看看沙。”
聽完高有才的介紹，高峰馬上想起來了。大李莊的李奇坤、李大員外，實際上在以前是一個走南闖北的生意人，有很多關於他的傳奇故事在鄉間傳播，比如，他只身下江南，在金陵獨自闖出一番天地，至今還擁有數家店鋪，在豐縣本地，他更是有名氣，不但擁有幾家店鋪，還與縣令攀上了交情，只是最近他賦閒在家，買了幾百畝地，坐收其成，成了一個標準的員外。
李大員外居然親自過來看傢俱，這倒是個稀罕景，高峰不敢怠慢，忙上前見禮，寒暄道：“李員外大駕光臨，使得蓬蓽生輝，只是寒舍條件不好，沒侮了您的腳吧？”
令高峰意外的是，李奇坤看似精明，卻沒有多少身架，話也隨和的多，只聽他道：“哈哈，我剛從白仁家過來，大保長高家的子牙尖嘴利，如今一看果然如此，領教了。”
高峰暗道，有這麼夸人的嗎？這與埋汰人有什麼區別？不過，既然是打秋風，他也不甘落後，道：“這是東家看得起子，他在開子的玩笑呢。不過，李員外的名頭可是響亮得很，放眼豐縣，不，大江南北，您的大名那是無人不知，無人不曉，我對您的敬仰猶如滔滔江水連綿不絕，又如黃河氾濫，一而不可收拾。”
吹吧，反正吹牛不報稅，高峰滿嘴跑火車，著著就收不住了。
“哈哈，你子果然臉皮夠厚，這種話也的出口，看來白仁還是瞧你了。”李奇坤笑呵呵地道。
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“能得到員外的認可，子富份不淺。”高峰繼續厚著臉皮道。
“你也別蹬鼻子上臉，趕照鴨子上架了，不過，你子倒還真合老夫的味口，今天我到你家來，有空你也到我家去坐坐。”李奇坤開心的道。
“子尊命。”高峰躬身答應。
“既然閒話扯完了，咱們就正事，我來買沙，你看怎麼賣吧。”李奇坤神色一正道。
“一百吊一套。”高峰毫不猶豫地道。