第187章 廚娘的災難
葉浩然向著後廚走去。
不過等他到後廚的時候，顧勝男早跑了，詢問一圈下來，都不是給他做菜的廚師。
而且還告訴他，小顧在躲他。
回去的路上，葉浩然陷入了沉思。
“她是個女生，而且在躲著我，為什麼？”
“跟昨晚大排檔的人，是不是一個人？”
雖然葉浩然在心裡問自己，他又七成以上的把握，就是一個人。
那種味道他現在很熟悉，熟悉到想忘都忘不掉。
“呵呵，既然你不想見我，那我就一定要見見你。”
有了主意的葉浩然不再多想，直接走出餐廳。
收到小老闆已走的訊息，顧勝男重新回到廚房，臉上全是汗。
“小顧，你躲著小老闆幹嘛啊？”
“不要你管！”
傲嬌的顧勝男去準備中午的食材，根本不給別人追問的機會。
此時的葉浩然，正在田野的辦公室裡看著報表。
一項一項的翻看著：“田姐，這個月的支出怎麼會增加這麼多？”
田野頭都沒抬的說道：“主要是電費增加，商用電很貴，KTV和酒吧，還有泳池的恆溫都需要大量的用電。”
葉浩然沒再說什麼，而是繼續看著報表。
這份報表是童文潔做的，照比之前的孫總監，這份報表明顯專業了很多。
他看起來也輕鬆了不少，看完後隨手放到一邊。
“最近怎麼樣？”
田野手裡的筆一頓，抬頭問道：“你指的哪方面？”
“都有。”
田野放下手裡的筆，開口說道：“酒店沒什麼大事兒，工作推進進度還算正常，大概年後能向行業協會提交五星級的神情。”
“人事方面我給童文潔配了個助理，提拔了兩個經理。”
看著葉浩然的田野，發現他沒說話，繼續說道：“透過區裡的關係，咱們酒店成為了會議定點單位。
而且跟幾個旅遊公司簽訂了合同，廣告的投入也在進行，報表你看過了，裡面有記錄。”
見葉浩然依然不說話，田野想了之後才開口：“趙嶺來找過我幾次，應該是他跟別人合夥幹了個工程，應該是能賺不少錢，有點飄了，不過我表達的很清楚。”
葉浩然點點頭。
在他心裡，純粹的是佔有田野，田野既是他的得力干將，也是他的床笫夥伴。
他的佔有慾不允許有人惦記他的東西。
而和葉浩然相處久了的田野，同樣知道葉浩然的佔有慾有多強大。
不是說看她看的嚴，而是表現的很明顯。
允許她有自己的事情和生活，但是不能除了他以外，心裡再有別人。
在田野看來，就像小孩子的玩具，其他人動都不能動一樣。
而且田野對現在的生活，真的很滿意。
只要晉級五星級，她年入百萬基本沒什麼問題，可以解決她一切的後顧之憂。
至於感情方面，她覺得自己對葉浩然同樣有感情，不過是異樣的感情。
至少滿足了她的內心。
葉浩然在田野這裡待了兩個小時，然後又去了財務。
自從童文潔來後，他還沒進過財務室。
童文潔建了一個群。
群裡都是樓層經理級別以上的，每日要求在群裡發工作簡報和財務日報。
方便葉浩然實時瞭解酒店情況。
日報內容只有增長比和營收比，都是以百分比計算。
準確的收入支出，童文潔會單獨發給葉浩然一份。
工作方面可以說是安排的謹謹有序。
財務室可不是誰都能進的，需要刷門禁卡才能開門。
這也是童文潔的建議。
推開門，看到童文潔正在忙著寫著什麼，葉浩然走了過去：“童姐忙什麼呢？”
葉浩然可不是沒事瞎熘達，關鍵崗位的員工心裡，老闆是要經常關注的，不然哪天人跑了你都不知道。
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“哦，小老闆來了，我正做預算表呢。”
“預算？”
童文潔點點頭，把筆記本轉到葉浩然面前說道：“田總說年後遞交五星級申請，我瞭解了一下，晉級五星級之後，還有一方面的投入。”
葉浩然仔細的看著膝上型電腦的螢幕。
上面規劃的很詳細，比如有：培訓類，物料類，活動類和廣告類等等。
有很多的支出專案，而且有很多事必要的專案。
經營酒店，服務至上，沒有好的服務，誰會認可你是五星級呢？
而且童文潔還單獨列出一項：安保投入。
“童姐，安保投入你給我講講。”
“哦，是這樣的，前幾天酒吧有喝多鬧事的，酒店的保安都是社會上招聘的，不具備專業性，這樣就需要內保。
而且五星級酒店的安保，我建議站崗保安和巡邏保安分開，最好是退伍的，具有很強的專業性。”
童文潔的解釋很全面，葉浩然也聽說酒吧打架的事兒，不過這種事兒只要是公共場合，都有可能發生。
他也沒當回事。
一般都是報警處理，不過有時候還是不會很及時，這就導致事情容易鬧大。
內保是必須要有的，和氣氛組的作用同樣大。
可以及時制止衝突的繼續發生。
詳細瞭解過後，葉浩然對童文潔更加的滿意。
再看看之前的孫總監，一點可比性都沒有。
忙活一天的葉浩然，下午小睡了一會，因為今天晚上他有個特別的節目。
9點的時候，葉浩然才下到餐廳。
沉經理正巡視餐廳呢，見葉浩然來了，趕忙準備作為，典型的狗腿子。
不過葉浩然就需要他這樣的人管理餐廳。
“小老闆今天想吃點什麼？”
葉浩然咧嘴一笑：“土豆！”
“土豆？”
葉浩然點點頭說道：“只能讓她一個人做，而且不能重複，十個土豆做的菜。”
沉經理馬上反應了過來，這是在搞怪呢啊。
嘿嘿一笑，直奔後廚。
拿著點菜小票，上面只有土豆兩個字。
遞給顧勝男說道：“小老闆有要求，只能你自己做，誰都不能伸手，十份菜，不能重複全是土豆。”
顧勝男聽完臉一垮：“這..這...”
“你做不做？”
沉經理笑嘻嘻的看著顧勝男。
臉都快氣成包子的顧勝男，心一狠：“我做！”
說完就開始做，一個菜一個菜的做。
做好一個上一個，葉浩然也不吃完，嚐嚐就放到一邊等著下一個菜。
十個土豆菜做完，已經是一個半小時之後了，葉浩然笑呵呵的等著上菜。
服務員告訴他上完了。
“再來十個土豆。”
服務員偷笑這去下了單。
當單子遞給顧勝男的時候，顧勝男感覺自己的手在發抖。
“我跟你拼了。”
沒休息上十分鐘的顧勝男，又開始做菜。