茅屋不大,兩間臥室,一間茅房,一間廚房。

葉木回來住,簡單裝修了一下,看著還是很簡陋。

院子是夯實的泥土,長著些雜草,青苔。屋簷下鋪了一些火磚,擺放著幾個凳子。凳子上丟著一些髒衣服……

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葉木將東西拿回廚房,趕緊過去將髒衣服收起來,擦拭了一下凳子:“山裡面簡陋,隨便坐。”

徐倩打量著房屋,其實吧,房屋很整潔,除了剛才擺出來的一堆髒衣服。特別是廚房,裡面乾淨又整潔……

“去山裡撿菌子不?”葉子問。

“好啊。”徐倩道。她今天是特意換了登山鞋的,就為了去山裡撿蘑菇。

“山路不好走,潮溼悶熱的,還有蛇。你們在家休息,我自己去山裡面最多一個小時回來。”葉木道:“你們細皮嫩肉,進山一趟,出來後肯定渾身癢癢。”

徐倩嘟著嘴,看著葉木。

“帶我們進去吧,專門挑好走的路。”葉子也道。

葉木看她們都穿短袖,猶豫了一會兒:“你們穿我的衣服,長袖。”葉木去給她們拿了長袖T恤。

等她們換好衣服,葉木拿出花露水,在她們衣服上灑了一些:“你們再給臉上,脖子,手上塗抹一些花露水。山裡都是花蚊子,特別厲害,一咬一個包。”

“好。”

一切準備妥當,葉木再裝了兩大瓶山泉水,出發。

葉木走在前面,徐倩和葉子跟在後面。狗子就在他們周圍到處亂竄……

剛走到大山腳下,狗子‘汪汪’叫喚了兩聲,鑽進旁邊林子裡。葉木看了一眼,灌木林子下面有幾顆開傘的鬥雞菇……

“那裡有鬥雞菇。”葉木放下背篼,拿上鐵鍬:“那裡有鬥雞菇,我進去挖出來,你們這裡等著。”

“好。”葉子應道。

裡面一顆鬥雞菇又肥又大,還有一個半開傘,和兩顆骨朵。這裡一簇鬥雞菇,全都很肥很豐滿。

旁邊的泥土還有鼓包,下面是沒有冒出土的鬥雞菇……

一般的鬥雞菇圓盤直徑和根長都只有幾釐米,大的只有100克至200克重,小的僅僅幾十克。

這裡最大的一朵鬥雞菇,葉木小心翼翼將菌杆挖出來,挖出菌杆長度估摸著有30釐米,整個菌子最起碼3斤。

比這大的鬥雞菇也有,但是達到3斤重量的鬥雞菇,不說3斤,就2斤以上的鬥雞菇,也是不多見。

葉木將鬥雞菇挖了出來,拿在手上:“兩三斤的超大鬥雞菇。”

葉木喊葉子和徐倩她們不要進來,她們還是鑽進了林子,在密集灌木林外面。葉木將鬥雞菇遞了出來,葉子結果,笑著說:“哇,好大。”

“真大……”

葉子咯咯笑著,看著徐倩的胸:“確實大。”

徐倩橫了葉子一眼,故作咬牙切齒,蹲下身子鑽進小樹林子:“好多菌子。”

“小心你前面,那裡有個小鼓包,別踩壞了。”葉木說。

徐倩扒開泥土,裡面一個小骨朵。

葉木很快挖了露出泥土外的鬥雞菇,然後準備挖正在冒土的鬥雞菇。

“這些菌子這麼小,不等它長大再來挖?”徐倩問。

“明天過來挖有可能就爛掉了。即便還沒有冒出泥土的鬥雞菇……”葉木一邊挖,一邊解釋道:“山裡潮溼又悶熱,等中午太陽出來氣溫升高,這些鬥雞菇就容易生蟲子。而且骨朵的鬥雞菇最好,最美味。”

一個地方挖了七朵,一朵開傘,兩朵半開。剩下四朵都是沒有開傘的骨朵……

退出灌木林子,葉木繼續道:“大多數菌子生命周期短。當天看到如果不撿,第二天再來,大多就爛了。”

“這樣啊。”

“哥,旺財這條狗子,你怎麼教會它找蘑菇的?”葉子揉著旺財的狗頭,問。

“它經常跟我進山,看我撿菌子,它自己就會了。”葉木道。

葉木帶旺財進過兩次大山,它自己就學會的。

人的視力,有些時候終究不如狗子的嗅覺好用。這條狗子葉木還喂它吃過一顆洗髓丹……

穿過葉木之前劈開出來的道路,進入松林山丘。狗子到處亂跑,時不時叫喚一聲。

狗子知道葉木進山來找蘑菇,但不知道他找的什麼蘑菇,只要嗅到蘑菇,或者看到蘑菇,就叫喚。

高山坡陡,地上是厚厚落葉。葉木儘量挑選些好走的地方,今天的狗子特別給力,大多數蘑菇都是狗子幫著找到的。鬥雞菇,牛肝菌,青頭菌,紅菌子……

進山一個小時,撿了大半背篼。

“這是什麼菌子?”徐倩在林下的淺草叢裡發現一些黃色菌子。成熟的菌子,菌蓋外翻。還有些像是牛肝菌……

“**菌。”葉木說。

徐倩啐了一口,就要丟掉手上菌子,葉木趕緊道:“能吃的。”

“這叫牛奶菌,當地叫它**菌,奶漿菌。”葉子說:“這個菌子好像可以生吃。”

“生吃?”

葉木說:“在山上如果口渴,看到這種菌子可以生吃。但最好不好生吃……有一些毒蘑菇和這個菌子長得很像。”葉木拿過菌子,掰開,裡面有乳白漿汁流出。

這種菌子挺多見的,要在雨水最多的時節……在他們當地,也就是七月份最多。進入八月份,開始少見了。

徐倩蹲著將剩下的奶漿菌挖了出來,有大有小,十幾朵。

大的,菌蓋比巴掌還大。小的,菌蓋直徑兩三釐米。

“還撿麼,夠多了。”葉木說。

“不是要做醬麼,多撿一些。”葉子撓了撓發癢的手背,說。

“再撿一會兒。”徐倩喝了口礦泉水,繼續深入山裡,一片大的老灌木林。

古老灌木林,裡面寶藏也非常多。特別是一些樹菇……

不管灌木林的荊棘多,如果只是葉木自己,進入倒是容易。但帶著兩個菌子,進去就太遭罪了。

就繼續往松林裡走。

繼續尋找蘑菇,不知道中午了。

太陽快爬到頭頂,森林裡氣溫升高。

走到一個山谷裡,葉木聽到潺潺流水聲:“時間不早了,真的回去了。”

“嗯。”徐倩和葉子也都走累了。

葉木放下背篼,裡面裝了大半背篼的各種蘑菇:“我下去下把臉,你們等等。”

“下面的水可以喝麼?”葉子問。

“我下去看看。”山澗小溪,水清澈見底,但一些水塘子有沉積的落葉,葉木擺了擺手:“不能喝。”

葉子和徐倩手牽著手,往下走。

她們也出汗了,額頭汗水打溼了溼透。

葉木剛捧起水,就聽到徐倩‘啊’的一聲,從陡坡上滑了下來。

葉木將手上的水往臉上一拍:“沒事吧。”

徐倩嗯嗯了兩聲:“沒事。”

葉木過來攙扶了她,看了眼她豐滿的屁股,半個屁股蹲沾滿了泥巴:“有沒有摔到骨頭?”

“沒有吧。”徐倩過去溪邊洗了把臉,撈開袖口,她手腕有些紅……

“別撓,越撈越癢。”

葉子也是,手腕處特別癢:“今天的蘑菇有沒有三十斤?”

“差不多。”葉木說。

一個大背篼,快裝滿了。鬥雞菇很少,除了進山撿到的那7朵,在大山裡面只有撿了三朵。剩下是各種亂七八的可食用蘑菇……其中牛肝菌佔了一大半。三十斤估計沒有,二十五斤多點。

來的時候一路撿著蘑菇,不知不覺走了好遠,回去的路,就覺得特別遠。徐倩和葉子身上癢癢,還渴。

回到家,兩女人喝了一口大礦泉水。

葉木過去打了水,燒熱,說:“你們先洗個澡,將乾淨衣服換上。”葉木說著進去拿了他自己的七分褲,接著道:“你們先穿我的褲子,待會兒洗了,今天大太陽,下午三四點就能幹。”

“嗯。”徐倩徵用肥皂挫著手:“這麼菌子,要怎麼處理?”

“洗乾淨做成蘑菇醬。蘑菇醬可以用來下飯,下面……還能用來炒菜。”葉木給灶火裡夾了柴,一大鍋水很快燒熱,裝進水桶裡。

山裡條件簡陋,只能燒熱水到桶裡洗澡。

“你這邊該裝個熱水器了,還有洗澡間……洗澡間都沒有。”葉子吐糟道。

“明天就去買熱水器,請人過來弄浴室。”

葉子幫著將水桶提到衛生間,讓徐倩先洗。葉子繼續燒熱水……

葉木拿著衣服去了魚池旁邊,在那邊接山泉水洗澡。回來,徐倩已經換好衣服出來了,正在院子裡洗頭髮……

葉木將蘑菇到了出來,分門別類。

這裡都是可以吃的蘑菇,但有些蘑菇有微毒,比如牛肝菌裡面的見手青。這些蘑菇一定要熟透才能吃……

“中午吃啥。”洗了頭髮的徐倩過來,蹲在葉木旁邊。

“紅菌子,奶漿菌,再炒一個青頭菌,一個雞樅菌湯。怎麼樣?”葉木說。

“快點做飯吧,都餓了。”徐倩語氣糯糯的,似撒嬌,有那麼一點點可愛。

“行,做飯了。”

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