第20章 暗比
劉翠英雖然出了名的八卦，但也不是傻子，什麼該說什麼不該說心裡有數，不然真是白當這麼多年書記夫人了。
這林美音無事獻殷勤非奸即盜，分明是打著什麼壞注意，雖說自己和那姜知青沒什麼往來，但是自己家裡那傻小子還喜歡人家，不敢高攀也不能拿到背後來嚼舌根。
本想就這樣掩過去裝作啥也不知道，另外一個王的嬸子先張口了。“你說的是那姜知青吧。”
“誒喲，十里八村的我就沒見過比姜知青還好看的。”眉飛色舞，說到十里八村手還往後一揮。“就咱們村那個村花，田甜，天天打扮得花枝招展的瞧不上人那樣，和人家那姜知青一比一個天上一個地下。”
“我也聽說了，前兩天還聽說被隔壁村的那這事兒氣哭了。”
幾人都咯咯咯笑，說別人的醜事總是能滿足自己八卦的心，把自己的快樂建立在別人的痛苦之上，滿足自己隱秘的補償心理。
劉翠英自個兒沒說倒是別人吐了出來，也不能怪她了。
聽她們都快把這個姜知青誇到天上去了，心下越發的不爽，尤其是會想起那天陸正澤把她護在身後像個什麼寶貝，生怕自己把她怎麼樣了，心裡的酸味都快漫到嗓子眼兒了。
酸溜溜來了一句：“這姜知青真有你們說的這麼好嗎？”意識到口氣不對，重新問了一句：“這姜知青叫啥名啊？”
王大嬸回了一句：“好像是叫姜月。”
林美音暗自念了兩聲，姜月，姜月。
劉翠英看到林美音就是衝著這姜知青來的，那眼神滴溜溜地轉，指不定在打什麼壞主意。把吃完的瓜子殼往地上一撒，站起身拍拍屁股就開始趕人：“行了行了，就你們這嘴碎得很，都別擱這閒聊了，公分都還要不要了？散了散了。”
一發話，圍坐在一起的也都紛紛停下，鬨笑著就散了，各做各的去了。林美音都還沒仔細打聽清楚，人就被劉翠英給轟走了，吃了自己那麼多瓜子，屁都沒放一個。村裡還說她什麼都知道，簡直就是浪費自己的東西。
真要對劉翠英甩臉子她也不敢，只能自己用力跺著腳不甘願地就走了。
劉翠英看著林美英的背影就譏諷地笑了一聲，往旁邊啐了一口唾沫，和老孃在這耍心眼，還嫩了點。
姜月趕回來先回了知青宿舍一趟把東西放好，只帶上今天剛買的雞爪背在身上帶去食堂。趕到食堂的時候，張志忠已經把點好火煮上水了。
“張知青，你也太剛好了，我剛回來水都燒上了。”姜月只想給這麼有眼力見的張志忠點個贊，對著張志忠比了個大拇指，“給你一個大拇指。”
只是燒了個水就被姜月一頓誇的張志忠覺得自己簡直受之有愧，不好意思地笑了笑。“姜同志，你太客氣了。”
把手裡的木柴往火裡一扔，拍乾淨手上的灰，問姜月還有什麼自己能幫得上忙的。吃完中午這一頓，張志忠已經完全沒有了自己在食堂下廚的想法，幫姜知青打好下手才是正事。
姜月讓他準備好今晚要吃的面的量，然後幫忙洗點黃瓜和胡蘿蔔出來。張志忠二話沒說就幹了起來。
三絲拌麵用來消暑最好不過了。姜月在大碗裡敲出六個雞蛋，快速攪拌成金黃的蛋液，加一點鹽和味精調味。
在旁邊架起的小鍋上塗上一層油，倒入三分之一的蛋液，手腕端起鍋轉動讓蛋液一圈一圈爬上鐵鍋變成薄薄的蛋餅，翻過來就是金燦燦的蛋餅，分次倒入蛋液煎好三個蛋餅。
洗乾淨手後沿著邊圈起來，再用刀切成細細的一段展開就是細細的一條蛋絲，姜月刀工不錯，但是切起來比較慢，切絲的時候都要疊起來慢慢切，不然不小心就得切到自己的手。
她屬於慢工出細活的那類。接著把張志忠洗好的黃瓜還有胡蘿蔔都切成絲，黃瓜要把中間的芯子去掉口感才會更加清脆爽口。
做碼子的三絲切好碼起來一大碗，麵條就可以下鍋了，麵條丟進去煮開了再加一次涼水煮開就能吃了。
拌麵的精華就在於拌料，秘密武器就是上次做的辣椒醬，拌麵要辣辣的才會特別有胃口。先加入調味老三樣醬油、陳醋和鹽，倒入辣椒醬，最後加一點點的白糖，甜味會有一些提鮮的作用，姜月用小指蘸上點在舌尖，微皺著某頭表示滿意。
最後把煮熟的麵條過上兩道涼水變得更加筋道，加上醬料拌均勻，不論是色彩搭配還是味道都是一流的。
姜月先給張志忠來了一碗，張志忠感謝地端起，“不好意思，那我就先吃了。”
張志忠來上呼嚕來了一大口麵條爽口清香，完全沒有拌麵的黏糊感，過了冷水之後帶著絲絲涼意，一口裡還有清爽的黃瓜絲和脆脆的胡蘿蔔絲，增加了不少的口感。
拌麵的醬也是一絕，酸酸甜甜還掩不住辣味，讓人越吃越想吃，幾口就把一大碗麵解決了，又來了一大碗。姜月自己都沒忍住吃了兩碗。
晚上的面毫無疑問地收穫了一致好評，吃完飯一路回宿舍都還在一直不停地感概姜月做得好吃。
今天也吃很多的趙娟看到每個人都在談論姜月，對她讚不絕口，就一肚子的氣。都忘了自己今天也是吃得飽飽的。拉著和她一批的女知青胡杏說：“你說這個姜月有什麼好的，不就是會做點吃的嗎？他們至於一直說到現在。”
胡杏矮矮胖胖，臉上還有些小雀斑，在知青點一直沒有什麼存在感，之前她也是在食堂做飯的一員。雖然很不想承認姜月的確做得很好，但是有對比難免心裡就有點不平衡了。
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之前知青點的人吃她做的飯時，一個個都苦哈哈的，現在姜月掌勺，就都把她給甩到後腦勺去了。也沒有什麼惡意，但就是不想說什麼好話，就順著趙娟的話：“就是，一餐飯就把他們收買了一樣。”
“杏兒，我覺得你做的一點都不比她的差，別被她比下去了。”趙娟在一旁慫恿。
胡杏清楚自己的水平，在趙娟面前也不想輸了陣勢，梗著脖子同意道：“那是肯定的，等著，我明天肯定比姜月做的還好吃。”
【作者題外話】：今天還是三更哦，今天更新應該會早一些，十點以前都會更新完畢的！快誇誇我