第三百章 廚藝比拼
周圍那些正在吃飯的人聽到這句話，紛紛回頭望去。「?愛閱讀」 當他們看到老者時，眼神之中瞬間充滿震驚！ “這這這……這位真的是川菜宗師級人物，劉陽先生？！” “好像是！我上次看過節目！這位真的是劉陽先生！” “我去！這小子裝逼踢到鐵板了！居然遇到了川菜宗師級人物！” “誰讓他自己那張嘴巴亂說不該說的話？就是活該！有人治治他也好！” …… 周圍所有人議論紛紛。 他們看著徐天，眼神之中滿是不屑。 亂說話遇到高手了，這回要出醜了！ 這小子估計會趕緊認錯，跪地求饒吧？ 徐天笑了笑，說道：“原來是劉陽大師，既然在此遇到了大師，那就請大師嘗試一下我的手藝。” 周圍的人全都瞪大了眼睛。 “我的天！不會吧？！這小子居然答應跟劉陽大師比試？瘋了吧？” “牛逼！不管怎麼說，他倒是挺有勇氣的，居然真的敢跟劉陽大師比！” “不說別的，光是川菜這方面，目前我還沒見過能超過劉陽大師的頂尖高手！” “那就看看這小子到底能做到什麼水平吧？” …… 霍傲雪一臉震驚地看著徐天：“小弟！你瘋了吧？你要跟劉陽大師比廚藝？” 徐天點點頭：“怎麼？有什麼問題嗎？” 霍傲雪一拍腦袋，一副敗給你的模樣：“你可知道，劉陽大師的川菜水平已經到達了頂級水準！” “在國內根本無人能比！你根本不可能贏啊！” 徐天卻是一副無所謂的模樣：“放心吧七姐，你要對我的廚藝有信心！曾經我的廚藝那也是讓國外幾位大廚臣服過的！” 周圍的人聽了，頓時哈哈大笑起來。 “哈哈哈哈……這小子真是自不量力啊！居然對自己這麼有信心！真不知道是誰給他的勇氣！” “讓國外大廚臣服？該不會是隨便找的外國蒼蠅館子廚師吧？” “那種廚師跟我們劉陽大師簡直就是天壤之別啊！” “這小子自以為打敗幾個國外的垃圾廚子就很牛逼了？真是可笑！” …… 徐天看向劉陽，笑著說道：“劉陽大師，請問怎麼比賽？” 劉陽捋了捋鬍子，淡淡地說道：“很簡單，你不是說那水煮肉片不夠味嗎？就比水煮肉片！” “看看誰做的水煮肉片更香，更好吃！做好後請大家品嚐，讓大家給出答案！” 徐天點點頭：“那就這麼辦吧。” “比賽場地就在廚房裡，我去說一聲。”劉陽輕描淡寫地說道。 兩人一同朝著廚房走去，剩下一大群觀眾在外面翹首以盼。 誰都想嘗一嘗傳說中的川菜大師的手藝！ 這種機會那是可遇不可求的！ 徐天跟著劉陽走進廚房內。 廚房內的掌勺大廚一看見劉陽，馬上關火，拿毛巾擦了擦額頭上的汗水，跑過來跪在地上，恭敬地說道：“弟子張興拜見師傅！” 劉陽微微點頭：“嗯，起來吧。” “謝師傅。”張興起身說道。 這位張興便是這家紅辣椒川菜館的老闆！ 同時他也是劉陽的親傳弟子之一！ “師傅您進來是……”張興疑惑地問道。 劉陽將剛才的事情告訴了張興。 張興聽完，臉色一變，看著徐天的眼神之中充滿了不屑。 “師傅，跟這種人根本沒什麼好說的，您居然還要跟他比試？”張興不屑地說道。 “既然有人看不起我們，那我自然要露一手讓他瞧瞧了！”劉陽負手而立，淡淡地說道。 頗有大師風範！ “我這就為您安排！”張興趕忙說道。 張興吩咐手下馬上將兩個煤氣灶讓出來，給徐天跟劉陽。 隨後又派人準備了水煮肉片的所有材料擺放在桌子上。 “比賽開始！”張興一揮手說道。 話音剛落，劉陽便拿起一塊精肉開始切片。 對於水煮肉片這道菜，刀工也有一些講究！ 如果你要完美的口感，那切肉必須要薄一些！ 但是太薄了就會導致肉片下水被直接燒爛！ 該如何平衡好兩者之間的關係，這是一門學問！ 劉陽切肉片切得薄厚均勻，每一片都彷彿是用尺子精準測量的一般！ 看著劉陽切出的肉片，圍觀廚師的眼神之中紛紛流露出敬佩之色！ “真不愧是大師級人物！切肉片切得又快又好！無人能比啊！” “真搞不懂那小子是怎麼敢跟劉陽大師比的？劉陽大師那可真是川菜祖師爺級別的人物了！” “切，就等著看這小子被完虐吧。” …… 眾人面露不屑地看著徐天。 當他們看到徐天切肉手法之時，眼神之中的不屑之色更濃了幾分！ 只見徐天將肉切得薄如蟬翼，都能透光了！ 若是平時，這切肉手法的確很強！ 可是做水煮肉片，肉切得太薄完全沒好處啊！ 在他們眼裡，徐天已經被判決失敗了！ 然而徐天直接無視了這些人的目光。 他手中的刀上下紛飛，輕鬆切下一片片肉。 肉片擺放整齊，看上去十分精緻！ 徐天一把抓住肉片，倒入各種調味料抓拌均勻！開始醃製。 兩人的進度幾乎是一模一樣，絲毫沒有區別！ 後面的過程幾乎一樣，一直到水開準備下肉片之時。 劉陽手掌一捏，將那些肉片捏在手中迅速甩下！ 肉片猶如魚入大海，歡騰地在沸水裡撲騰著！ 而徐天則是拿著筷子，夾起一片片肉片放進水裡涮燙幾秒便拿出，放在大碗裡。 看見徐天的動作，眾人嗤之以鼻！ “這小子在做什麼呢？他以為自己在涮火鍋嗎？” “又麻煩又沒用！看上去高階，實際上連屁都不是！” “這小子還敢挑戰劉陽大師！我看他等會兒輸的時候怎麼說！” …… 很快，兩人就把水煮肉片做好了！ 服務員端著兩盆水煮肉片放在外面的桌子上！ 無數觀眾早就已經等著了！ 此時一看見那散發著香味的水煮肉片，頓時垂涎欲滴，一個個拿著碗筷坐等衝鋒了！ 張興走出來，笑著說道：“各位觀眾，接下來就是品菜的時候了！”
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