聽到繪裡奈這麼說,乾日向子和多納託硬著頭皮又喝了兩口,而堂島銀的態度則有些奇怪,彷彿是在求證什麼的,又稍微抿了一口,之後便不肯再動,同時用一種怪異的微笑看著劉昴星。

“好了,接下來請另一方呈上自己的料理。”

伴隨著繪裡奈的話,四宮將自己的料理,擺在了三名評委面前。

“很期待啊!好久沒有吃到四宮學長的料理了!”多納託說道。

“恩?這是芝士焗蟹?還加了冬瓜、番茄……等等,這種特別的氣味是……姜粉?”多納託說著叉起了一塊外面裹著拉的長長的芝士的蟹腿肉。

“……”

在多納託將蟹腿肉放入口中的同時,四宮自信的說道:“這是配上了我的特質醬料,將……恩?”

“……”四宮發現多納託的表情有些怪怪。

好像很費力的將蟹肉咽了下去,之後想要對四宮開口說些什麼的時候,繪裡奈打斷道:“好了!現在是評委稽核時間,請乙方停止解說,其他評委也儘快品嚐吧!”

“嘁!”四宮不屑的冷哼一聲。

乾日向子只是有些疑惑,而堂島銀則是好像已經知道了什麼,兩人也同時品嚐了四宮的芝士焗蟹。

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“這、這……”乾日向子看著面前的芝士焗蟹,眉毛一抖一抖的。

“四宮學長,你這是……”

乾日向子剛剛想要問什麼,卻再次被繪裡奈打斷:“好了,現在評比開始!請三位評委將認為更美味的一道料理,推到前面!”

完全沒有給四宮解說料理的機會,也沒有給多納託和乾日向子發問的機會。

而四宮此時還沒有發現問題所在,對於繪裡奈這種小氣的行為不屑一顧。

然而就在一陣糾結之後,只見乾日向子和多納託,一臉怪異的將劉昴星的料理托盤向前推了一段距離,只有堂島銀推出的四宮的芝士焗蟹。

“什麼?你們搞什麼鬼?”四宮瞪著多納託和乾日向子說道。

“我還要問四宮學長呢!你在搞什麼?這種只有膩口的芝士味、還有嗆人的姜味的東西到底是什麼?你和帝王蟹有仇嗎?”乾日向子吐槽著眼前的“黑暗料理”。

“是啊……四宮主廚你……難道在放水?這也太明顯了吧?”多納託也有些疑惑。

乾日向子和多納託都只比四宮小一屆,關係算是比較要好的,尤其是乾日向子,對四宮有些未曾宣諸於口的情愫,雖然因為四宮畢業後去法國發展,兩人的關係也友情化了,但是說話依舊沒什麼顧忌。

四宮也依舊沒有顧忌的對乾日向子手刀劈頭……

“簡直無法相信你們兩個的舌頭……這不是很美味嗎!”四宮說著自己又嘗了一次,不過卻更加憤憤起來。

堂島銀這時開口道:“不是你的料理的原因,是這個!”說著還舉起了手邊裝著螃蟹湯的小碗。

“恩?這個?”四宮、乾日向子、多納託全都疑惑的看了過來。

也就在這時,劉昴星將最後一碗螃蟹湯,遞到了四宮面前……

“劉昴星特製螃蟹湯,嚐嚐看怎麼樣?”劉昴星臉上帶著欠扁的微笑。

“你這種自己是勝利者的微笑,真是令人不爽!我倒要看看,是什麼螃蟹湯,能夠勝過我的料理!”四宮說著輕輕的品嚐了一口。

之後頭頂的青筋,跳成了井字形,用一副同情的眼神看著乾日向子和多納託:“果然你們的舌頭有問題吧!等等……舌頭?”

四宮彷彿也注意到了什麼,馬上拿起了乾日向子面前的芝士焗蟹,叉起了一塊送入自己口中。

“這、這是……”四宮在這一刻,也品嚐到了乾日向子之前說古怪味道!

多納託也發覺到了不對,似乎四宮在螃蟹湯入口前後,對自己料理態度不一?

馬上反應過來,又去拿勺子,品嚐起了劉昴星的“蟹肉舒芙蕾蛋”,然而這時效果已經過去了,品嚐到的依舊是原本的味道。

之後又不死心的,用叉子叉起了一塊芝士焗蟹的蟹腿肉放入口中……

“唔!這是……加了姜粉的芝士,包裹著微微烤過、令醬汁深入其中帝王蟹腿肉,而且……冬瓜清新的甘甜、番茄刺激味蕾的微酸,將整道芝士焗蟹的味道,再度上升了一個臺階!實在是太美妙了!”多納託感嘆道。

“哈?多納託,是不是四宮學長威脅你了?這種料理你居然覺得‘美妙’?”乾日向子莫名其妙的看著他。

“不,你也再品嚐一次試試看!”堂島銀認真的說道。

“既然堂島先生這麼說的話……”

只見乾日向子一副要慷慨就義的表情,一隻手捏住鼻子,另一只手叉著一塊連帶著芝士的蟹腿肉放入口中。

四宮見自己的料理,被人如此對待,頓時想要當眾表演,一隻手捏著腦袋將人提起來的絕活……

不過就在這時,乾日向子的表情一下子變了,原本的不情願蕩然無存,取而代之的滿目的幸福感。

“這種熟悉的味道是……四宮學長的味道……唔!我說什麼了嗎?”乾日向子忽然意義不明的說道。

四宮也難得的臉色一紅,想要伸出的“魔爪”默默的收了回來,多納託在一旁笑道:“哈哈哈,說起來當初還在遠月的時候,乾就是四宮的試吃員吧?如果四宮沒有去法國的話,說不定……”

“恩?”四宮目含煞氣的看了過來。

多納託摸了摸自己的雙下巴,之後乾笑道:“呵呵,說不定就要少一位法式料理達人了!”

繪裡奈這時插口道:“不過結果已經出來了,之後你們的試吃,就只是個人行為,與本次食戟無關!作為本次食戟的公證人,我宣佈劉昴星獲勝!”

一想起這件事情,四宮便滿臉窩火的表情,不過卻並沒有質疑繪裡奈的評判。

畢竟“食戟”在評委投票完成後,就已經結束了,沒聽說過還可以重新再比一次的,又不是在比接力跑,四宮的自尊心也不允許他在這種事情上胡攪蠻纏……

最後只見四宮深呼吸了幾次,之後壓抑著情緒,對劉昴星開口問道:“你是怎麼做到的?”

“這算是請教我嗎?忘了告訴你們,‘劉昴星特製螃蟹湯’還有一個名字,那就是‘味覺封螃蟹湯’!本身裡面香料的作用,就是將過於濃厚的螃蟹味中和下去……

但是就好像即便是吃起來很甜的楊梅,依舊會‘倒牙’一樣。濃郁的螃蟹味,會在一段時間內麻痺人的味覺神經,令人在一段時間內,對相似的味道無法感知!”劉昴星解釋道。

沒錯,劉昴星之所以選擇了“蟹料理”,很大程度上,就是因為可以使用這種黑暗料理界的配方!

否則即便是一次性菜譜中,級別最高的蟹料理“油炸蛻皮蟹”,也就是將剛蛻皮的小螃蟹的蟹肉、蟹殼製成蟹鬥,之後裹面過油來炸,可以連殼帶肉一起吃下去的料理,也只有“特級四星”而已。

雖然在“一次性菜譜”中算是很高階的,用來挑戰排名後幾位的十傑沒有問題,但是面對十年前畢業時,就是十傑第一席的四宮小次郎,即便對方不出全力,劉昴星也不覺得自己有機會。

所以這時劉昴星選擇了黑暗料理界,單純為了“勝利”,而開發出的黑暗食譜。

完全背離了料理的初衷,也就是“為人帶來幸福”的理念。

乾日向子聞言,鼓著嘴說道:“劉昴星同學真是太陰險了!”

“不過如果不是四宮你沒有拿出真正的看家本領的話,也未必突破不了‘味覺封螃蟹湯’的限制!”堂島銀插嘴道。

四宮聞言沒有說話,但是堂島銀卻繼續補刀道:“其實你已經原地踏步很久了吧?就在獲得了‘普魯斯普爾勳章’之後!你為了掩飾這一點,所以才只是拿出了這道芝士焗蟹。”

聽到堂島銀的話,乾日向子和多納託都驚疑的看向了四宮小次郎,而後者陰晴不定的臉色,也說明堂島銀說對了!

“你的確是才華橫溢的料理人,但越是強大的才華,越是會將人吞噬!你攀上巔峰的速度太快了,在你身為主廚的氣度,還沒有形成之前,就過早的靠著拋棄‘其他’的一切,來登上你認為的巔峰!”堂島銀說道。

“住口!一畢業就留在遠月度假村的你,又怎麼能明白作為主廚,獨立經營餐廳的艱辛!”四宮想起以往的事情,不由得憤憤的說道。

的確,作為一名外國人,要讓自己的餐廳,在星級餐廳雲集的巴黎站住腳,的確不是件容易的事情。

而年輕氣盛的四宮,雖然化壓力為動力,但是卻因此而走上了放棄周遭他認為是“不必要”的事物,來攀登料理界巔峰的道路!

但是作為一名能夠在“巔峰”繼續向上攀登的料理人,正需要從這些不必要的“其他”中,吸取長處的貪慾……

“堂島學長似乎在一開始,就認出我的螃蟹湯了?”劉昴星忍不住問道。

他對堂島銀的稱呼,令其他人側目的同時,堂島銀眼中也閃過一縷追憶之色,之後說道:“恩,我也曾經見到過,使用這種野蠻的方式來‘食戟’的傢伙啊!所以之前我儘量沒有讓螃蟹湯經過我的舌頭表面,加上喝的也少,所以品嚐四宮的料理時,效果已經過去了!四宮,但是你從來沒有注意到過這些吧?”

劉昴星也帶著令人憤憤的微笑說道:“怎麼樣?即便是對於獲得過‘普魯斯普爾勳章’的四宮學長來說,料理……也有許多你沒有注意到的‘有趣’之處吧?”

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