第127章 考驗的時刻2
安易說完，思考了片刻繼續說道“你的原料想要出售，肯定需要有相關的手續。
而且大規模流通，應該要有一個實體的工廠才可以。
我建議你把你的烘焙和原料事業加入到我的落夕實業公司中來。
這個公司慢慢做大後，也許我們真的可以在現實中弄一個農場當作門面。
然後就可以將遲葉谷的東西，源源不斷地輸送過來，也不會讓人懷疑。
公司做大後，還能得到鎮上的支援，我們就會有更多便利。”安易說。
“這個等我們真的回去了，再說吧。
謝謝你對我的信任，讓我能來到這個地方。
你是對每一個人都會這麼好嗎？”鹿眠回過頭看著安易問道。
“你會讓每一個走進你店裡的人，都住下，然後給他們做飯、看孩子，還不願意收錢嗎？”安易反問。
“那你有沒有想過，我們為什麼要對彼此做這些事情呢？”鹿眠問。
“也許是兩個不算太壞的人正好遇到，互相接觸後，發現真的可以彼此幫助與信任。
這樣機率真的是太低了，所以連他們彼此都覺得有些神奇。”安易微笑著說。
“也許吧...”鹿眠說完再次看向遠處。
“那你最終想完成的願望到底是什麼呢？”安易突然問道。
鹿眠將目光看向遠處的天際，思考了一會兒。
“如果可以完成的話，你自然就會知道。”她若有所思地說。
“好吧，再熟也得有秘密不是嗎？”安易開玩笑地說道。
回到比賽的大廳內，鹿眠跟隨工作人員走到操作臺前。
“需要我幫你做什麼說就行。”安易站在鹿眠身後說道。
“什麼都不需要。”鹿眠轉頭對安易微笑了一下說道。
安易做了個無奈的手勢便向後退了一步。
身著西裝的男人，拿著麥克風走到眾人面前說道“非常抱歉各位，剛才發生了一點小意外。
現在我們的工作人員正在快速處理，比賽馬上就會開始。
趁著這個時間，我再給大家說明一下比賽的規則——
比賽時間設定在兩個小時內，也就是說大家一定要選擇兩個小時內可以完成的作品。
完成後可隨時提交作品，為了公平起見，評委在旁邊的房間內，進行盲測打分。
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最後彙總各個評委的分數，得分最高的五名選手晉級後天的總決賽。”
男人說罷，看了看那張被打翻的操作檯，工作人員示意他已經收拾完畢。
“好的，現在開始計時，比賽正式開始。”男人說完，他身後的電子時鐘便開始計時。
安易拉過身旁的一把椅子，坐了下去，開始看著鹿眠的表演。
因為比賽是開放的，在安易身後的圍欄後，也有部分前來觀賽的觀眾。
在其他選手開始操作麵粉等原料的時候，鹿眠卻在將操作臺上的物件和原料擺放成她習慣的順序。
擺放完成後，操作檯的空間有了明顯地拓寬。
鹿眠將已經鋪好的和面墊捲起收好，將電子秤拿過來放在操作檯最中間。
然後她抽出一張紙巾，將沙拉盆內稍許的水跡擦乾後放到電子秤上去皮。
鹿眠先是抓起麵粉揉搓了一下，基本上確定是法國的T55麵粉，這種麵粉非常適合製作貝果。
她將麵粉全部倒進沙拉盆，電子秤顯示麵粉一共有500克。
這與她預想的重量幾乎一致，也就是說她可以按照預想的成品數量繼續製作。
然後她將麵粉放至一邊，拿起一個雞蛋，使用蛋清分離器，分離出蛋清，使用打蛋器略微打發後放在旁邊備用。
安易看向旁邊的參賽者，他們或是在處理麵粉，或是也在處理雞蛋，完全無法看出他們要做什麼。
鹿眠又拿過一個小碗，開始稱重鹽與糖，稱重完畢後，用手指緩慢抓勻，也放在了一邊待用。
終於，鹿眠將麵粉倒在操作臺上，用手指在麵粉中間轉出一個小坑。
隨後她拿過量杯，開始向裡面倒水，少傾她平穩地停下倒水的動作，水的刻度正好來到一百毫升。
將水倒入麵粉中間的小坑，又在量杯中倒入150毫升牛奶，也倒入麵粉的小坑中。
緊接著，白砂糖、細鹽與打發的蛋清均被倒入小坑中。
此時賽場中已經開始響起和面機的聲音，安易再次看向其他操作檯，助手與參賽者都忙得不亦樂乎。
有的參賽者更是全程在指導助手操作，自己根本沒有動手。
而婷婷姐那裡，十個助手僅僅是站在她的身後，看上去不像是助手更像是保安。
十個操作檯依次看下來，也只有鹿眠和婷婷姐是完全在自己製作。
“看來這個婷婷姐有點東西啊？”安易不禁在心裡思考道。
再看回鹿眠這邊，她完全沒有使用和面機，而是純手工和麵。
每次將麵糰壓下去，鹿眠的手腕就會因用力而凸顯出肌肉的形狀與筋骨的形狀。
安易從未體會過鹿眠的力量，但這樣看起來，她不算大的身體內，確實有著不少能量。
在不斷按壓麵糰的動作重複多次後，鹿眠開始將麵糰扯起。
這樣的動作在持續了五分鐘左右後，鹿眠將酵母壓碎放入麵糰中，繼續和麵。
除了之前的和面、抻面外，這一次，鹿眠開始將麵糰用力摔在操作檯面上。
有些走神的安易被摔面的聲音嚇了一個機靈，趕緊看回鹿眠的操作檯面上。
鹿眠摔打完麵糰後，開始不斷對摺麵糰，又繼續重複之前的和面、抻面動作。
這一些列的和面大概持續了十分鐘左右，鹿眠將麵糰處理成一個飽滿的球形。
她拿過沙拉盆，將麵糰放入，用水將細布打溼後蓋在麵糰上。
在烤箱上設定好發酵的溫度與時間後，將沙拉盆放入其中。
這一些列的工作完成後，鹿眠開始收拾桌面——
桌面多餘的麵粉、以及和麵的痕跡被完全擦除乾淨，相關的烘焙用具也被再次歸位。
整個操作檯看上去除了用掉的原料和少了一部分的水，其他與開始時幾乎無異。
鹿眠轉身拉過一把椅子，坐在了安易身邊，拿起地上的礦泉水瓶喝了一口。
“發酵需要五十分鍾，等吧。”鹿眠說完長舒一口氣，連身子也放鬆下來。
在沒有得到安易的回答後，她轉頭看過去，發現安易已經抱著雙臂睡了過去。