人類對於動物好壞的定義，就在於能否對人類有益處，例如雞鴨鵝牛羊馬，這時代的人類無法離開，失去則會走向衰落。
人類的發展史，就是馴服動物的歷史。
當然，蒸汽時代的到來，能源革命，動物也顯得不那麼重要。
而變得最為重要的動物，則是能夠給人類所肉食的動物。
此刻，鯊魚就闡釋這作為一個好動物的用處。
中醫認為，鮫鯊肉有益氣滋陰，補虛壯腰，行水化痰之功效。再後是醫學，也證實了鯊魚肉具有抗癌的功效，而且還能治療風溼。
當然，最為寶的莫過於魚翅，富含大量的膠原蛋白，能降血脂，預防冠心病，擁有美容的功效。
所以成為了皇室的必備食材。
對於鯊魚好處的種種研究，也就導致另一個問題，快被人類吃滅絕了。
不過在這時代，不成問題，甚至有些豐富，畢竟吃鯊魚不過是20世紀才逐漸興起的。
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澎湖列島而多為淺水鯊魚。
一頭重達約三四百斤，這在海洋裡算是體型較小的鯊魚，但也有兩三個成年男子的重量。
戰士們將魚鰭全部割掉，再把裡面的五臟六腑掏出。
然後切成肉塊，放入大鍋中，加入土豆，生薑，大蒜，鹽，海藻，加上各種調味品一起倒入鍋中熬製。
很快就傳出一股鹹香的味道，在後世或許覺得味道不怎麼樣。
不過，對於此時期不經常吃肉的人們來說，卻是巨大的誘惑。
每名戰士都能分到約二兩重的小塊，特別是鯊魚煮熟之後會膨脹，放在碗中也是好大的一塊。
戰士們美味的吃上一塊，再配合著粗米飯，飽飽地吃上一頓。
吳錢在俘虜營地裡，看著那些短毛兵吃得津津有味，一塊魚肉塊與拳頭大小相近了，十分讓人眼饞。
“老吳，這些短毛吃得也是膩好。”
吳錢旁邊的同伴俘虜，抹了好幾會口水說道，特別是那味道? 讓他忘記了俘虜的身份。
在副將署大家可沒有吃過好的一頓，大魚大肉的永遠只有副將，還有守備，參將? 千總。
而且雖然為海島? 大海產並不豐富，畢竟漁夫太少? 出海就是大風大浪? 而大船們則顧著走私? 對於海鮮這種不值錢的東西沒有興趣。
“你還別說，老子這一輩子也就吃過那麼幾次肉，即便吃也只是石子大小? 一口就沒了，就跟嚐鮮差不多。你瞧瞧他們吃的，要是給我能吃四五口。”
“唉? 沒肉吃能打得贏仗才怪咯，吃肉才有力氣。”
“當兵的還想有肉吃? 不被將軍吃就算好了? 有上頓沒下頓。所以咱們打不贏短毛? 瞧瞧? 吃得比咱們過年還好，
要是咱們成天如此吃法，還怕打不贏短毛？”吳錢嘆了一口氣道，只覺得朝廷膩不是滋味，待遇咋這麼差？
“也不知道有沒有咱們的份。”那名清兵俘虜又抹了一下嘴唇道。
吳錢搖頭晃腦譏諷道：“別想了，當降軍不殺頭就算好了，給點吃就算恩賜，想吃肉，下輩子投胎再說。”
可他剛說完，幾個短毛兵抬著好幾桶湯水，以及米粥進入俘虜營地內。
頓時讓整個營地的俘虜立刻起身，然後一起圍了過來，亂糟糟的一片，要不是有其他的短毛兵攔著，說不定早已衝上去，先把桶奪過來再說。
“來了來了，老吳，說曹操曹操就到。”那名清兵俘虜不斷的拍吳錢的肩膀，興奮的叫了起來。
吳錢也難以置信，難道這是吃斷頭飯？
畢竟能吃到好飯好菜的，就只有殺頭前的最後一頓飯。
一名短毛兵小頭大聲的在營地中喊道：“從現在開始，我們只負責監督，吃飯打掃，以及現在的打飯工作，也由你們自己組織完成……”
他還沒說完，底下的清兵開始毛毛躁躁，許多人直接舉起的手，看到桶裡的鯊魚肉，早已經忘記了自己是俘虜的身份。
都大聲喊道：“我我我！”
很快亂成一團，聲音此起彼伏，甚至有人開始為這件事鬥毆起來，不會功夫，就出現了街頭混戰，拳拳到肉。
“砰……”
短毛兵們看著混亂的場面，拿起燧發槍就朝天空斜打了一槍。
並大聲喊道：“你們不想吃飯的是吧？要是再吵吵鬧鬧，全體都沒得吃！”
頓時整個俘虜地就安靜下來，那些清兵們也終於記起自己是俘虜，而不是曾經那個為所欲為的兵卒。
隨後短毛兵小頭將一串的規矩告訴出來，就讓清軍俘虜們管理自己，並宣傳了軍隊管理俘虜的理念。
這可讓吳錢看傻了眼，居然還有這種做法，聽老一輩人說，清軍要是抓到降軍。
大部分就殺了，即便殺不過來，也把他們當成奴隸，變成貴族的奴僕。
這什麼監督權，要是選出來的工頭，以自己小心思撈好處，其他俘虜可以舉報，重新選擇。
大清也沒有如此廉潔吧？
吳錢頭上滿是問號，卻完全想不明白，為什麼短毛會如此做法。
不過他也是這般，被人半推半選成了一名打湯水的工人。
然後按照要求，一碗一塊小肉，多少材料，粥要打得多滿。
吳錢也中規中矩的，不負大家所望，手不哆嗦，不多一勺，但也不少一勺，最後還在自己湯裡，加了一兩塊土豆塊，當然大家也都沒意見。
許多人瞧著碗中的伙食，便開始囫圇吞棗。
生怕被人搶去，但事實上，每個人都一樣，一碗糊的不像話的米粥，還有一碗帶肉的湯。
許多人簡直像過年一般，即便過年也沒有吃過如此好的食物。
甚至比天天在軍營裡吃的那些豬食，還要好上百倍不止。
但有一些人可沒有那麼開心，那就是一直拿著優厚俸祿的滿兵，但他們也無話可說，畢竟不殺他們已經是優厚待遇。
等吃完這頓飯。
各種活也少不了，副將署重新被改造一番，成為的俘虜營地。
俘虜們還要進行大清洗，將曾經的汙垢全部清洗乾淨，髒東西全部剔除，把排水溝通暢，並把床褥被褥修整好。
來制定的各種規矩，比如不喝生水，不隨地大小便，保持衛生整潔，吃飯時間，入睡起床時間也都被安排的穩穩當當。
每天還要進行簡短的晨練，規矩比曾經當清兵地還多。
不過，吃飽穿暖，睡覺也有被縟，茅草，而且整個營地乾乾淨淨，彷彿嶄新的一般，吳錢內心頓時踏實了不少。
或許當俘虜也不錯……
當然，他們並不知道，有樣東西悄悄起著作用——後世著名心理學家馬斯洛的需求層次理論，生理需求，安全需求。
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