毛絨絨家人們對醃制品和煙燻品的接受度都很好, 君陶稍稍放心一些。
如果他們真的吃不慣,君陶就要咬牙從商城裡買新鮮肉。
不過就算他們喜歡吃醃製和煙燻的肉制品,君陶還是決定每隔幾天就從商城裡買新鮮肉和新鮮蔬菜, 給毛絨絨家人們改善伙食。
君陶示範一次醃製和煙燻的方法之後,剩下的雞鴨就由毛絨絨家人們解決了。
君陶在初始田地裡逛一圈,重新種上大豆、土豆、紅薯、南瓜之類能過冬的糧食, 又從菜地裡扒拉些新鮮綠葉蔬菜,準備做酸菜。
在沒有新鮮蔬菜的時候, 酸菜就是補充維生素和植物纖維的唯一辦法。華國各地都有各自特色的酸菜, 君陶準備泡三種。
一種是老壇酸菜的做法。
家裡的毛絨絨們對辣不忌口, 他便多放了些辣椒、姜蒜等提味。再加上花椒、高粱酒和淘米水, 用大罈子放置陰涼處, 便是老壇酸菜了。
老壇酸菜傳統選用的是芥菜,不過君陶多加些其他的綠葉蔬菜, 看毛絨絨家人們喜歡哪種口味,以後就重點只做哪種口味的酸菜。
第二種, 君陶選用了四川泡菜。
四川泡菜和其他酸菜不同的地方是要吃新鮮的,現泡現吃, 口感爽脆,適合空口解膩下飯。
既然都要現泡現吃, 那麼四川泡菜就對新鮮蔬菜的需求很大。君陶也只能在初始田地還能種菜的時候給毛絨絨們做一點。
最後一種,就不算泡菜,而是作料。
君陶要做的是剁椒醬。
剁椒醬在各地都有不同的含義,君陶要做的是雲貴川常見的醃製辣椒醬。
把紅椒剁碎, 與鹽、酒等一起用醃製酸菜的方式放入瓦罈子內醃製,醃製出酸酸辣辣的辣椒醬,就是剁椒醬。
在雲貴川地區做菜餚的時候, 剁椒醬經常取代香辣豆瓣醬,是菜餚著色的好伴侶。
如果把剁椒醬上淋上一勺子滾燙的熱油,就會變成風味奇特的油辣椒,和直接用辣椒粉製作的油辣子風味各有千秋。
剁椒醬製作的油辣椒多用來製作魚類等腥味較重的肉菜,酸酸辣辣十分開胃。
冬天的時候,在菜里加一點剁椒醬,除溼增火,渾身暖洋洋。
君陶把計劃列好,開始製作這三種泡菜的時候,發現了一個極其嚴重的問題。
他沒有種高粱,沒有釀酒,所以他只能從商城裡買酒。
這買酒的花費可就貴了。
君陶捂著疼死的小心臟道:“統子,打個商量。咱們泡酸菜不需要多好的酒,就普通的高粱酒就成,能不能給點便宜的酒?”
系統冷酷無情道:【系統商城不會販賣殘次品,宿主請放心。】
放心你個大頭鬼啊!能不能別讓我放心!我只要普通的高粱酒就好!
系統看著君陶心痛得不能呼吸的樣子,軟了:【買高粱酒送能醃製出最美味酸菜的老壇酸水。】
君陶很疼的不小心動了。
泡酸菜的時候需要乳酸菌,家庭醃製泡菜的時候,直接用高粱酒中自帶的乳酸菌代替,偶爾會有人放入乳酸菌酵母。
但誰都知道,最好的“酵母”,就是美味的老壇酸菜水。
或許是菌群的原因,越美味的老壇酸菜水酵母,泡出來的酸菜就無限接近原本的美味。
所以許多以酸菜著名的老牌飯店,都把自家老壇酸菜水秘方。
以前街頭巷尾還有專門賣泡菜的店,街坊領居熟悉之後,經常拿著罈子來舀水給自家醃製泡菜。
那些賣泡菜的店關門的時候,還會把自己醃製泡菜的罈子出售,很快就會被飯店買走。
君陶搓搓小胖,小胖臉擠出虎頭虎腦的笑容:“統子,你看,都給我老壇酸水,要不直接給我醃製泡菜的老罈子?老罈子也不貴,對不對?”
系統:【想要?】
君陶使勁點頭。
系統推送一個任務:【請宿主製作十壇不同原料的醃菜。任務道具,醃菜罈子、老壇酸水、高粱酒、調料若干。任務獎勵:醃菜大禮包打折卡。】
君陶看一眼醃菜大禮包打折卡的簡介。醃菜大禮包中包含醃菜的罈子、酸水、高粱酒、鹽、糖等所有必須品,就算不打折,大禮包也比單獨買齊這些東西要便宜至少一半。
君陶得意極。他又在和系統的交鋒中贏!
他忙把這個好消息告訴毛絨絨家人,三隻毛絨幼崽也和他一起高興,只有黑狼陛下表情有些古怪。
如果沒有大禮包,君陶就不會系統購買罈子、酸水等物品。
酸菜嘛,隨便做做隨便吃吃,哪需要多講究?就算是需要從系統裡購買的鹽糖等,君陶肯定也是選最便宜的。
現在,大禮包裡賣的可是中等價位的調料。
君陶一看打折度,立刻無腦入手。
買買買,這麼高的打折度還不買,那不是血虧嗎!
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黑狼陛下私下問系統:【系統血虧?】
系統沒回答。
黑狼陛下繼續問:【君陶是不是賺我不知道,系統絕對血賺。】
系統:【嗯。】
黑狼陛下都氣笑。
你這個奸商系統,還和我“嗯”,你是不是很得意。
黑狼陛下想了想,沒有揭穿系統。
君陶和系統一同度過一生,怎麼會沒察覺系統的小心思。這是他們搭檔倆的默契,他這個外人操什麼。
君陶陶樂得舉起臂雙腳蹦躂:“太賺!太賺!這是我第一次在系統商城大賺!默哥,我是不是很厲害!”
黑狼陛下:“……”這真的是系統和君陶搭檔倆的默契嗎?
系統:【你對君陶的智商是不是有什麼誤解?】
黑狼陛下:“汪?”
系統:【然,他的智商還是在正常範圍內。打折能騙到許多正常人,自然也能騙到他。】
黑狼陛下:【系統,你今天的話怎麼這麼多?有什麼特殊原因嗎?】
系統:【哦,分享一下大賺一筆的喜悅,匿了,再見。】
黑狼陛下:“……”
君陶陶還在那裡舉著雙臂歡呼:“本來只想做幾罈子酸菜給大家嚐嚐鮮,現在我們專門用一個房間來存放酸菜罈子好不好?系統出品的原材料都是最好的,錯過這次打折,我們就吃不到最美味的酸菜了!”
黑狼陛下狗頭低垂,深深嘆了口氣。
果然,系統大賺一筆。
黑狼陛下於心不忍,勸說道:【你本來沒打算做那麼多酸菜。現在為醃菜大禮包做許多酸菜,不是虧嗎?】
君陶瞪圓眼睛道:“怎麼會?買一個醃菜大禮包,系統就虧損一半。多買多賺啊!而且酸菜可以放一兩年,現在醃製了,之後一兩年都不需要醃製。然是我賺!”
黑狼陛下:“……”
黑狼陛下轉頭看三隻幼崽:【你們認為呢?】
三隻幼崽疑惑。難道……不是嗎?
黑狼陛下有點心梗。
好了,他明白了,就算是智商很高的三隻幼崽下屬,也不一定在方方面面都很聰明。他們打仗很厲害,內政很厲害,但也可能會被“虧損大甩賣”騙到。
而且這群人被騙的邏輯非常自洽,他就算勸說也沒用。
【沒錯,多買多賺,陶陶血賺,系統血虧。我等著吃酸菜。】黑狼陛下躺平。
錢花了還能賺,美味的酸菜是進他自己的嘴中。他何苦絞盡腦汁勸說呢?
買買買!不買不是人!錯過這次系統虧本大甩賣,就是錯過一個億!
君陶使勁點頭。
沒錯啊,不買就是錯過一個億。
【你想好做什麼醃菜嗎?】躺平等吃的黑狼陛下問道。
君陶掰著指道:“醃芥菜醃白菜醃黃瓜,泡辣椒泡剁椒泡豇豆,白蘿蔔紅蘿蔔算兩種,榨菜算芥菜的變種單獨算一種,剩下的一種咱們不醃製蔬菜了,咱們醃製罈子肉。”
黑狼陛下和三隻幼崽光聽著名字就開始吞嚥口水。
肉也能泡?
君陶介紹道:“然啊,等咱們有海之後,還可以用泡菜的方法泡蝦蟹,這就是有名的醉蝦醉蟹,味道也相當不錯。本來我還想醃點魚,但魚在冬天也能吃新鮮的,咱們還是吃新鮮的魚,醃菜臘味已經夠多。”
黑狼陛下和三隻幼崽做出擼袖子的姿勢,雖然他們的胳膊上沒有袖子只有毛毛。
快快快,做做做,咱們麻利的動起來!
獸星上。
西遊相關影視動漫品終於拍攝完畢,準備全線鋪開,著獸星觀眾們狂轟亂炸。
老陛下按照兒子的叮囑,告知兒子這個好消息,並且提醒兒子可以開啟下一步地球文化推廣工作。
之前推廣西遊文化之後,直播間暫停推廣其他地球文化,就是為給獸星吸收和轉化西遊文化為己用的時間。
君默推廣地球文化不是為做慈善,他是要讓地球文化成為點燃獸星文化的引子。
一篇《西遊記》,一篇和他本身經歷息息相關的《西遊記》同人,足以給獸星的文學工者做示範,讓他們學會該如何將西遊文化轉化成自身的文化符號。
地球文化比獸星目前文化昌盛許多,如果君默一篇接一篇的不斷丟擲地球文化品,那就起不到引導的用,而是會對獸星本土文化造成打壓,文化推廣就變成文化入侵。
如今獸星文學界的“西遊二創”蓬勃發展,上映的影視動漫品中,有大半都是獸星人自己創。君默是時候丟擲第二個“引子”,繼續引導獸星文化。
現在的發展,都在君默的預料中。老陛下老淚縱橫的告訴自己兒子這個好消息,等著兒子的新作品。
黑狼陛下秒回覆:【新作品?沒空啊,我現在要做臘味做醃菜準備過冬,超級忙呀。對了,罈子肉吃過嗎?陶陶今天要教你們做罈子肉。】
老陛下:……
你問我吃過沒,你說我吃過沒?
逆子!