第088章 從沒見過的點心
約好的時間到了，蘇娥梨去了張木匠家中。
“張叔，我託您做的東西做好了麼？”蘇娥梨客客氣氣地問，“這還有幾個果子，您拿去吃。”
張木匠連聲說著：“梨丫頭你太客氣了，東西做好了，你來看看是不是你要的那種，我以前啊，還從來沒做過這種東西，也不知道給你做的對還是不對。”
說著，張木匠就拿出了兩樣東西——
一種是帶著一個長長的木柄，盡頭處做了個類似大雞蛋的東西，但它是鏤空的，做成了一絲一絲的。
蘇娥梨把它拿在手裡，掂量掂量，沒錯，除了重量不太一樣，這完全就是現代的打蛋器啊。
但這樣東西還不是最重要的，最重要的是另外一樣東西。
“那件做起來還容易點，這個不太好做，梨丫頭你看看我做的成不成，要是做的不對，叔再給你做一個。”張木匠說的很客氣。
這樣東西，看上去有些奇怪。
一頭是打蛋器，另外一頭，帶了個小把手，中間是一個齒輪狀的東西。
蘇娥梨握住把手，輕輕一轉，另外一頭就飛快地旋轉了起來。
蘇娥梨興奮地點頭，“對，張叔，您可太厲害了，做的東西都對！”
這就是她想要的，有了這兩樣東西，她就可以做成她想要的了！
帶著這兩樣東西，蘇娥梨滿意的回到了家，這下她可以大展手藝，給她的兩個小家夥好好嘗一嘗蛋糕是什麼滋味啦！
回到家，蘇娥梨找出了雞蛋、麵粉、自己做好的細砂糖，以及牛奶和油。
在這個朝代沒有色拉油，她就拿了花生油代替。
兩個小糰子也跟著跑前跑後，非常的熱心，蘇暖暖問道：“姐姐，你這次是不是要好吃的糕點給我們呀？”
蘇川川有點緊張，“還是上次的那種大圓餅麼？”
不是他不喜歡吃姐姐做的東西，實在是上次的圓餅做的太多，他都有點吃怕了。
“放心吧。”蘇娥梨一眼就看透了這小家夥心裡在想什麼，“你們兩個就只管放心等著，這次姐姐要給你們露一手，等著瞧吧。”
聽過後，點了點頭，蘇暖暖認真的趴在了蘇川川的耳朵邊上，悄聲說，“你看吧，我就說姐姐不會再做那種大圓餅了吧。”
呃……悄悄聽到的蘇娥梨有點不好意思了，上次失敗的次數太多，真的是辛苦兩個小糰子努力吃了。
這次，自己工具齊全，應該不會失敗了。
蘇娥梨挽起袖子，在盆子裡打了五個蛋白，拿出了那個奇形怪狀的木頭機器。
兩個小糰子一看就來了精神，“哇，姐姐這個是什麼呀？”
“中間有點像水車。”蘇暖暖歪著小腦袋看。
“不對，不是水車。”蘇川川指著盡頭的打蛋器一端，“水車不長這個樣子。”
“這個叫攪拌器。”蘇娥梨給他們解釋著，“顧名思義呢，就是專門用來攪拌用的，比用筷子方便多啦。”
說著，她就示意把盡頭放進了蛋白裡，另一端用手搖著，打蛋器飛快地轉了起來，很快，蛋白就已經開始發泡了。
幸虧自己還大概記得打蛋器的樣子，蘇娥梨滿心慶幸，要是用筷子打發蛋白，不知道得攪合到什麼時候，估計把自己累個半死，還打發不成呢。
打好了雞蛋，蘇娥梨又往打發的蛋白裡加入了適量了細砂糖，繼續用攪拌器攪拌著，直到泡沫變得細膩，又加入了等量的砂糖，繼續搖著攪拌機。
“做起來好像很麻煩的樣子。”川糰子看不懂她在做什麼，但仍舊很認真的點評著。
“肯定很好吃。”暖糰子吞了口唾沫，只知道認真地看著蘇娥梨打發蛋白。
這回就讓兩個小糰子等著瞧好了，打發到差不多以後，蘇娥梨把剩下的糖全都加了進去，繼續打發。
打發的過程是無趣的，但結果是蘇娥梨滿意的。
她提起打蛋器看了看，上面沾著的蛋白已經拉出一個尖角，打發成了！
“這就可以了嗎？”蘇暖暖迫不及待的問。
“還有呢。”蘇娥梨衝她笑笑，“別著急，很快就行啦。”
把剩下的蛋黃混合著砂糖放進了另外一個盆子，蘇娥梨繼續打發，邊打發邊加入了花生油，等到差不多的時候，又把牛奶慢慢加進去。
蘇川川捧著麵粉，一副迫不及待的樣子，等到牛奶加完，蘇娥梨輕輕捏一下他的小鼻尖，“好啦，現在可以加麵粉啦，不過得慢慢來。”
兩個小糰子終於找到了能幫姐姐的地方，高興的不得了，一人拿著篩子，一人輕輕往裡面倒。
蘇娥梨繼續攪拌著，直到裡面的蛋黃糊慢慢變的細膩，才停了下來。
把蛋黃糊分三次倒進蛋白胡裡面，蘇娥梨耐心地攪拌著，攪拌成功以後，她看著淡黃色的一盆糊糊，滿意的笑了笑。
放進自己早就找好的盆子裡，蘇娥梨在桌面上輕輕磕了幾下，把裡面的氣泡震出來，口感才會更細膩。聞著那淡黃色糊糊發出來的香氣，蘇娥梨已經能預料到它該有多好吃了。
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“今天咱們就可以用一下烤窯啦。”
蘇娥梨的話剛說完，兩個小糰子就高興的蹦躂了起來，他們早就對那烤窯感興趣了，但是姐姐一直都說還不可以，他倆等的都焦急死了。
把烤窯預熱了一會兒，蘇娥梨把盆子放進了烤窯。
用這麼大的烤窯只烤一個蛋糕是有點浪費，不過剛開始還在試驗階段，她也不想太浪費。
烤了約莫半個時辰，香味漸漸飄散了出來，汪汪早就已經聞到了香味，興奮地不停在烤窯旁跑著。
川川和暖暖兩個人也堅守在烤窯旁，暗暗吞著口水，這香味，可比之前那個大圓餅的味道香多了啊！
“姐姐，可以了嗎？”兩個小糰子眼巴巴地盼著。
“可以了可以了。”蘇娥梨戴著自己縫製的隔熱手套，把盆子從裡面慢慢抽了出來。
在低頭看之前，蘇娥梨的心是砰砰跳著的，她已經做足了自己能做的事情，如果還是失敗……